【食】そば處 盛朗庵 [和食＠札幌]

そば處 盛朗庵（せいろうあん）[和食＠札幌][facebook][食べログ]
2014.5.25(日)13:05入店（二回目）
注文 冷やしかき揚げ天そば 800円

　　
・札幌の真駒内柏丘を走る国道453号線（真駒内通）沿い、真駒内川を渡る橋のそばで営業するそば屋。営業は昼のみで、ご飯時にはたくさんの車が群がる人気店です。

・店内の座席はイス席7卓にこあがり約4卓。BGMはジャズ。店内は大賑わいで、ほぼ満席の状態でした。

・メニューはそばがもり・かけ600円より各種。こちらには数年前にも一度入店したことがあり、その時は『冷やしたぬき』を食べてなかなか美味しかった記憶がありますが、今回は『冷やしかき揚げ天そば（800円）』を注文。しかし客が多くて調理が間に合っておらず、待たされる客が多数。中には「あと何分かかるんだよ！？ もう一時間も待ってるぞ！」とスタッフに詰め寄る客もいて殺伐とした雰囲気でした。私の注文品も、約30分かかってやっと登場。
　　
・かき揚げの具材はエビ、タマネギ、シメジなど。さっくりとした軽い食感です。
　　
・中細の自家製麺（機械打ち？）はツルツルとした舌触りで喉ごしよく、歯ごたえも適度。
　
・薬味の長ネギとわさび。そして辛口のつゆ。

　　　
[Canon PowerShot S120]