このあいだ作ったお弁当。
めずらしく、牛肉を入れた豪華バージョン。
お肉は醤油とお酒に少し漬けこんでから調理。
ブロッコリーは、あっさりと塩ゆで。
ごぼうやにんじんの煮物etc…。
濃いめの味、あっさり薄めの味と、メリハリのきいた味のお弁当になりました。
今日のお弁当は美味しくできたなあ、と思える日は嬉しい。
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めずらしく、牛肉を入れた豪華バージョン。
お肉は醤油とお酒に少し漬けこんでから調理。
ブロッコリーは、あっさりと塩ゆで。
ごぼうやにんじんの煮物etc…。
濃いめの味、あっさり薄めの味と、メリハリのきいた味のお弁当になりました。
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