水菜の再生・収穫

2014/02/09

水菜はとってもお得野菜。
株に茎を少しだけ付けて刈り取り収穫すると、
また、芽が出て再生します。

タネまき9/21　発芽9/26　10/16

1回目刈り取り収穫した水菜が再生してきました。



この株↓、2回目の刈り取りをします。





3回目の刈り取りはあるでしょうか？

春菊も摘み取り収穫して、今夜はお鍋かな。




こちら↓は間引きをキャベツ跡地に移植した水菜です。



寒さで、ダイコンハムシの活動が鈍ったので、
食害もなくきれいに育っています。

再生も移植も簡単、
水菜は栽培しておくとお得ですね。