久々に（正月以来・・・笑）娘が帰省しています
昨年の３月に大学を卒業し、大学院に進学している娘
親としては「大学卒業 自動車運転免許取得」までが「子育て」だと思っていたので、彼女の今後の人生については「健康で！」「幸多かれ！」と祈るくらいしかできませんね
そんな娘さん。年明けにフランスの大学に研修に行ってきました
お～、フランス！！！それにしても、円安って海外に行く時に、結構、辛いモノなのですね
とにかく物価が高いのは承知していたので、お土産はいいよ・・・と言っていたのですが、買ってきてくれました
初めに行った大学がフランスのトゥールースという事で、名産品の「ニオイスミレ」の砂糖漬けとキャンディー
「スミレの花の砂糖漬け」って聞いたコトあるな？って思っていたら、江國香織さんの詩集にその題がありましたね。
以前、ボリジの砂糖漬けは作った事があったのだけど、本場モノを見ると、クリスタルな感じというよりも、「ガッツリ砂糖衣」って感じなのね そして、色も濃い紫
お味も・・・めちゃ濃い
あばれはっちゃく曰く「石鹸の味がする」
キャンディーの方が香料は薄い感じで食べやすい。でも、砂糖漬けも、いくつかカリカリと食べて慣れだすと、香りが広がって「良き良き
」
紅茶や炭酸水に入れても良いのだそう。クッキーやチョココーティングも良いんだって。
私、好きかも・・・
なるほどなるほど。ニオイスミレか・・・あそこの園芸店に行ったらありそうだな・・・色と香りの濃い花を選んで買ってこようかな・・・
トゥールースとパリに行ったそうですが、トゥールースの街並みがとても綺麗で良かったそうです。パリは東京と変わらないと言ってました（ホント？？？）
スミレの砂糖漬けを扱っている一番有名な船の店は休みだったそうで、他のお土産屋さんで教授に「名産だから」と勧められて買って来たそうです。
お土産も嬉しかったのですが、お土産話も楽しくて、大笑いしてしまいました
