大河水産 かき BBS

(有)大河水産のホームページ「坂越産 牡蠣 販売」のお知らせなど

年の瀬 お詫びとお願い

2021年12月31日 | Weblog
まいど◎大河水産です
30日に仕事納めをむかえ、
予定の午前中よりすこし後の3時すぎに牡蠣剥き・発送終えました。
ありがとうございます
お客様にはいろいろご不便おかけしましたこと、お詫び申し上げます

22日からの9日間休みナシのラストスパート🏃runは壮絶でしたが、
なんとか皆ぶじで乗りきることができました
おつかれさまでした
ありがとうございます
ゆっくり休みましょー

送り発送の方も、
29日後半はご注文受ける隙もないほどでした
また、年末は西日本の北側の雪の影響も大きい模様です
特に滋賀県の彦根あたりが凄い雪のようで、、心配ですね



ヤマトさんにも細かな情報教えていただきながら、できる限りお日にちどおり発送→お受け取り実現を努力していますが、なかなか難しい場面もありました

毎年書かせてもらっていますが、
牡蠣は寒さに強い生きもの(食べ物)ですので、1日の遅れくらいでしたらそんなに変わりありません
生食できなかったとしても、加熱して存分においしく食べていただけます
むしろギュッと殻を閉じて身を縮込めて、、そのあと酒蒸しなんぞで開放してやったら、緊張が解けた身がホワァと真っ白に福福している様、とても可愛らしいものです。

どうか、送り主さま・送り先さま、双方とも、年末の交通事情や天候による1日程度の遅れはお許し願いたく思います

ヤマトさんもギリギリのところで荷受けしてくださっているので、今回のように降り続く雪の中では、現地と発送地の情報タイムラグも生じます

ナマモノの代品再送という手段は、始めにお送りした牡蠣は廃棄、とゆーことになります
お代のことだけではなく、食べられなかった牡蠣を思うと、わたしはそれがツラいです

わたし達が一生懸命荷詰めしているのを見ているヤマトさんも、出来る限りお届けできるように、最終発送日は走り回ってお受けくださっています

どうか、ご理解と牡蠣を思う気持ちを汲んでいただけたら、嬉しく思います


年の瀬に長々と失礼いたしました
皆さま、よいお年をお迎えください◎

新年は1/4から営業しております

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🔘2021年12月31日現在
【 牡蠣値 】

・むき身牡蠣
300g袋=900円
500g袋=1400円(30粒弱)
1キロ袋=2700円

・殼つき牡蠣
1キロ(=11~13個前後)=1000円

🔘今週の営業
12/31~1/3 …休みです
1/4~7…営業しております

🔘ご注文方法
①電話②FAX③メールの順で対応しております

①②TEL・FAX 0791−48−0370
土曜・休み・夜間 0791−48−0973
ファクス送信後、確認のお電話もいただけるとありがたいです

③メールアドレス
okawasui3★ybb.ne.jp
★部分を@に変えて送信してください
3日以内にこちらから返信のメールをいたします

④インスタ・ライン・メッセンジャーも繋がりあればご利用ください

🔘初めての方やご注文詳細は、こちらをご覧ください
https://blog.goo.ne.jp/okawasui/e/d57acfb400d9b986ffb4081817235fc9?f=m
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どうぞよろしくお願いいたします😊

(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
◆TEL・FAX 0791−48−0370 (8~15時)
◆夜間・休日 0791−48−0973
◆ブログ http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
文責 大河真弓

さぁ年末

2021年12月26日 | Weblog


ぎりぎりメリークリスマス🎅でござる

寒い週末となりました
牡蠣もいろんな所のいろんな場面へ運んでいただいております
おいしく食べていただけたら、何よりです
そして、歳末突入🚀

殼つき・むき身とも、
寒さとともに育ってきています
年末ご注文もまだ受付できますので
(現場はそーとーバタバタしております😅23~24日あたり、受話器繋がったまま話中、、でご迷惑おかけした模様です、、申し訳ございません)
おいしい福福牡蠣、どうぞ🤲

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🔘2021年12月25日現在
【 牡蠣値 】

・むき身牡蠣
300g袋=900円
500g袋=1400円(30粒弱)
1キロ袋=2700円

・殼つき牡蠣
1キロ(13個前後)=1000円

🔘今週~年末までの営業
休みなしで営業しております
29(水)最終発送、
30(木)午前中にて仕事納め

新年の仕事はじめは1月4(火)から🎍
5日着のご注文から、お受けできます

💣️年内最終発送は29日!!
現地受け取り最終は30日午前中まで!!
元旦もおいしくいただけます

受付は随時しております
ご注文事項
①牡蠣の種類と量
②お届けの日にちと時間帯・クール便ご希望の方はお伝えください
③お届け先・送り主さまの、〒ご住所・お名前・お電話番号
しっかりお確かめになり、ご連絡お願いいたします

ご相談等は、メールより電話の方が早く対応できると思います

30日に現地受け取りの場合は、必ず午前中にお越しくださいますよう🙏


🔘ご注文方法
①電話②FAX③メールの順で対応しております

①②TEL・FAX 0791−48−0370
土曜・休み・夜間 0791−48−0973
ファクス送信後、確認のお電話もいただけるとありがたいです

③メールアドレス
okawasui3★ybb.ne.jp
★部分を@に変えて送信してください
3日以内にこちらから返信のメールをいたします

④インスタ・ライン・メッセンジャーも繋がりあればご利用ください

🔘初めての方やご注文詳細は、こちらをご覧ください
https://blog.goo.ne.jp/okawasui/e/d57acfb400d9b986ffb4081817235fc9?f=m

🔘2022.1.15🎊open 坂越・伝馬船
https://instagram.com/tenmasen_oyster?utm_medium=copy_link
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風邪避けにもきっと効きます
だってやっぱりわたし(も家族も)今年も風邪ひかず、、本当のバカなんじゃないかしらww
大河水産一同、一途に仕事しております
有難いことですね(^人^)

ご連絡事項がひとつ。
大河水産のむき身牡蠣の1キロ袋を、
ウッカリしてるうちに使いきってしまい、
次のデザインの袋が出来上がる前に、今のデザインのものが無くなってしまいました😅
キンキュー措置として、漁協さんの1キロ袋をお借りして、使わせてもらっています
(写真3 左:旧デザイン 右:漁協さんの 
ちょっと似てます)
今までのものとデザインが違いますが、中身は正真正銘「大河水産の牡蠣」でございます
安心してお召し上がりください◎


いろいろ不手際ありご迷惑おかけしております
ご指導ご鞭撻よろしくお願いいたします

(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
◆TEL・FAX 0791−48−0370 (8~15時)
◆夜間・休日 0791−48−0973
◆ブログ http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
文責 大河真弓

(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
◆TEL・FAX 0791−48−0370 (8~15時)
◆夜間・休日 0791−48−0973
◆ブログ http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
文責 大河真弓

師走半ばすぎて

2021年12月18日 | Weblog

冬至を前に冬将軍が来ましたね
いっぺんに冬らしくなりました
すがすがしい寒さが続きます

明日の朝は、ここ坂越でも気温が0℃前後になるそーで、、
久しぶりの「凍り牡蠣」(海から水揚げしたあと、工場で剥くまでの間に牡蠣についた海水が凍ってシャーベットのようになること。剥くときのシャリ感が超珍しいw)にお目にかかれるかもしれません🐧❄️

牡蠣の発送もぐっと増えてきています
電話も繋がりにくい時があり、ご迷惑おかけしております
2年越しで楽しみにしてくださっていたお客さまも多く、嬉しいかぎりです

クリスマス~年末のご注文も、お決まりになりましたら、お早めにどうぞ🤲🎅

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🔘2021年12月18日現在
【 牡蠣値 】

・むき身牡蠣
300g袋=900円
500g袋=1400円(30粒前後)
1キロ袋=2700円

・殼つき牡蠣
1キロ(13~15個)=1000円

🔘今週~年末までの営業
19(日)20(月)…○営業
21(火)…✕休み
22(水)~30(木)午前中?…○営業します

新年の仕事はじめはまだ未定です

💥年内最終発送は29日!!
現地受け取り最終は30日午前中まで!!
元旦もおいしくいただけます

受付は随時しております
ご注文事項
①牡蠣の種類と量
②お届けの日にちと時間帯
③お届け先・送り主さまの、〒ご住所・お名前・お電話番号
しっかりお確かめになり、ご連絡お願いいたします

ご相談等は、メールより電話の方が早く対応できると思います

30日に現地受け取りの場合は、必ず午前中にお越しくださいますよう🙏


🔘ご注文方法
①電話②FAX③メールの順で対応しております

①②TEL・FAX 0791−48−0370
土曜・休み・夜間 0791−48−0973
ファクス送信後、確認のお電話もいただけるとありがたいです

③メールアドレス
okawasui3★ybb.ne.jp
★部分を@に変えて送信してください
3日以内にこちらから返信のメールをいたします

④インスタ・ライン・メッセンジャーも繋がりあればご利用ください

🔘初めての方やご注文詳細は、こちらをご覧ください
https://blog.goo.ne.jp/okawasui/e/d57acfb400d9b986ffb4081817235fc9?f=m

🔘2022.1.15🎊open 坂越・伝馬船
https://instagram.com/tenmasen_oyster?utm_medium=copy_link
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あっ☆彡という間に年末が来そうです
風邪避け・予防に牡蠣チャージ、効きますよ
どうぞよろしくお願いします

(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
◆TEL・FAX 0791−48−0370 (8~15時)
◆夜間・休日 0791−48−0973
◆ブログ http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
文責 大河真弓

12月~最終日までの日程🚀

2021年12月11日 | Weblog

夕暮れの光が遠くになりました
冬至まで昼の短い日が続きます
時間が進むのもはやく、、流石シワス
傾く月と星々が、きらきらひかる🌛⭐🔔

お待ちかね🦪年内の牡蠣仕事日程でましたお休みはあと、18(土)と21(火)のみです
14(火)と25(土)は営業し~そのまま
年末の29日最終発送・30日午前中仕事納め
まで突っ走ります🏃🏃🏃

ご注文の際、参考にしていただければ有り難いです🤲

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🔘2021年12月12日現在
【 牡蠣値 】

・むき身牡蠣
300g袋=900円
500g袋=1400円(30粒前後)
1キロ袋=2700円

・殼つき牡蠣
1キロ(13~15個)=1000円

🔘今週~年末までの営業
12(日)~17(金)…○営業
18(土)…✕休み

19(日)20(月)…○営業
21(火)…✕休み
22(水)~30(木)午前中?…○営業します

新年の仕事はじめはまだ未定です

💥年内最終発送は29日!!
現地受け取り最終は30日午前中まで!!
元旦もおいしくいただけます

受付は随時しております
ご注文事項
①牡蠣の種類と量
②お届けの日にちと時間帯
③お届け先・送り主さまの、〒ご住所・お名前・お電話番号
しっかりお確かめになり、ご連絡お願いいたします

ご相談等は、メールより電話の方が早く対応できると思います

30日に現地受け取りの場合は、必ず午前中にお越しくださいますよう🙏


🔘ご注文方法
①電話②FAX③メールの順で対応しております

①②TEL・FAX 0791−48−0370
土曜・休み・夜間 0791−48−0973
ファクス送信後、確認のお電話もいただけるとありがたいです

③メールアドレス
okawasui3★ybb.ne.jp
★部分を@に変えて送信してください
3日以内にこちらから返信のメールをいたします

④インスタ・ライン・メッセンジャーも繋がりあればご利用ください

🔘初めての方やご注文詳細は、こちらをご覧ください
https://blog.goo.ne.jp/okawasui/e/d57acfb400d9b986ffb4081817235fc9?f=m

🔘以前お伝えした、坂越「伝馬船」の開店日も決まったようですよ!
2022.1.15🎊open 伝馬船
https://instagram.com/tenmasen_oyster?utm_medium=copy_link
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有り難いことに、
だんだんと発送とご注文のお問い合わせが増えてきました
牡蠣詰め、剥き、御用聞き、、なかなか器用にこなせませんが、精一杯がんばっていい牡蠣お送りします!!

…しかし、己の言葉づかいのワルさには、我ながら閉口します、、
失礼ございましたら、遠慮なく叱ってやってください(^人^)

何かとご不便おかけしますが
いい牡蠣育ってきておりますので
おいしく食べていただけたら何よりです◎

どうぞよろしくお願いします

(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
◆TEL・FAX 0791−48−0370 (8~15時)
◆夜間・休日 0791−48−0973
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文責 大河真弓

12月2週目

2021年12月04日 | Weblog

もう12月❄️⛄冷えますね
寒いとブルルッと震えるのは、ヒトも地殻もおなじやね
地震が起きてますが、すこしずつでお願いします🙏🌏️

今季初のシモヤケも、わたしもう左足薬指からやって参りました
牡蠣美味しくなる合図🎯
みなさま、ふるってどうぞ~🦪🦪

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🔘2021年12月4日現在
【 牡蠣値 】

・むき身牡蠣
300g袋=900円
500g袋=1400円(30粒前後プリプリ🙌)
1キロ袋=2700円

・殼つき牡蠣
1キロ(13~15ケ)=1000円 身が詰まってきました🙌

🔘今週の営業
5(日)6(月)…○営業
7(火)…✕休み
8(水)~12(金)…○営業
11(土)…✕定休日

🔘ご注文方法
①電話②FAX③メールの順で対応しております

①②TEL・FAX 0791−48−0370
土曜・休み・夜間 0791−48−0973
ファクス送信後、確認のお電話もいただけるとありがたいです

③メールアドレス
okawasui3★ybb.ne.jp
★部分を@に変えて送信してください
3日以内にこちらから返信のメールをいたします

④インスタ・ライン・メッセンジャーも繋がりあればご利用ください

🔘初めての方やご注文詳細は、こちらをご覧ください
https://blog.goo.ne.jp/okawasui/e/d57acfb400d9b986ffb4081817235fc9?f=m
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週末の牡蠣発送も増えてきました
関東方面の輸送について、ご一読ください

★ヤマト運輸さんより、
東名高速の工事のため、関西→関東への荷物の輸送が、遅れる可能性があるらしいとの旨。(12/24迄)
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_211110.html

関東方面は、「午前中」指定を避けてお送りしようと思います
ナマモノですので、なるべくスムーズにお受け取りいただけるよう配慮していきたいです
ご注文の際、ご相談くださいね

ご迷惑おかけします
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

さぁて
南極の日食太陽想像しながら、
暖色可愛いおみかん食べましょかね🍊

どなたさまも、
ムリなさらずに、ご自愛ください😊
そして、元気づけに牡蠣をどうぞ💪

(有)大河水産
兵庫県赤穂市坂越大黒319
◆TEL・FAX 0791−48−0370 (8~15時)
◆夜間・休日 0791−48−0973
◆ブログ http://blog.goo.ne.jp/okawasui/
文責 大河真弓