とある季節の終わりと始まり

２４日(土)は
朝から風がつよく吹いてイカナゴ船出せず、
そのまま
今期のイカナゴ終漁となりました

２月２７日～３月２３日まで‥
１ヶ月弱の短い期間でしたが
毎年、大量のくぎ煮を炊くおなじみのお客さん達と、今年もご挨拶できてよかったです


最後のほうは少し混ざりがありましたが
初め～半月くらいはいい魚だったんちゃうかなぁ‥
そうでもないかな‥(笑)

今年も本当に
ありがとうございました


今年のイカナゴは
１日単位での漁獲量が少ないのと
燃料費の高騰のため
単価が合わなくて早いめに漁を終わるところが多いと聞いてます


坂越の他の漁師さんも火曜に網上げしたそうです


あとは４月中頃までひたすら牡蠣を剥く日々‥(^_^ゞ

むきみ牡蠣の値下げがあったらいいのになぁと思うのですが…
どうでしょね？漁協さん(?_?)




話は変わりますが

実は私、牡蠣仕事と並行して、週１、２回、夜にプールの監視員のバイトをしていました

夏からの延長なので、さほど役に立つこともないまま続けさせていただいていたのですが
３月いっぱいでプールの管理会社が変わるため、雇い主変更に伴い、私も辞めることにしました


気温５℃の極寒ロシアのような牡蠣場から、
室温３０℃湿度５０％の南国亜熱帯プールへ‥
これだけでちょいとしたトリップです(笑)


スイミングスクールの選手達が次から次へと、美しいフォームでざんざん泳ぐさまも、
閉館間際のプールのまん中で、一人静かにゆらゆらと水とたわむれるお客さんを眺めるのも、
楽しい仕事でした


体育館の明かりに照らされた夜のプールはキラキラと輝き、消毒された水はどこまでも水色に透明で‥
監視台の上から光の反射を見ていると、なんだか別の惑星に来たような気になります

そしてそれは音楽を聴いているときとよく似た感覚なのでした

名残惜しいですが
３０日が最後のバイトです‥


３月は別れの季節、という言葉を思い出し、
斎藤由貴の「卒業」を口ずさみつつ牡蠣剥きしてます

みなさんの３月４月は
どんな感じですか‥？



今週末３１日(土)は定休日で休みになります

ご注文は金曜のうちにどうぞ～

（有）大河水産

TEL・FAX ０７９１－４８－０３７０
土曜・休み・夜間　０７９１－４８－０９７３

ホームページ「坂越産　牡蠣　販売」　http://www.nexyzbb.ne.jp/~okawasui3
ブログ「かき　ＢＢＳ」http://blog.goo.ne.jp/okawasui/

ＨＰ・メール担当　大河真弓

うごく前

３月も半ば過ぎ…

春分明けからイカナゴもぐっと漁獲量が減り、
明日２４日(土)で漁の終わりとなりました

イカナゴ漁は
解禁の日にちや時刻が厳しく決まっており
今は朝５時半(たぶん)船出、１１時に網上げとなっています
(２週間前なら網上げ１０時でした)

週明けごとに値が変わり、魚の大きさも場所ごとに変わり‥
牡蠣に比べると本当に、落ち着きのない漁です(笑)


魚の群れを追って、
前が浮き上がる勢いで船を飛ばすので、運転席でずっとつま先立ちしていたら、朝にふくらはぎがツって、痛くて仕方がない(>_<)
と６４歳の父が申しておりました


うちの近所のお年寄りは、まだ朝の暗いうちに一斉に港から出てゆくエンジン音と船の灯を眺めては、
あぁ今日もたくさん捕れるといいね
と祈ってくれてるそうです


規制海域内を無線情報を駆使し走り回って捕れた魚を、
大河水産ではだいたい
９時、１０時半、１１時半すぎの三回、港へ持って帰ってきてました

お客さんは鮮度のいいうちに一刻も早く魚を持って帰って炊きたいし、
個人売りの他に、仲買いさん、地元のつくだ煮屋さん、漁協から市場へ‥と魚をわけあうので
漁獲量が少ないともう大変です


私は
午前中は魚を量って袋にいれる仕事、
午後は今までと同じく牡蠣を剥くのですが
まったく雰囲気が違う仕事なので、１日で２日分仕事した気になってしまいます

船に乗る漁師さんならなおのこと。
休みなしが１ヶ月続いたあとはたいがいボケをかますようになり‥(・・#)

父や弟は船室に置いていたパンを３日連続でカラスに盗られ、
私は突如声が出なくなり、今もオッサンみたいなガラガラ声です(笑)


今年は全体的に
魚が獲れない割りに値が安く‥
けれど寒い日が続いたので魚も小さめのキレイなのが長く獲れていたようです

イカナゴの副産物である、白魚やノレソレ(アナゴの稚魚)などの珍味は、今年はほとんどありませんでした
写真参照



ウナギの稚魚が世界的にいないらしい、との報道を聞きますが、海の中ではもうすでに、なんかいろいろ変わってきているのでしょう…

異常気象は
最後に表れる現象なのかもしれないなぁ…


こないだみんなで話していたのですが
進化論が誠なら、
１万年後のニンゲンの形がどう変わってるのか、想像できる？
と尋ねられて

ウーム‥

と唸ってしまいました


海の中の生き物たちや
動物昆虫などは
自分の姿かたちが変わることに躊躇しませんが

ニンゲンは
「自分」というものにずいぶんこだわる生き物だと思うのです
だから、姿かたちも、
頑固に「ニンゲン」らしさにこだわって、１万年後も同じかたちを保ってる気がします


ニンゲンだけが
進化できない生き物なんかもしれないなぁ‥
そのぶん分化はすすんで…
願わくは私は
夜型・右脳系・直感的肉体労働派眼福タイプがいいなぁ‥とか(笑)



桜が咲く前の春の夜は
新月でも空がボヤ～ンと明るくて
寝ても寝ても眠いので
困ってしまいます


こないだも海ぎわの防波堤で寝っころがって空を見てたら
いつのまにやら寝てしまいあやうく波に運ばれるとこでした
なんか砂漠の夢見てましたよ

これからの季節、
皆さまもゆめゆめ
寝坊にはお気をつけください(⌒‐⌒)


携帯を変えたら慣れなくて‥
いつにもましてヘンな文章すみませんm(_ _)m

牡蠣むきみの値下げはあるのかなぁ‥
全然わからなくて
これまたすみませんm(_ _)m

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TEL・FAX ０７９１－４８－０３７０
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イカナゴ

今日１９日から
イカナゴキロ６００円になりました～


魚はまた少し太ったかな

明日２０日祝日も
出漁予定です

牡蠣もモチロンやってます

よろしく～




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今週は‥

事後報告になってしまいますが…


１７日(土)‥イカナゴ漁、休みでした
春一番の風による中止です

１８日(日)‥イカナゴ漁は休漁日です

牡蠣は今週も
日曜日～金曜日まで休みなしです

２０日の祝日も営業してます

イカナゴ

火曜からキロ７００円になってます

魚も少し太ってきたかなぁ

成長の早さに毎度驚きます

続・今週は

■カキ…月曜～金曜まで休みなしでやってます

むきみも殻つきも
いつでもお届けできます♪

■イカナゴ…月曜～土曜出漁予定です

雨でも船は出ますが、風が強いときは休みになります

朝、お電話にてご確認ください


イカナゴ漁が始まって２週間…

先週からキロ800円になり、魚の大きさもちょうどいいくらいで、くぎ煮用の生を買いに来られるお客さんが、グッと増えました

阪神大震災後のくぎ煮ブームは過ぎたようですが、魚を見ると炊きたくなる方が多いようで…

おばあちゃん同士で軽のクルマに乗り合わせて、生イカナゴにカマアゲにアサリ…と季節満載お買い上げくださるお客さまもしばしば。
岡山や佐用など遠方から来てくださるので、魚の乗りが悪いと本当にヤキモキします
お客さんの方がもっと切実ですが(^_^;)



今年はまだ休漁になったことはないですが、全体の漁獲量もそんなに多くもありません

20年前に比べると、イカナゴも本当に数が減りました…
サワラにチリメン、アナゴにアミえび…私が幼い頃、飽きるほど食べた瀬戸内の恵みは、今や貴重品となってしまいました


ニンゲンの営みは、簡単にひとつの豊かな内海環境を変えてしまう破壊力を持っているのです

便利な暮らしを無意識に過ごしている私達ですが

水道をひねるたび、
電気のボタンを押すたび、ゴミを捨てるたび、
「これは本当に必要なものかな」
と立ち止まって考えるようになれば、
節約にもなるし、
モノの見方もずいぶん変わってくると思います


そのぶん少しだけ
スピードが落ちるかもしれませんが…

電気を使わないぶん、自分の力を使えばよいのです

筋力・脳力は使うことによって、ボケ防止、体力作りになるだろう と(笑)


それにしても今日は冷えます

海の水も冷たいですが、さざ波に反射する陽の光はもう春です


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今週

11日(日)…カキ営業しております
イカナゴ漁はお休みです

月曜日からはまた両方やってます


ここ数日、
お月さんの光がとても繊細でやさしい気がします…

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今週の予定

雨降りの週始まりとなりました

冷たさの中にすこしだけやさしさも感じる、慈雨に思います

日曜日はイカナゴ漁お休みでしたが、月曜からまた船出ます


■イカナゴ漁
5日(月)～10日(土)出漁予定
天候により予定が変わりますので、
必ず
当日の朝にお電話にてご確認くださいm(__)m


■カキ
6日(火)…休みです
10(土)…定休日です

それ以外の平日と日曜日は営業しております


なんかややこしいですが(^_^;)
ご注文やご来店の際、事前にお電話いただけたら有難いです


イカナゴ漁がはじまると、少しづつですが春めいてきます

ウグイスが鳴いてたり、
アサリが芽ふいてたり…

風が冷たくなくなって
現地に来られるお客さんもちらほら。

金曜は京都から友達が、
今日は神戸からメール注文のお客さんが
来てくださいました

カキ剥きにも飽きた頃なので(笑)、現地に来てくれるととても嬉しいです☆

イカナゴのカマアゲや、アサリなど…
ホームページでは紹介してないレア産物をゲットできるお楽しみもありますので、
天気のいいときにブラリと立ち寄ってみてください♪
お待ちしてますよ

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イカナゴ値

今日から下がってます～

キロ900円也

アサリも美味しい☆


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