吉岡さんの美しき色

美しき色、いにしへの裂（きれ）
―〈ぎをん齋藤〉と〈染司よしおか〉の挑戦―

　　　　

植物染の吉岡幸雄さん。
細見美術館にて。

　　　　

ベニバナで染めたもの。
色のグラデーションがきれい。

　　　　

七夕飾り。
一番高貴な色は紫。

　　　　

祇園祭の頃の京都の部屋のしつらえ。
涼し気。

自然の素材から作りだした美しき色。
清々しい気持ちになります。

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ハマムラ

昨晩は外食。

妹と中華のハマムラへ。

　　　　

炒飯。
意外に？あっさりしていて美味しい。
上品なチャーハンです。

　　　　

ポテトサラダ。
まるでアイスクリームのように見えて楽しい♪

　　　　

餃子。
油っこくなくスキッとした大人な味。

　　　　

廣東料理ハマムラ。
マッチのデザインがレトロ。

どの料理もしつこくなく美味しかったですよ。

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ナスの田楽風＆オクラの梅シソ和え

妹が作る和食シリーズ第2回目。

ナスの田楽風。

　　　　

ナスを揚げずに多めの油で蒸し焼きってことで、田楽風。

美味しいです。

　　　　

オクラの梅シソ和え。
さわやか。

身体に良い野菜のおばんざい。

こういうの好きです。

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とうがらしのじゃこ炒め

妹が作ってくれた和食シリーズ、第一弾。

とうがらしのじゃこ炒め。

　　　　

これ、美味しいです！

じゃこがカリカリ香ばしく、とうがらしをたっぷり食べることができます。

このところ和のおかずに色々と挑戦している妹。
続きはまた今度…。

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白玉まんじゅう

きょうのおやつ。

白玉まんじゅう。

　　　　

白玉の中にはこしあん、そして蜜に浮かべてあります。

美味しい！

　　　　

妹が買ってきてくれた船屋秋月さんの本日限定のお菓子。

夏にピッタリの和菓子です。
なんかね、あんみつを食べてるかのようでね。

和菓子って美味しいなあ。

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