うれしい白玉ぜんざい

今日のおやつ、妹が「おぜんざい」を作ってくれました。

　　　　

白玉ぜんざい、美味しい！

暑い季節、冷房の効いたお家で、温かい甘いものを食べるのはいいですね～。

作りたての白玉、ほわっとやわらかい小豆、甘さ控えめおうちぜんざい、うれしい♪

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サーモンポテトに大喜び

晩ごはんは私の大好物のサーモンポテト。
妹の得意料理です。

　　　

サーモンもポテトも美味しい！

外側はカリッと香ばしく、中はやわらかく。
サーモンの皮もパリッとして良いんですよ～。

庭にわさわさと育っているローズマリーと共に。

レストランに行ったみたい～♪と大喜びの私。
ひと手間かけて料理してくれた妹よ、サンキュー！

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とりむねとモロヘイヤのとろみ煮

今日の晩ごはんは妹が作ってくれた新作料理。

「とりむねとモロヘイヤのとろみ煮」

　　　　

スープと共に食べると美味しい。

ヘルシーで栄養たっぷり。
夏バテを防ぐ料理だそうです。

今日の京都、気温37度ぐらいあったなあ、猛暑！

本格的な暑い夏、美味しいもので滋養をつけて、のりきりたいですね。

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ガラムマサラウィンナーでドイツ風の食卓

グーテン アーベント（Guten Abend）
こんばんは、今日はなぜだかドイツ語のあいさつで始まりま~す♪

晩ごはんはガラムマサラウィンナーをメインに野菜色々。

　　　　

ウィンナーがスパイシーで美味しい！　夏向き。
妹が忍豚（にんとん）で買ってきてくれた京都ポークほぼ無添加のウィンナーです。

大量に蒸したキャベツと合う。
じゃがいもとも合う。
まるでドイツの食卓みたいです。

　　　　

お野菜は京都のものばかり、地産地消。
バジルにいたっては、お隣さんがベランダで育てているのをいただいたもの。

妹が作った食べて楽しい美味しいドイツ風のお食事でした。

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ズッキーニ入り笠原流みそ炒め

今日の晩ごはんは妹のおはこの料理。
笠原将弘さん流おおらかな和の味噌炒め。

　　　　

玉ねぎと豚肉は必須ですが、その他は毎回具材を変えて色んなパターンで作ってくれます。
今回はたっぷりのズッキーニに、ナス、玉ねぎ、モロッコインゲン、豚バラ肉。

間違いのない味付け、美味しい。

野菜たっぷりとお肉、元気が出る一品です。

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