きじ焼きどんぶり

8月29日（火）
　今日の昼食のメニューは「きじ焼きどんぶりと焼きなす」。Ｄ君と、ボランティアのＩさんが腕によりをかけて作ってくれた。
　お勝手から、トントントンと何かをつぶしている調子のよい音が聞こえてくる。Ｄ君の手つきが大分良くなった。

　おいしかった。満腹。　ところで「きじ焼き」って？　食べたあと調べてみたら、鶏肉料理の一種だとさ。　キジの肉じゃなかったんだ。　本来はキジの肉を白く焼いたものらしいだけれど。　何しろ、食事代200円だからね。　（木魚）