みちのく福島市★季節料理と手打ちうどん  裏はりまやのブログ

福島県福島市にある小さなうどん居酒屋です。

歓送迎会のご案内です

2009-03-04 01:24:20 | Weblog
いやぁ~今日も帰りの冷え込みはビックリしました
雪も積もってましたが、すぐとけちゃう春の淡雪…かな?というべたっとした雪で
した。
さて、いよいよ3月。
歓送迎会のお問い合わせも随分多くなってきて、なんだかあわただしくなってきました。
さてそこで「歓送迎会のお料理のご案内」です。

一例として「5000円飲み放題コース」(税込み)をご紹介いたします♪

1 季節のお通し盛り合わせ

2 お刺身盛り合わせ…御一人様ずつ盛り付けます。

3 新メニュー 鴨のネギ塩陶板焼き

4 アツアツいもまんじゅう (写真の料理です)

5 春ますの蕗包み揚げ 

6 辛味大根おろしうどん

7 手作り苺抹茶クリームあんみつ

の7品に2時間の飲み放題がついて、5000円ちょうどというこのコースが
ご宴会の一番の人気メニューです。
ドリンクは生ビールを始め本格焼酎、手作りカクテル各種、大和川酒造直送の日本酒、サワー各種、自家製果実酒、ノンアルコールカクテルなどなど充実のメニューとなっております。
お料理のほうは…
写真がイマイチなのですが、芋まんじゅうは大和芋と魚のすり身とジャガイモを合わせたもので、ふんわりの鶏しんじょうを包んであり、その上にとろりとべっ甲アンをかけました♪
あと、このネギ塩陶板!
最近作ったメニューで、噂の「スタミナ源 塩だれ」をアレンジして使って作った
自慢の1品です
当店定番の鴨ねぎ陶板焼きもいいけど、塩陶板も人気です…。
で、春の私の十八番。「春ますの蕗包み揚げ」
中身は蕗の葉の醤油煮と蕗の煮たものを包んであります。
ふんわりと春の香りがして美味しいです。
あとは、当店の看板のうどんに辛味大根おろしをのせて、消化を促してもらい、
〆は、苺抹茶クリームあんみつ。
アンコも寒天も黒蜜も手作りです、かなり甘さ控えめですよ~

これからご宴会をお考えの方、ぜひ是非ご検討くださいませ
お電話お待ちしております