【食】ホテル オーシャン [いろいろ＠白老]

ホテル オーシャン [いろいろ＠白老][HomePage][食べログ]
2013.1.5(土)11:35入店（初）
注文 ジンギスカン定食 980円

　
・こちらは白老町の海際の虎杖浜温泉。今回は、国道沿いにいくつか並ぶ温泉ホテルのうちのひとつに寄ってみました。
　　
・『ホテル オーシャン』はガラス張りの特徴的な外観をしています。向かって左の建物が宿泊棟で、右の棟に温泉とレストランが入っています。
　　
・「日帰り温泉入浴」の入口から入ると、まずは券売機で入浴券や食券を購入。受付では陽気なおばちゃんがお出迎え。このおばちゃんが温泉受付からレストランの調理まで全て一人でこなしていました。
　
・入口を入って右手が大浴場、左手がレストランになっています。食事の前に、まずは温泉につかることに。入浴料400円にロッカー代が100円かかります。風呂の設備は古く、昭和の香りがムンムンしますが、風呂の種類があれこれあり、湯の質自体は混ぜ物なしの『天然温泉』という雰囲気です。
　
・階段を上がった二階は広い休憩室になっています。
　　　
・風呂から上がって、改めてレストランに入店。広々とした店内は、イス席約5卓にこあがり9卓。

・入口に「ランチバイキング」の大きな看板が出ていたので、当然バイキング料理を食べるつもりでいたところ、食券を買う際、おばちゃんより「バイキングはやめちゃった」と聞いてガッカリ。店内にはバイキングの料理を並べていたと思われる長テーブルが置かれ、つい最近まで実施していた様子。タッチの差で機会を逃してしまったようで残念。

・バイキングの当てが外れたところで注文したのが『ジンギスカン定食（980円）』。
　　　
・味付きのラム肉は器が小さく見た目に少なく見えますが、意外に量は多く、200gほどはありそうです。付け合わせの野菜はタマネギとピーマン。定番のもやしは無し。
　
・味噌汁には毛ガニの断片がふんだんに入り、いいダシが出ています。
　
・丼ご飯と白菜の漬物。
　
・ジンギスカンのたれ。

・羊肉といえば一般的に黒っぽい色をしていることが多いですが、こちらの肉はきれいなピンク色。食べてみると、軟らかい歯応えで驚くような美味しさでした。仕入れ先が特別なのか詳しいことは分かりませんが、人気のジンギスカン店にも引けを取らないような上質の肉です。


[Canon PowerShot S100]