お好みの野菜を たっぷりと入れて
「カレー風味の おから煮
」おからの苦手な 子供さんも おられると思いますが、
カレー風味にすると 食べてくれると思いますよ
カレーの香りが 食欲をそそります
お弁当にも バッチリです
冷凍保存もできるので、沢山作っておくと便利ですよ
明日は、このおからを使った リメイクレシピ！を
紹介しま～す
★★★レシピ★★★
★ 材料
・おから ２００ｇ
・人参 ３ｃｍ
・しいたけ ２枚
・油揚げ ２分の１枚
・レンコン １００ｇ
・こんゃく ４分の１丁
・コーン缶 大さじ５
・ちくわ ２本
・きざみネギ 適量
A
・水 ２カップ
・和風顆粒だし 大さじ１
・醤油・みりん・砂糖 各大さじ４
・カレー粉 大さじ１
★ 作り方
１．人参、しいたけ、レンコン、竹輪、こんにゃくは 大きめの みじん切りにしておく。
油揚は 薄切りにしておく。
２．鍋に １とコーンとAを入れ しっかりと煮ます。
３．２の中に おからを入れて混ぜ、約５分 炒り煮にする。
４．器に盛り付け、きざみネギを トッピングする。
野菜は ゴボウなど お好みの野菜を たっぷりと入れて作って下さいね
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大根をカレー風味で煮たことはあるの、美味しかった！
おからのカレー風味も絶対美味しいわね＾＾
カレーのおから、食欲そそりそう
おからのサラダもよかったけど、これも食べてみたいわ～
さきほどはご訪問ありがとうございました。
おからっていうと、和風のイメージだったんですが、カレー風味とはいいアイディアですネ。
これ、試してみたいです。
高知にお住まいなんですね。
余談ですが、お正月明けに、四国に旅行しましたよ。
私は子供の頃から何故かおから好き。
でも、カレー味は作ったことがなかったです。
ぜひ、作ってみたい(^^)
明日の、アレンジ料理も楽しみにしています。
食べたことないです！！
毎日、レシピに驚かされてばっかりです。
明日のブログも楽しみにしていますよ～♪
カレー風味のおから！とはびっくりですが、作ってみたいです！
ご飯に合いそうで、お弁当にいいですね！（＾＾v
斬新ですね
いろいろ料理に利用出来そうですね！
おから煮を、カレー風味に！！
コーンも、入っているのですね♪。
和素材のおから♪離れをしているお子さまも、
カレー風味なら飛びついてくれそうですね♪♪♪。
新感覚の煮物に、みやちゃんさんのアイディアを感じました。素敵☆。
カレーは 万能調味料ですよね！
どんな料理も 変身しちゃう
サラダもいいけど、カレー風味の おからも 美味しいよ～