アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

殻なし卵

2014年04月28日 | Chickens

一見普通に見える卵ですが・・・

殻がなかったのです。薄皮だけに包まれていて、触るとこんな感じ。黄身がうっすら透けて黄色味を帯びてますね。

でも割ってみたら(破ってみたら)普通でした。調べてみたら、カルシウム不足とのこと。カルシウム強化してみます。あー、卵の殻集めて、茹でて、フードプロセッサーに掛けて・・・と結構面倒なのですよね。(涙)でも二日連ちゃんで、殻なし卵見つけてしまったので、実は緊急を要するのかもしれません。

生ゴミ用、コンポスト用、鶏用・・・と既に3つのボールがキッチンカウンターに鎮座しているのに、更に卵の殻入れ用のボールが必要となり、作業スペースがまた一段と狭くなります。イヤだけどしょうがない。

ちなみにこの日は卵16個(この殻なし卵入れて)産んでくれました。18羽で16個なら悪くないかな。

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もったいない・・・

2014年02月25日 | Chickens

もう初夏のような気候のツーソン、あぁもう冬野菜だめだろうな・・・と思っていたのですが、やっぱりアブラムシが沢山ついてしまってました。よーく洗えば大丈夫なレベルだったのですがそれには膨大な時間がかかるので、泣く泣く鶏行き~。まぁ卵になって返ってくると思えば、そんなにもったいなくもないんですけどね。

元気な野菜には虫は付きません。(青虫はつくけど。)弱ってくると一気に虫がついちゃうんですよね~。原因はもちろん暑さもあるのですが、密集して植えすぎたのも要因の一つ。来年はそれを踏まえて頑張る!と今から張り切っています。(あ、私ではなく彼がね。)

ここ最近毎日4個~6個くらい卵産んでくれています。うれしー。生卵食べたさに、すっかり忘れ去られていた納豆作り再開しました。ヨーグルトメーカーフル回転です。

毎日日中は暑いです、ツーソン。まぁ、ツーソンの夏はこんなものじゃないですけどね。

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ついに!

2014年02月11日 | Chickens

いつも静かな鶏たちがやけに騒がしかった週末。何かな・・・と思っていたら、ついに!新しい鶏たち(の1羽)が卵を産みましたー!イエーイ!長かったですよ、ここまで。4ヶ月くらいかかったかな。やっとこれで生卵が食べられる・・・。(涙)と言っても、全員がきっちり産むようになるまでまだあと1ヶ月くらい掛かりそうな感じですが。

産み始めの卵はとっても小さくてかわいいのです。次男の手にもすっぽり納まる大きさ。次男もこの卵が普通より小さいと感じたのか、「小さい卵食べたいー。」を連発してました。もうちょっとまってねー。下に見えるピンクは長女の手。あっという間に卵は次男から長女の手に移り、ひーっと焦って奪い返しました。貴重な初卵、危うく落とされるところでしたよ。危ない危ない。呑気に写真撮ってる場合じゃありません。

18羽の鶏たちは今こんな感じ。右奥に掛かっている棒はクリスマスツリーに使ったもみの木です。葉はコンポストになり、幹はここで第二の人生♪ 
バンバン卵産んでねー。


先週は次男が中耳炎になり、それが治って(自然治癒♪ イエイ!)ホッとしたのもつかの間、今度は長男が体調崩して今週学校行けてません。(涙)次は誰ー!?

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18羽

2013年10月21日 | Chickens

新しく鶏(のヒナ)を18羽購入してきました。3種類で、名前は・・・・なんだったっけかな。一番卵を良く産む品種を選んできたみたいです。

私が小屋のドアを開けたら、みんな我先にと巣に逃げていきました。これがちょっとすると、「私=餌をくれる人」と認識するようになり、私が来るだけでドアのところにバサバサ寄ってくるようになるんですけどね。でも全然可愛いと思えない・・・。(笑)

まだヒナなのでピヨピヨ言ってて可愛い♪ でもすぐにコッコッコッコ言い出すようになってしまうのですが。

で、以前からいた鶏はどうしたか・・・というと、なんだかもう全然卵産まなくなってしまったんですよね。8羽もいるのに毎日1~2個しか卵ないし、ならば、「鳴かぬなら殺してしまえホトトギス」ってことで絞めることにしました。友達が絞め方教えてくれると言うので、取り合えずその友達の家に連れて行き、絞め日まで預かってもらうことに。(いつもありがと~。)2日間この簡易小屋で過ごしたあと、友達の家に預けられました。一応ブロックで補強しているのは、コヨーテ防止のためです。過去に何度かコヨーテが鶏狙いに来た形跡があったのでね。


昨日のお昼頃、LAから帰ってきました。たった48時間の滞在でしたが、1人で友達の家に泊めてもらって、ショッピングやらレストランやら思いっきり満喫してきましたよ~。自分1人ってなんて身軽なの~!といちいち感動でした。家に着くなり一気に現実に引き戻されましたけど。(笑)あー楽しかったー。LA滞在記はまた後日・・・。K子、いつもありがとう!

 

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鶏小屋と畑の様子

2013年10月02日 | Chickens

畑と鶏小屋の様子はこんな感じです。畑も全体写真を撮ろう撮ろうと思いつつもつい先延ばしにしていたら、週末、「今日ナスとピーマン越冬用にカットするから。」と彼に言われ、慌てて写真に収めたのでした。去年は失敗したナスとピーマンの越冬、今年もまた挑戦するみたいです。なんだか沢山バケツ買い込んできてましたよ。どうも彼の性格上、お試しで苗2つ・・・とかは出来ないみたいで、ナス14本、ピーマン8本(だったかな?)全部越冬させるみたいです。成功したら感動もひとしお・・・ですが、失敗(する確立が非常に高いと思われる)したら、また大きな出費ですよ・・・。

写真の右下1/4あたりにもう一つ畑作るようで、その位置確認のためにオレンジの杭が立ってます。またこんな風にやるのかな・・・と思うと、想像しただけでクラっと来ます。って、私がやるわけではないのですが。

夏野菜、こんな感じでした。左右手前がピーマン、右奥がナスで左奥がキュウリとバジル。

新しい畑が出来たら、虫が入らないように網戸用のネットで囲い、ズッキーニやらかぼちゃやらを植える予定です。毎年squash vine borer(ズッキーニ類につく虫)に泣かされていたので、今年は植えることすらしなかったのです。来年の夏ズッキーニできたら嬉しいな♪

鶏小屋は1ヶ月程前にようやく完成しました。なんとなくこれで完成だと思っていたのですが、それからが長かったですよー。網をきちんとしたものに張替え、ペンキを塗り・・・と週末ちょこちょこ数ヶ月間に渡って作業していたように思います。でもそのお陰でやっと完成!やっぱりペンキ塗ったらパシッとしましたね。

が、肝心の卵、暑いからかなんなのか、うちの鶏たちぜーーーーーんぜん産んでくれないのです。8羽も居るのに1日1個とか2個とか。え・・・そんなのアリですかね?結局まだ新しい鶏を買っていないので、いっそのこと、うちの鶏全部処分して新しく18羽買ってこようかどうしようか迷っているところです。朝晩は大分冷えるようになってきたので、この先2週間くらいで鶏たちが改心するかどうか見て決めようと思っています。

さぁ10月ですよ。大変!

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鶏小屋・・・一応完成

2013年05月30日 | Chickens

丸々4日掛けて完成しましたー。もうね、ホント、一日12時間くらい作業してましたよ(特に最終日はほとんど休みなしで16時間くらい。作業完了は夜中の12時!)。それでもペンキ塗りまでは出来ず悔しがってました。ペンキ塗りやら微調整やらは今後、週末にちょこちょこやって完成させるようです。

中はこんな感じ。天井も高くなったし、かなり広くなったような気がします。でも面積は多分今までの1.5倍くらいなのかな。掃除もしやすくなりました。鶏達、あっち移されこっち移されで、ちょっと人恐怖症になったかも。(笑)私が小屋のドア開けたら、怯えて端のほうに逃げちゃいました。

日よけのタープはまた大活躍。そうそう、作ったばかりなのですが、何らかの理由で今後もしも鶏を飼うのをやめた場合、すぐに畑に変更できるようになってるみたいです。

土掘り起こしたり、ブロック積んだり・・・と、この状態にするまで丸2日掛りました。

この屋根がやっと使われることに。かなり重いみたいです。

家の屋根素材を使っているので、斜めにしています。

・・・とここまでしか作業写真撮れてませんが、彼、お疲れ様でした!鶏達も環境の変化のストレスで(トランポリンの下は気に入らなかったみたいです。)、全然卵を産まず、産んでもすぐに食べてしまったりしてました。新しい小屋でリラックスして頑張って卵産んでもらわなくてはですっ。

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増改築中・・・

2013年05月25日 | Chickens

メモリアルウィークエンドの3連休、我が家は鶏小屋の増改築で予定ぎっちりです。まぁ私は写真チャラっと撮るくらいしかお手伝いしてないですけど。って言うか、お手伝いじゃないですね、それは。

10羽じゃ卵ぜーーーんぜん足りないので、20羽に増やします。

鶏たちはその間避難中。ここ、どこだと思います?

そう、トランポリンの下! (笑)小屋より広いからのびのびしてるかもー。

今週末で改築作業終えて、来週末に鶏を買いに行く予定です。

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屋根

2013年05月08日 | Chickens

日曜日丸々一日掛けて作ってました、この屋根。新しい鶏小屋用です。彼、鶏小屋を増改築するって張り切ってます。

 

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ワラ置き場

2013年04月18日 | Chickens

はっと気づいたらワラ置き場が完成してました。今まではずっとミニバンにつめるだけの量(多分この1/3くらいの量)を買ってきていたのですが、その都度車の中をきれいに掃除しないといけないし(私はその方が嬉しかったのですが)、3ヶ月に1度くらい行かなくてはいけないし・・・で結構面倒だったようで、ワラ置き場を作ったみたいです。一応雨からもなんとなく守られている、がっしりとした造り。出来て早々、どーんとワラがドライブウエイに届けられていました。

あ、このワラ、鶏小屋に敷いています。2、3週間に1度交換していて、糞がついた栄養たっぷりのワラは堆肥となるわけなのです。捨てるとこナシ!みたいな感じですね。

友達にも「すごいねー。よくやるねー。」とよく言われるのですが、私も本当にそう思います。(笑)命掛けてますから、Myマイクロミニ農場に。質問あったら何でも直接彼にしてくださいね。丁~寧に説明してくれますよ。でも話始めたら、ながーーーーいですけどね。(笑)

 

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鶏その後

2012年08月29日 | Chickens


朝の9時過ぎに、卵あるかな~と覗きに行くと、今まさにその時!って感じでした。30分位してから行くとまた別の鶏が入っていたり。



お昼前にまた覗いてみると、ありましたー♪同じところに3つ、別のところに1つずつの合計5個!夕方もまた行ってみると、更に2つあったので、今日は全部で7個!イエーイ!過去最高です。

実は2、3週間前からずーっと卵が鶏に食べられてしまっていたのです。もちろん全部ではないのですが、確実に毎日1、2個はやられてました。ただでさえ1日2、3個しか産んでなかったので、卵が無い日もありました。粒マスタードを入れたダミー卵を置いておいたら美味しかったらしく完食されていたので、今度は和がらしで再度挑戦・・・と思っていたところに、実家が養鶏所の友達から「卵を産むところにワラをしくといいみたいよ。」とのアドバイス。早速その日にワラを敷いてみると・・・・なんとそれ以降卵が食べられてしまうことがなくなったのです!既にかれこれ1週間近くになりますが、被害ゼロ!何でですかね?色が似てるから?

彼は鶏全部スープにしてやる!といきり立っていたので、これで彼女たちスープにならずにすみそうです。

2羽いた烏骨鶏は体が小さいせいかいじめられるようになり、1羽は瀕死の状態だったので楽にさせてあげ、もう一羽はもっと広い環境で鶏を飼っている友達に引き取ってもらいました。ということで、今10羽です。

我が家、1日に卵最低14個は食べるので、全部が産んでも足りない・・・。ということで近いうちに拡張します、と、彼。鶏飼い始めた当初から、上手くいったら数年後に拡張するとは言っていたのですが、数年後が今になったみたいです。今の小屋ではサイズが小さいので、もうひとまわり広げるとのこと。うちは全てがこうだからプロジェクトに終わりがないわけなのです。

そうそう、近くのファームでほぼ大人の鶏がなんと1羽7ドル弱で売っていること発見しました。ならあんなに苦労してヒヨコから飼う意味無いじゃんっ。ってことで、追加はファームから買ってきますよ。



卵発見!息子の手の長さじゃ下まで届かないんですよね。(なので安心・・・笑)



持ちたがるので1個もたせると、このまま上手にキッチンまで持ってきてくれました。じゃぁ今度は一緒に卵割ろうかねぇ。


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