大好き!野菜の時間

野菜自給率100%を目標に無農薬栽培しています。

ニンジン「向陽二号」の収穫開始

2017年12月16日 | にんじん
2017/12/14


8/31にタネまきをしたニンジン「向陽二号」です。
タネまきの様子→こちら



発芽不良でかなりの播き直しをしたり、
2度の台風で2度とも水没したり、
今年は散々な目に合ったニンジンです。

やっと収穫できるまで成長しました。
感謝です。



まだちょっと小ぶり。
食べる分ずつ収穫していくので、
そのうち、もうちょっと太ってくれるかな。



でも、やっぱり…
こんな又根もいつもよりも多めにありそうです。



水はけが悪く、水没しやすい三角畑でのニンジン栽培は
来年からはやめようと思います。



冬のニンジンはビックリするくらい甘いです。
毎年、栽培して良かったって思います。

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