手作りコロッケ

我輩は主婦である。名前はみえり。

先日の野菜いっぱいマカロニグラタン。
レシピに不備がありました。

人参とかぼちゃを、炒める前に電子レンジでそれぞれ２分ほどチンして、
火を通していました。
（お箸を通れば、ＯＫ。お箸が通らなければ、さらに加熱してください）
レシピを書き足していますので、よろしくお願いします。

早速作ってくれたさくらちゃん。ごめんね～！大丈夫だったかな？！

さくらちゃんと言えば、先日作った煮込みハンバーグ♪ 。
クックパッドにレシピをアップしてくれました（→記事はこちら

夫が愛する☆懐かしの煮込みハンバーグ by さくらご飯

これで皆、あのさくらちゃんのハンバーグが食べられる♪
レシピの生い立ちも、大好きなお母さんから伝えられたハンバーグってのステキ＾＾
レシピのせてくれてありがとう！
今週もまた、我家の食卓に登場する予定だよ～＾＾我家の定番決定！です。

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一番上の画像は日曜日作った手作りコロッケ。

ダーリンが大好きなので、日曜日は腕をふるいました♪
日曜日、ダーリンにポニョリータ（１歳２ヶ月の娘）を任せてじゃないと、
作れない、手がかかるコロッケ作り。

手がかかったぶんだけ、美味しい！！！
ダーリンとポニョリータに、大好評～♪
ポニョリータには中身をボール状に小さく何個かまるめて、
手づかみで食べさせました。

結婚してからダーリンが好きなので手作りするようになったのですが、
最初は超へたくそだったのに、
今は満足いくモノを作れるようになりました＾＾
３年かかったけど、自画自賛～♪
あ、でも、キャベツの千切りは、いつまでたっても上手になりません！（笑）

コロッケは、Quality of Life by JUNAさんの 家庭料理の定番☆手作りコロッケのレシピです。
しいたけがなかったけど（次回はいれたいです！）とても美味しかった♪
ＪＵＮＡさんありがとうございました！

以上家族を幸せにするレシピたちでした。

野菜いっぱいマカロニグラタン

我輩は主婦である。名前はみえり。

ダーリンが食べない夕食は、私と娘の好きなものを一緒に食べよう♪
やっぱり、マカロニグラタンでしょ～！
寒くなったら、女子はグラタンよねー♪なんて、ね。
マカロニ好きなポニョリータ（１歳２ヶ月の娘）はマカロニグラタンが大好き。
というか、マカロニばかり手づかみで食べて野菜はそっちのけな傾向ありなんだけど・・・。

今週も、父ちゃんは月曜から火曜出張。木曜から金曜出張だって。
家にいない日ばかりだねぇ。
またマカロニグラタン登場かな？！

ホワイトソース作るのめんどうなので、
簡単な方法でグラタンをいつも作ってますが、大満足♪

☆材料
・マカロニ・・・100ｇくらい
・鶏胸肉・・・・1/2枚
・人参・・・・・1/2本
・玉ねぎ・・・・1/2個
・かぼちゃ・・・100ｇ
・ピーマン・・・１個
・小麦粉・・・・大さじ１
・バター・・・・１０ｇ
・牛乳・・・・・１カップ
・水・・・・・・1/2カップ
・コンソメ・・・１個
・塩・・・・・・ひとつまみ
・ピザ用チーズ・・・適宜

☆作り方
①人参を５ｍｍ角、鶏胸肉、玉ねぎ、かぼちゃを１ｃｍ角、ピーマンをみじん切りに切る。
人参とカボチャは、それぞれ耐熱容器にいれ、ラップをし電子レンジで２分加熱しておく。（それぞれ箸で通れＯＫ。箸で通らないようだったら、さらに加熱してください）
火をマカロニを表示時間（離乳食も兼ねる場合は、表示時間の倍）ゆでておく。
②フライパンにバターをとかし、玉ねぎを炒める。
　玉ねぎが透明になったら、鶏胸肉を炒め、色が変わったら、
　その他の野菜と塩を投入して炒める。
　炒めている間に、牛乳を耐熱カップに入れ温めておく。
③②に小麦粉をいれ、よく炒める。
　②で温めた牛乳を投入し、とろみがつくまで木ベラでゆっくりかき混ぜる。
　水をいれ、コンソメを入れて野菜によく火が通るまで煮る。
④野菜に火が通ったら、①で茹でておいたマカロニを投入し、具材と馴染ませる。
⑤④を耐熱皿にいれ、チーズをかけて、７～８分トースターで焼く。
　（チーズの焦げ目がつけばＯＫ）



大人だけで食べる場合は、ブラックペッパーふりたいな～♪
ちょい薄めなので、味見てお好みで＋塩コショウしてください。

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ポニョリータのお気にいり。

我家は子どもチャレンジやってないのですが、
ダーリンのバイク仲間のお子さんが使わなくなったと言って、
しまじろうのパペットがやってきました。

しまじろう、かなりポニョリータにヒット！
よかったねぇ。
しまじろうと一緒に布団に入ってます。



画像左にみえるのは、
Ｎｕｂｙという海外モノのお茶マグ。
カラフルでカワイイ～。

まわりのベビーたちが皆持ってて、
いつもお友達のお茶を交換しあうのがお決まり（他人のお茶が美味しくみえるのでしょうか？）のベビーたち。
ポニョリータは、やたらＮｕｂｙマグが気に入ってお茶を飲むので、
流行に乗って買ってしまった。

ポニョリータはお茶をあまり飲まない子で、
便秘になりがちなので、
これで、水分補給してくれるようになれば～！と母の願い。

Ｎｕｂｙにしてから、かなりお茶飲むように！
これからも、飲んでくれ～ポニョリータ！！




ポニョリータに欠かせないのが、
スナックパン（コッペパンに似てる。しかしコッペパンより細い甘いパン）とバナナ。
朝起きるのが早いポニョリータ。５時半起床。
朝は母ちゃん戦争なのだよ。とりあえず、ダーリンのご飯と弁当作って送り出さねば！
ポニョリータに構ってる時間はナッシング～！
世界は自分のために～♪まわってるの～♪なポニョリータは
母ちゃん忙しいから遠慮しとくわなんて気遣いはまだ出来るわけなく
「腹減った～！」とウルサイ、ウルサイ。
そんな時、スナックパンかバナナを渡しとけば、
機嫌よくウロウロ歩きまわりながら、
「めざましテレビ」など観つつ遊びつついてくれる。（えぇ、もう放置プレイもいとこ～。汗）
スナックパンとバナナは我家の必須アイテム！

ダーリンが出勤後、
落ち着いてポニョリータは朝食。
スナックパンかバナナ食べといて、普通に食事するポニョリータ。
あんさん、胃袋ど～なってるの？ちゃらら～♪ど～なってるの？

林檎ジャム

我輩は主婦である。名前はみえり。

ポニョリータ（１歳２ヶ月の娘）と、１歳になって歩けるようになるまで、
毎日３回の散歩は欠かせなかった。

小さいうちは、抱っこして。
７ヶ月過ぎてからは、ベビーカーで。
ほんとに、よく散歩した。

生後三ヶ月で人見知りしたポニョリータは、よく人に会うとポロポロ涙を流した。
「大人しくて、いつもポロポロ泣いてるポニョリータちゃん」とよく言われた。
今では、人間大好きな娘に成長し、道行く人全員に自分からニッコリ笑いかけて、
「かわいいね～」って言ってくれるの待っているだなんて、
ほんとに信じられない。

外に出ないと、２時間どころではない授乳間隔。
ずっとオッパイ吸い続けるポニョリータだったので、
一日３回の散歩は必須だった。
だいたい散歩の前は、グズグズ泣いていたり、泣きそうだったり、
負のエネルギーを発していた。
それから逃れるように、外に出た。
負のエネルギーに負けないように、必ず散歩前に私は言った。
「お散歩に出発進行！エイエイオー！！」
反応ない、しかも泣きそうなポニョリータお構いなしで、
私は笑顔を作って、必ず言った。
もしかして、自分自身に言っていたのかもしれない。
がんばれ、がんばれ、エイエイオー！
お外の空気吸ってポニョリータに笑顔が戻りますように。
お散歩、エイエイオー！

そして、いつか、一緒に「エイエイオー！」って言える日を心待ちにしていた。
エイエイオー！って一緒にお出かけする日が、来たら嬉しい。
それは、もっと先の話かな？
気長にエイエイオーって、反応なくても、なんでも言い続けよう。
そう、思っていた。

それが、一歳を過ぎた頃、「エイエイオー！」と私が言うと、
小さくガッツポーズを作って「オー」と言うようになった。

かなり、感動だった。

気分によって、言う日と言わない日があるけど。

全然反応なくても、ポニョなりに全身で受け止めてくれたんだなぁと思うと嬉しい。
母ちゃんのエイエイオーを。

子育てって、こういうことの積み重ねなのかなぁ～なんて思う今日このごろ。

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久々のポニョの成長記録。ここ１ヶ月の変化。

○外で

一番の成長は、ほとんど「走る」感じのスピードで歩けること。
ボール遊びが好きで、ボールを投げたり蹴ったりお手の物。
公園で年上のお兄さんお姉さん（小学生でもお構いなし）のボールを奪いにいく。
公園の滑り台一人で登って滑れるように。
ブランコもしっかりつかまって一人で座れるように。背中を押してあげる補助でＯＫ。
犬も怖がってたのに、急に好きに。自分から近寄っていく。
誰にでもニコニコ近づいていくので、かわいがってもらっている。
かなりのおてんば娘になったなぁ。

○生活
お昼寝が昼過ぎ１回に。１時間半～２時間寝る。
起床は５時半。就寝８時の早寝早起き。しかし、夜中３～４回起きるけど。
たまに、夜遊びをする悪女。昨日は２０分くらい夜中１時半すぎハイテンションで遊んでいました・・・。

ご飯よく食べる。食べすぎじゃないか？とたまに心配に。
気に入らないと、食べ物を床にわざと落としたりする。
最近こちらが「怒っている」のを段々わかりだした。
そろそろ叱らないとなぁ～という感じ。
赤ちゃんじゃなくなってきたのねぇ・・・。

お風呂、私が１０数えると、ちゃんと１０浸かっている。
１０数え終わったら立って「できた」という感じに拍手。自画自賛。

単語はまだ。しかし、宇宙人かって感じに話している。
「こえこえこえ～」「ばば～ば」などなど。
翻訳こんにゃくが欲しい。

○遊び
・色鉛筆でお絵かきが好き。
（というより、色鉛筆出すと紙以外に落書きされたらやだから、　　
　ポニョにマンツーマン体制というのが、わかってるんだろうなぁ。
　私とじっくり遊びたい時に、色鉛筆を持ってくる）
　色鉛筆で線を書いて、自分で拍手。
　すぐに違う遊びを始めるポニョリータ）

・しまうのが好き。
カードを缶に入れたり、オムツをゴミ箱にいれたり、「ないない」するのが好き。
すぐに散らかすので、「ないない」した状態に常にないですが・・・。

気づけばテレビっ子。
少し前までは、テレビに頼らず子育てしようと気負って、
「いないいないばぁ」「おかあさんと一緒」観終わったらテレビ消してたけど、
夕飯の支度するのに、５時半まで点けっ放しな日々。
「みいつけた」のオフロスキーが苦手で出てくると泣いてたのに、最近好きみたい。みいつけた、かなり我輩的にツボ。
「英語で遊ぼ」はとても好き。ハイテンションな感じが好きみたい。
「日本語で遊ぼ」はたまに怖いみたい。黒子が出てくると「あへあへ～」（助けて～）と泣きそうに。
「クインテッド」も好き。音楽終わると拍手している。


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紅玉をゲットして、林檎ジャムを手作りしました。
おいしぃ～！
ポニョリータも林檎ジャムサンド喜んで食べてます。

木曜日からダーリンが２泊３日の研修だったため、３日間不在。
もうそろそろ帰宅。

ふ～、早く帰ってこ～い。

豆腐ハンバーグ レシピ

我輩は主婦である。名前はみえり。

ポニョリータ（1歳2ヶ月）も大好きな、我家の豆腐ハンバーグのレシピ。

☆材料
・合いびき肉・・・250ｇ
・木綿豆腐・・・・１丁。300～350ｇ（今回は350ｇ）
・玉ねぎ（みじん切り）・1/2個
・パン粉・・・・・3/4カップ
・塩・・・・・・・小さじ3/4
・ナツメグ・・・・小さじ1/4

☆作り方
①豆腐をキッチンペーパーくるんで、耐熱皿にのせて、2分加熱。
　その上から、皿で重しをしておく。5分くらい
②玉ねぎを耐熱皿にいれて、ラップをして２分加熱。
　加熱したら、ラップをとって冷ます。
③合いびき肉に塩とナツメグをいれて、よく混ぜる。
　肉の白い部分が壊れるくらい、よく混ぜておく。
④③に①と②とパン粉を入れて、混ぜる。４～５等分してまるめる。
⑤フライパンに油をしき、④を焼く。
　両面焦げ目をつけらら、水3/4カップ（分量外）投入し、蓋をして、
　中火で焼く。水がなくなってきたら、蓋をとり、ちょっと焼いて水分とばす。

絶品！和風たまねぎドレッシング をかけて食べるのが、おすすめ♪
画像は、和風たまねぎドレッシングがかかってマス。
ダーリンに大好評♪

フープロがドジな私の不注意で割ってしまい、ただいまないのですが、
手ですりおろしても絶品でした。

ポニョリータは、何もかけないで食べてます。ポニョリータの大好物です。


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最近ほんとうに、もうダーリンについてけない。
ほんとうにそう思って、ふいに、うるうる～っと泣いていた私だったのですが、
こうやって、文章にするとだいぶ落ち着き、気持ちの整理がつきました。
励ましのメッセージを頂き元気になりました。
読んでくれた皆様もありがとうございました。

前向きにがんばっていきたいと思います。

の、前に、一つだけ、前回予告した２歩さがる話題だけ言わせて～っ。
これ言ったら、前向きにダーリンラブでがんばるから～っ！！！

え～と、じゃん。これ。

ダーリンの土産。

風邪でダウンして、実家に頼ったことのない私が、
さすがにヘルプを頼もうかどうしようか悩むまで風邪でダウンしていたこないだの３連休。
ダーリンは、２泊３日でバイクレースへ。

いえ、いいんです。
ポニョリータが産まれてこのかた、バイクをほとんど乗れず、
がまんしてストレスたまってるの知ってたし、
「どうぞ行ってらっしゃい♪楽しんできてね～！」くらい言って送り出してあげたいくらいなんです。
すんごい楽しみにしてたの知ってるし。
でもですね、風邪ひいてるの、あんまり心配してくれないみたいで、
全くバイクレース行くの迷いがなく、
「調子どう？」の電話もなく、
（たまに、デニーズでご飯食べてるとかどうでもいい・・・じゃなかった、
　重要な？メールはくれましたが・・・）
誰も看病してくれなく、家事と子育てに追われる日常。
さみしぃ～。

ダーリンが風邪ひいてる時は、一日ず～っと寝ていてよくて、
どうして、私が風邪ひいたら、寝てることすらできいの～っ！！！
と、ふつふつと怒りがわいてくる。

ダーリンにとって、あたしゃ、家政婦でしかないのかも？
健やかなときも、病めるときもって誓ったのうそだったの～？！！！

あ～っ、叫んでスッキリした。

ま、ダーリンは結婚記念日に花のひとつでもよこせと言っても、
「ここ日本だし」って返事が返ってくるし、
愛してるだの、好きだの減るから言わないらしいし、
こう、言葉で求めることは間違ってるのわかってるのですが、
隙間、隙間での優しさに気づいてこうよ、そういう人好きになったんだから～ってのもわかってるのですが、
たまに、たまに、ものすごくサミシイのです。

あ、でも、ほんとにさりげなく優しくて、
ごはん食べたら「ご馳走様」って、目を見て言ってくれたり。
アイロンかけてくるねって言えば「よろしくね」って言ってくれたり、
私がやること当たり前のことでもさりげなく、ほんとにさりがなく感謝をのべてくれるのです。

私がダーともうやっていけないと、最近悩んでいるの気づいているのかいないのか、
先日初めて４時間ほどポニョリータをみてくれて、一人で買い物に行けました。
実は、１年と２ヶ月、２時間以上（しかも数回）ポニョリータと離れたことなかった私。（ポニョリータが、すぐおっぱい欲しがるので）
行き先はユザワヤという大型手芸屋さん。我家から遠いのです。
ただ今友人の結婚式のウェルカムベア作ってます。
（ブログ書いてる時間ないのに、書いてますが。やばい。急がないとっ。）
すごい、すごい気分転換になった！どうもありがとう、ダー！
ポニョリータも大好きな父ちゃんとたくさん遊べて楽しかったようで、
一度も泣かなかったそう・・・（そんなもんだよね～。ちょいサミシイ母。笑）

ダーリンは見えない優しさで溢れていて、
それにちゃんと気づいて、私とダーらしい、家庭を新たに築いていこうと思います。

そうそう、なんか私なりの「理想の夫」像がステレオタイプな感じであって。
（「べいべー愛してるよ～」「いつもありがとう、ちゅ、ちゅ～」
　「ご褒美にケーキだよ～」とか「お花どうぞ～」とかそういうの。笑）
なんか、うちの旦那はかけ離れているっとガックリくるけど、
しかも、未だに子どもじゃなかった、バイクと漫画とゲーム好きな少年だし。
でも、きっと、会社で少年じゃなくて、キッチリおじさんバリバリがんばってるんだもんね、
家では、素顔でのんびりさせてあげれる私って、実はすごいのかも！なんて思い始めました。

昔やってた、アットホームダッドっていうドラマ（阿部寛主演）の、
阿部ちゃんに似ている夫（いや、顔じゃないですよ。うちのダー濃い顔だけど）。
でも阿部ちゃん好きだったんだなぁ、ドラマの中の阿部ちゃん。
殴りたくなるような主婦をバカにしてるっぷりなんですが、
どこか憎めなくって、おちゃめで子煩悩で、奥さん（篠原涼子）大好きな感じが好きだった。

ダーリンもコノヤロウって思う不器用なシャイな少年なんだけど、
どこかお茶目で憎めない。
子煩悩で、たぶん、私のこと好き（と思っているんだけど、どうかな？）。

愛をストレートに語る人じゃなくて、
わかりずらいけど、
かめばかむほど、おもしろい、
夫のよいところ、ちゃんとわかって育てていく（あたしゃ、夫の母ちゃんかよみたいな・・・。涙）妻になりたいなぁと思います。ほんとに。

ちなみに、レースの時仲間との飲み会話しを楽しそうに話すダーリン。
「父ちゃんばっかり、楽しくてずるいっ！」と言ったら、
「ポニョリータ～、母ちゃんかグレちゃったよ～」だって。

けっこう本気で怒ってたのに、なんだか可笑しくて笑っちゃたじゃないか。
グレるって表現に、やられた～。
まさに、まさにな表現でした。

たまにグレるので、夫よ、あまり油断するでないぞ。

ほんとに、まだまだ未熟な夫であり妻である、
とんだ夫婦の顛末日記で失礼しました。

お弁当持って♪ワンツー♪ワンツー♪

我輩は主婦である。名前はみえり。

幸せは～♪歩いてこない～♪
だ～から、歩いて行くんだね～♪
一日一歩♪三日で三歩♪
三歩進んで二歩下がる～♪

三百六十五歩のマーチが心に沁みる時代の我輩です。
ちーたー名曲やがな～（涙）

日曜日は天気がよかったので、公園にピクニック♪
急遽行くことになったので、急いでおにぎりとウインナーと卵焼き。
ポニョリータ（１歳２ヶ月の娘）は、豆腐と人参のホットケーキと卵焼きとバナナを持参。


たまには、ポニョリータとペアルック♪下半身だけだけど～＾＾
（ダーリン知らない間に撮影してくれてたみたい。いいとこあるね～！）

１ヶ月半ぶりの、家族でのおでかけ。
やっぱり、楽しいね～！

ポニョリータを追いかけながら、家族３人秋の休日を笑顔いっぱいで楽しみました。

また三人でおでかけしようね～＾＾

里山公園に行きました。

長いローラー滑り台を父ちゃんと滑ったポニョリータ。
しかし今は滑り台よりも、ただひたすら公園を歩くことが楽しいポニョリータでした＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

土曜日。

土曜日は昼過ぎまで仕事で疲れて寝ているダーリン。
（つい最近までは、日曜日も昼過ぎまで寝ていたけど、
　最近は８時に起こすと起きてくれるようになりました。ありがたい＾＾
　「いいよね～。ダーリンは、子ども産まれても土曜日も日曜日も寝坊できて。
　　生活変わらなくて～」と毎度小言を言っていたからでしょうか？！）

午前中はダーリンをゆっくり寝かせてあげようと、
ポニョリータと、公園のフリマへ♪

アンパンマンカーを４５０円でゲット＾＾



ポニョリータ早速手押し車にして近所を練り歩いてます。

他に、大好きな「いもとようこ」さんの絵本３冊で３００円。
　　　ほとんど新品のポニョリータのジャンスカ（９５ｃｍ）１００円。

もっとゆっくり見たかったけど、
脱走するポニョリータとフリマはこれが限界！
でもいいですね～！フリマ。
子どもの玩具とか乗り物とかフリマで安く購入する作戦いいな＾＾
（アンパンマンカー、ママちゃりに積んで帰ってきました～！
　あたしってば、すごい。自画自賛）

以上、３歩進んだ話でした。次回は２歩下がりま～す（笑）
１歩進めばいいのさ～！
ワンツーパンチ！！！