【食】ラーメン だるま亭 [ラーメン＠室蘭]

ラーメン だるま亭（らーめん ダルマてい）[ラーメン＠室蘭][Yahoo!グルメ]
2011.3.3(金)19:25入店（初）
注文 しょうゆラーメン 700円 ＋野菜 150円

　　
・こちらは室蘭市中島町の飲み屋街の真っ只中。夜になりこれから出勤と思しき派手な格好をしたお姉さんたちがウロウロしているような場所でひっそりと営業しているラーメン店があります。バスの通る中島通からみて『ホームライフ丸石』の裏側、『室蘭やきとり 今昔 本店』などが入った小さな雑居ビルの一階です。時折『出前中』の札がかかっていたりするので来店には注意が必要です。
　　　
・店の外見から、カウンターのみで10席も無いような狭い店舗を想像していたのですが、実際はイス席3卓にカウンター2席とそこそこの広さがありました。

・メニューはラーメン、定食、餃子など。壁のボードの『ラーメンランキング』でNo.1のしょうゆラーメンに野菜を追加して注文。
　　
・ラーメンのスープを一口すすって「おっ！？これは！」という手応えがあり、それと同時に「どこかで食べたような……」という感覚も。これはニボシダシでしょうか。しっかり火が通りシャキッとして、なおかつ甘味の感じられるたっぷりの野菜をからめて食べるうちに、スープまで無理なく完食してしまいました。具材はチャーシュー1枚、白菜、もやし、タマネギ、長ネギ、キャベツ、メンマ、ノリ、煮卵半個と結構なボリュームでお腹いっぱいに。
　
・縮れの少ない中細麺と、食べ応えあるチャーシュー。
・昔ながらのいわゆる『室蘭ラーメン』とは別系統の味ですが、かなりレベルの高いラーメンで、「これはよい店を見つけた」とお得な気分になりました。味に既視感（既食感？）が感じられるのが唯一の難点で、それさえ無ければ文句無しの『また行きたい店』入りなのが惜しいところ。


[Canon PowerShot S90]