洛匠の草わらびもち

昨晩の食後のデザート。

高台寺「洛匠」の草わらびもちです。

　　　　

美味しいです。

宇治の抹茶とわらび粉ときなこと砂糖。
材料はこれだけ。

こういうシンプルで本物の味、好きです。

高台寺「ねねの道」沿いにお店を構える洛匠さん。
まだ行ったことがないのですが、ネットで見てみるとなんだか良さげなお店です。

　
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久保修 切り絵の世界

紙のジャポニズム、「久保修　切り絵の世界」を見に行ってきました。

　　　　

タケノコをはじめ、キャベツやトマトなど野菜を切り絵で表現したものが並んでいました。
フォト・スポットコーナーもあって、楽しいです。

　　　　

日本の町屋、東京駅、スペインやアメリカの建物等、それはそれは細密に表現されていて、スゴイです。

　　　　

「海辺の町」という作品のポストカードを買いました。
ちょっとノスタルジックで、いいなあ～と。

ショップで母がお菓子を買ってくれました。
スペインのお菓子「ポルボローネ」を日本の素材で作ったというもの。

　

ほろほろっとした口どけで、おいしい。

切り絵のあんどん風照明もあって、いい雰囲気でした。

下絵を描いて、切って、彩色、貼るetc…。
色んな工程を経て出来上がる切り絵。
丁寧な作りに感嘆しました。

4月7日まで、美術館えきＫＹＯＴＯにて開催中です。

　
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ポークソテーおろしソース

今日の晩ごはんは、ポークソテーおろしソース。

　　　　

はちみつとしょうが汁につけておいた豚肉をソテー。
たっぷりの大根おろしをのせて、上からしょうゆベースのソースをかけます。

つけあわせは、うまい菜のソテーとトマト。

　　　　

おいしかった～。

ボリュームのある豚肉を、大根おろしのソースで、あっさりといただけました。

今日もごちそうさまです。

　
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れんこんパンとコルネ

久しぶりに母と一緒に、パン屋さん「キキ」に行ってみた。

初めて見る「れんこんパン」を購入。

　　　　

れんんこんは思っていたよりやわらかく、ホクッとしていて美味しい。

「コルネ」も買ってみた。

　　　　

中に入っているクリームが、なんとも美味しい。
外側の生地は、サクッとしています。

そして、あれば必ず買ってしまうアップルパイ。

　　　　

しっとり甘く煮たリンゴとサクサクしたパイ生地が美味。

母が支払いをしている時、私達の後に来ていたおじさんは、何を買うのかと観察。
私が注目していた「あんこ食パン」を二つチョイスしておられた。

おいしいのかなっ？！
食パンの真ん中に黒いあんこがマーブル状に見えています。
ちょっと気になりました。

　
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読み応えのある傑作「世界の果てのこどもたち」

とても読み応えのある本に出合いました。傑作だと思います。

「世界の果てのこどもたち」　中脇初枝

　　　　

物語は、珠子、茉莉、美子という３人の少女達が、戦時中の満洲で出会うところから始まります。

生まれも育ちも違う彼女らは、満州で友情を築く。
終戦になり、３人は中国と日本で、それぞれの道を歩むのだが…。

戦災のむごさ、中国残留孤児、朝鮮人への差別。
これらのことを描いてあり、なんとも心にこたえる。

本書を読んで、女性の強さ、悲しみをのりこえ希望につなげていく力を感じた。
どんな辛いめにあっても、前を向いて歩いていった３人に拍手を送りたい。

戦中戦後の史実を調べ、それを元にこのような物語をつむぎ出した著者の筆力に感嘆。

戦争の時代から現代までを描いてあります。
戦争文学というものではなく、友情や愛を描いた人生の物語だと思います。
心に響く傑作です。

　
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