我輩は主婦である。名前はみえり。
福岡帰省した時に義母さんが作ってくれた料理。
レシピを盗んでまいりました＾＾
ピリ辛でうま～♪
ビールが飲みたくなる一品。
といいつつ、我輩かれこれ２年近く禁酒中。
（妊娠中もＮＧですが、授乳中もＮＧな飲酒）
そろそろ解禁したいんだけどなぁ、ポニョリータ。
とっても簡単だしオススメで～す＾＾
☆材料（２人ぶん）
・オクラ・・・１０本
・えび・・・・１０匹（パナメイエビ使用）
・にんにく（みじん切り）・・・２かけ
・豆板醤・・・・・・・・・・・小さじ１
・塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・油
☆作り方
①オクラのがくを剥きとり、さっと塩茹でしておく。
②えびの皮をむき、背わたをとる。
③フライパンに油、にんにく、塩、豆板醤を投入。
いい香りがしてくるまで弱火で炒める。
④エビを③に投入、火は中火にして酒を入れざざざと炒める。
エビの色が変わったとこで、オクラを投入し炒める。
＊＊＊＊＊＊
昨日はポニョリータ１歳の誕生日♪
家族３人でのパーティーは今週末に予定してますが、
昨日も誕生日スペシャルなポニョリータ飯にしました。
大好きなホットケーキミックスで作るバナナ蒸しパンに、
前日夜から水切りしておいたヨーグルトでコーティング、
モモを飾ってスペシャルランチ♪
（午前中保育園の園庭開放で疲れ、ランチ前に昼寝したのでランチ遅めです）
喜んでくれるだろうと思いきや、
「水切りヨーグルト好きじゃないの、あたち。食べたことないし」ということで、イヤイヤされ（涙）。
しつこくあげてみたけど、イヤイヤされ（涙、涙）おーまいがー！！！
デコレーションされてない、スペシャル感ゼロのバナナ蒸しパンを、
美味しそうにムシャムシャ食べておりました・・・。
夕飯は、ごはんをポニョリータ大好きなわんわんに。
海苔がなかったので、ほうれん草のお浸しフル活用でわんわんの顔作製。
母ちゃん、さささ～と絵を描くのは得意なんよ＾＾
３分以内でわんわんの顔作製。わんわんに見えるじゃん？
喜んでくれるかな～？わくわく。
じゃじゃ～んと、ポニョリータに出してみたら、
これまた微妙なリアクション・・・・。
え？わんわん・・・だよ？
・・・うん。（ちょっと指さして頷いているポニョリータ）
ま、気を取り直して、いただきま～す！
わんわんの顔書いたほうれん草を触って、
わんわんの顔が壊れたのにちょっとビビるポニョリータ。
いいんだよ、壊して食べちゃいな～！と勧めてみたけど、
味付いてない白飯嫌いなポニョリータ、
この際手で食べさすこと推奨してみたけど、ちょっと口に入れて、
「う～ん、もういいです」とわんわんの顔の全く興味示さず、
ハンバーグをパクパク。うま～いと美味しそうに食べるポニョリータ。
ポニョもハム好き肉好きだもんね、
ポニョリータも肉好きは当たり前？
一番喜んで欲しいとこのわんわんは、全く手をつけないので、
泣く泣く、大根とチンゲン菜の味噌汁にわんわんの顔（白飯）を投入、
猫マンマにして食べさせました。
ポニョリータは、誰が教えたわけでなく、慎重派。
初めての食材は恐る恐る口にして、
好きかどうか判断して、美味しかったらパクパク食べ、
そうでなかったら、もう口にしない。
あと、急激な変化に対応できないタイプ。
少しずつ慣らしていかないと、順応できない。
昨日は暑かったので、水遊びをしたのですが
この水遊び３回目にしてようやく楽しんでました。
初めての水遊び（プールがないので、衣装ケースで代用）時は号泣し、全く楽しめず。
２回目の時は、入る前から我輩にしがみつき泣いていた。
遊びに来ていたお友達が入ってるのをじ～っと１０分くらい見てから、
やっとプールもどきに入り楽しめる。
で、きのうの３回目。足から慣らしていき、全身ちゃぽん。
あら、楽しい♪きゃはは～ん♪♪♪
ポニョリータを育てて、
色々学ばせてもらってるなぁ。
ポニョリータはちょっとずつ、確かめながら進んでいくタイプ。
そんな個性を知った１年。
母ちゃんいきなりドドーンと「母ちゃんがんばったよ～！ケーキもわんわんもどうだ～！」って頑張ったけどね、
ポニョリータは、いつも通りが一番だったね。
母ちゃんの愛を押し付けちゃいけないなぁ、
ポニョリータがどんな子がちゃんと知った上で喜ぶことを考えるのが一番大事だったんだよね。
そこんとこ、忘れないように、
ポニョリータの成長を見守りたいなぁ、なんて、思った１歳の誕生日でありました。
ちょっとずつ、楽しいこと嬉しいこと増やしてこうね。
いつも穏やかでニコニコしているポニョリータ。
おっとりしていてマイペース。
いいとこ沢山見つけてあげたい、母ちゃんです。
ポニョリータは１歳の始まり始まり！
母２年生もがんばりま～す♪
福岡帰省した時に義母さんが作ってくれた料理。
レシピを盗んでまいりました＾＾
ピリ辛でうま～♪
ビールが飲みたくなる一品。
といいつつ、我輩かれこれ２年近く禁酒中。
（妊娠中もＮＧですが、授乳中もＮＧな飲酒）
そろそろ解禁したいんだけどなぁ、ポニョリータ。
とっても簡単だしオススメで～す＾＾
☆材料（２人ぶん）
・オクラ・・・１０本
・えび・・・・１０匹（パナメイエビ使用）
・にんにく（みじん切り）・・・２かけ
・豆板醤・・・・・・・・・・・小さじ１
・塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
・酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・油
☆作り方
①オクラのがくを剥きとり、さっと塩茹でしておく。
②えびの皮をむき、背わたをとる。
③フライパンに油、にんにく、塩、豆板醤を投入。
いい香りがしてくるまで弱火で炒める。
④エビを③に投入、火は中火にして酒を入れざざざと炒める。
エビの色が変わったとこで、オクラを投入し炒める。
＊＊＊＊＊＊
昨日はポニョリータ１歳の誕生日♪
家族３人でのパーティーは今週末に予定してますが、
昨日も誕生日スペシャルなポニョリータ飯にしました。
大好きなホットケーキミックスで作るバナナ蒸しパンに、
前日夜から水切りしておいたヨーグルトでコーティング、
モモを飾ってスペシャルランチ♪
（午前中保育園の園庭開放で疲れ、ランチ前に昼寝したのでランチ遅めです）
喜んでくれるだろうと思いきや、
「水切りヨーグルト好きじゃないの、あたち。食べたことないし」ということで、イヤイヤされ（涙）。
しつこくあげてみたけど、イヤイヤされ（涙、涙）おーまいがー！！！
デコレーションされてない、スペシャル感ゼロのバナナ蒸しパンを、
美味しそうにムシャムシャ食べておりました・・・。
夕飯は、ごはんをポニョリータ大好きなわんわんに。
海苔がなかったので、ほうれん草のお浸しフル活用でわんわんの顔作製。
母ちゃん、さささ～と絵を描くのは得意なんよ＾＾
３分以内でわんわんの顔作製。わんわんに見えるじゃん？
喜んでくれるかな～？わくわく。
じゃじゃ～んと、ポニョリータに出してみたら、
これまた微妙なリアクション・・・・。
え？わんわん・・・だよ？
・・・うん。（ちょっと指さして頷いているポニョリータ）
ま、気を取り直して、いただきま～す！
わんわんの顔書いたほうれん草を触って、
わんわんの顔が壊れたのにちょっとビビるポニョリータ。
いいんだよ、壊して食べちゃいな～！と勧めてみたけど、
味付いてない白飯嫌いなポニョリータ、
この際手で食べさすこと推奨してみたけど、ちょっと口に入れて、
「う～ん、もういいです」とわんわんの顔の全く興味示さず、
ハンバーグをパクパク。うま～いと美味しそうに食べるポニョリータ。
ポニョもハム好き肉好きだもんね、
ポニョリータも肉好きは当たり前？
一番喜んで欲しいとこのわんわんは、全く手をつけないので、
泣く泣く、大根とチンゲン菜の味噌汁にわんわんの顔（白飯）を投入、
猫マンマにして食べさせました。
ポニョリータは、誰が教えたわけでなく、慎重派。
初めての食材は恐る恐る口にして、
好きかどうか判断して、美味しかったらパクパク食べ、
そうでなかったら、もう口にしない。
あと、急激な変化に対応できないタイプ。
少しずつ慣らしていかないと、順応できない。
昨日は暑かったので、水遊びをしたのですが
この水遊び３回目にしてようやく楽しんでました。
初めての水遊び（プールがないので、衣装ケースで代用）時は号泣し、全く楽しめず。
２回目の時は、入る前から我輩にしがみつき泣いていた。
遊びに来ていたお友達が入ってるのをじ～っと１０分くらい見てから、
やっとプールもどきに入り楽しめる。
で、きのうの３回目。足から慣らしていき、全身ちゃぽん。
あら、楽しい♪きゃはは～ん♪♪♪
ポニョリータを育てて、
色々学ばせてもらってるなぁ。
ポニョリータはちょっとずつ、確かめながら進んでいくタイプ。
そんな個性を知った１年。
母ちゃんいきなりドドーンと「母ちゃんがんばったよ～！ケーキもわんわんもどうだ～！」って頑張ったけどね、
ポニョリータは、いつも通りが一番だったね。
母ちゃんの愛を押し付けちゃいけないなぁ、
ポニョリータがどんな子がちゃんと知った上で喜ぶことを考えるのが一番大事だったんだよね。
そこんとこ、忘れないように、
ポニョリータの成長を見守りたいなぁ、なんて、思った１歳の誕生日でありました。
ちょっとずつ、楽しいこと嬉しいこと増やしてこうね。
いつも穏やかでニコニコしているポニョリータ。
おっとりしていてマイペース。
いいとこ沢山見つけてあげたい、母ちゃんです。
ポニョリータは１歳の始まり始まり！
母２年生もがんばりま～す♪
