三色の水無月

今日は、妹が「水無月」を買ってきてくれました。
「金時」という家族経営のお店のです。

地元に愛される和菓子屋さん。
次々とお客さんがきて、水無月を買っていくとのこと。

　　　

左から「抹茶」「白」「黒糖」
三色の水無月です。

黒糖の水無月、美味しいです。
上にのっているお豆さんのプチッとした食感が楽しい。

今年は「仙太郎」「船屋秋月」「金時」と、三軒の和菓子屋さんの水無月を食べることができました。
お店ごとに、微妙に味が違います。

水無月を食べて夏越しの祓をする。
京都ならではの美味しい習わしです。

　
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水無月をいただいた。

昨日、Ｅさんから「水無月」をいただきました。

　

船屋秋月さんの白と抹茶の水無月。
もちっとして、おいしい。

　　　

手前の四角いのは、わらしべ長者。
奥のは半分に割ってありますが、若鮎というお魚の鮎の形をしたお菓子。

みんな美味しかった。

暑い日は、こんな和菓子がいいですね。
　
　
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切り干し大根とモロッコいんげん

今日の晩ごはん。

切り干し大根とお揚げさんの煮物。
土居善晴さんのレシピでのこの煮物、おいしい。

　　　　

そして、モロッコいんげんのおひたし。
イカの煮つけ。

　　　　

モロッコいんげんは、京都の賀茂の農家さんから直接買ったもの。
ぷっくりして美味。

　　　　

枝豆は太秦の農家さんの。
枝豆が美味しい季節到来ですね。

我が家の母の手作りの夕食。
今夜も美味しくいただきました。

　
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絵と緑と水に、心洗われる。

泉屋博古館へ行ってきました。
ここは、京都の人でもあまり知らない穴場の美術館です。

　　　　

「絵描きの筆ぐせ、腕くらべ」という展覧会。
日本画家達の「くせのある？名画」が勢ぞろい。

　　　　

富岡鉄斎の自由でおおらかな筆使い、ユニークでいいなあ～。
小林古径の「人形」という絵の、ちょっと不思議なタッチに興味を持ったり…。

絵を見るのは楽しい♪

　　　　
　
こじんまりした美術館ですが、パパーッとひらけた場所もあります。
広々とした緑のスペース。
東山が間近に見えます。

　　　

そして…。
路面電車の敷石が並ぶ遊歩道を歩いて行くと、素敵な空間が待ち受けてます。

　　　

こもれびがさして幻想的にも見える泉屋博古の庭。
小川治兵衛さん：作

　　　

この時は誰もいなくて、お庭をひとり占め。
木と苔の緑、色々な大きさの石、さらさら流れる小川。
気持ちの良い空間です。

　　　

緑と水に癒されて、夢中で写真を撮っていたら、手首がかゆくなってきた…。
気付かぬうちに蚊に刺されてました（笑）

ひとりでぷらっと芸術散歩。
一流の絵画と緑と水の庭に、心洗われました。

☆泉屋博古館（せんおくはくこかん）：東京に分館があります。

　
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キャベツの酢豚風炒め

先日の夕ご飯。
母が新しい料理にチャレンジしてくれました。

キャベツのの酢豚風炒めです。

　　　　

主役はキャベツ。たっぷりです！　おいしい。

味付けに酢やケチャップを加えているので、ちょっと酢豚風。
揚げないで炒めているので、あっさりしています。

　　　　

ごはんとお味噌汁、自家製漬物に納豆。
栄養のバランスも良く、いい献立でした。

湿度の高い梅雨、酢を使ったお料理は、さっぱりして美味しいですね。

　
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