大葉のその後

こんにちは、Ｍｉｙａｃｏの本田です。

ひょろひょろと芽生えた大葉ですが、梅雨明けして暑くなったためか、この頃葉っぱがたくましくなってきました。

あまりにも過酷な場所に芽を出した彼らは、室内の鉢植えに収まっています。

そうめんや冷やっこの薬味、和風ハンバーグに混ぜてもおいしいです。

少しずつ摘んで楽しみたいと思います。

出演中

こんにちは、Ｍｉｙａｃｏの本田です。

ジオ・プロダクトの商品は、服部先生のご意見もいただいて商品化したものです。

ただ今、ジオ・プロダクトの鍋たちが、服部栄養専門学校が料理監修のドラマに出演中です。

フレンチレストランの厨房で活躍しております。

写真にある鍋ですが、これをドラマの中で見つけられる方は、なかなかのツワモノと尊敬いたします。

鍋屋の私としては、そればかり目で追ってしまいます。サガですね。

しばらくは、火曜夜10時から楽しみたいと思います。

新しくなります。

こんにちは、Ｍｉｙａｃｏの本田です。

本日、当社のホームページのうち、十得鍋のページが新しくなりました。

写真のセットは、新しい十得鍋のセットアイテムです。

さて、今までのセットアイテムと何が違うのでしょうか。

鍋も蓋も一緒です。片手ハンドルが新しくなりました。

間違いさがしのような変更ですが、その使い心地はかなり違うと思います。

先端の金具を鍋の穴に入れるのは一緒です。ロックの仕方が変わりました。

先端金具の近くにあるレバーの上げ下げでロックします。

片手で操作できます。フライパンや大きな鍋でも安定しやすいです。

ここからが重要です。ホームページにはアップしましたが、9月からの販売開始です。

あと1か月半位、時間があります。

お急ぎの方には、今までの片手ハンドルを販売していますが、1か月半お待ちいただけるようでしたら、ぜひ、新しい片手ハンドルをご使用いただければと思います。少し高くなってしまいましたが、それなりの価値がある、と、思っています。

http://www.miyazaki-ss.co.jp/ のトップページは今まで通りですが、十得鍋のところをクリックして、ご覧になっていただければ、幸いです。

大葉

こんにちは、Ｍｉｙａｃｏの本田です。

前にもらってきて、玄関先に置いていた大葉の鉢植えから種が落ちて、大葉の苗が育ち始めました。

毎年、出てきてくれるのは、とてもとても嬉しいのですが、私のお世話が足りなくて、大きくならなかったり、虫に食べられてしまったりと、うまくいきません。

今年こそは、お世話して、薬味としておいしくいただきたいと、思っております。

梅雨時、新潟らしいどんよりとした空が広がっていますが、なんとかのりきりたいものです。