スフレタイプのチーズケーキ

先日妹と出かけた「いかりライクス」にて。
以前から食べてみたかったスイーツが、お安くなってた。
…ので、買っちゃいました。

　　　　　

スフレタイプのチーズケーキです。
こういうシンプルなケーキ、好きです。

　　　　　

しゅわっとして、ほどよい口どけ。
スフレタイプ独特の食感が好き。

初めてチーズケーキなるものを食べたのも、このスフレタイプだったなあ。
15歳ぐらいの時だったかな？
感動の美味しさでした～。

そうそう、哲学の道にあった喫茶店「再願（サガン）」のスフレチーズケーキは、とっても美味しかった。
今もあるのかなあ。

と、あれやこれやと思い出のチーズケーキ話でした。


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