2016/05/26
本日、２本目の記事です。
ショウガもサトイモと一緒に芽出しするために埋めておきました。
サトイモはもうりっぱな芽が出て植え付けたというのに、
ショウガはなかなか芽が出てきません。
腐ったのかな？
確認のため掘ってみました。
６個のうち２個は腐っていましたが
４個はしっかり太い芽が出ていました。
もういいかな、植え付けちゃいましょう。
調べるとキュウリと相性が良く、お互いの成長促進になるそうなので、
キュウリの畝の空きスペースに植え付けることにしました。
株間20ｃｍでマルチに大きめの穴をあけ、
深さ10ｃｍくらいの植穴を掘りました。
手前４個が今回芽出ししたタネショウガ
奥４個は昨年収穫して食品庫で保存していたショウガ
（↑これもちょっと干からびていますが、ちゃんと芽が出ています。）
植え付けました。
マルチありでショウガを栽培するのは初めて。
うまくいくかな？
サトイモはもうりっぱな芽が出て植え付けたというのに、
ショウガはなかなか芽が出てきません。
腐ったのかな？
確認のため掘ってみました。
６個のうち２個は腐っていましたが
４個はしっかり太い芽が出ていました。
もういいかな、植え付けちゃいましょう。
調べるとキュウリと相性が良く、お互いの成長促進になるそうなので、
キュウリの畝の空きスペースに植え付けることにしました。
株間20ｃｍでマルチに大きめの穴をあけ、
深さ10ｃｍくらいの植穴を掘りました。
手前４個が今回芽出ししたタネショウガ
奥４個は昨年収穫して食品庫で保存していたショウガ
（↑これもちょっと干からびていますが、ちゃんと芽が出ています。）
植え付けました。
マルチありでショウガを栽培するのは初めて。
うまくいくかな？
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私も昨年「土佐大シヨウガ」を作ってハマりました。
芽だしは腐ったりする欠株防止のためでしようか。
昨年は5月中旬に芽のあるものないものを特に気にせず植えつけましたが、多少発芽の時期に差がついたものの、出来は変わりませんでした。(平均1株1kg以上です)
昨日〇キイから4キロ納品になりました。昨年の保存4キロと合わせ8キロを植えますよ♪
自宅玄関に保存していたもののほうは芽がいっぱいです。
まだ遅霜の恐れがあるので、植え付けはまだ先になります。
昨年はショウガ糖つくりは失敗ばかりでした。
今年はきれいなものを作ってみたいです。
芽だしは腐ったりする欠株防止のためでしようか。
…はい、そうです。
少量多品種栽培をしているので、
今年もショウガは８株程度。
植え付けても出てこないとかなりショックです。
それと、
毎年、畝の準備が遅れてしまうので、
芽出しだけでもしておこうってことです。
ショウガ糖、美味しく作りたいですね。
こちらも頑張りまーす。