
逆に外国人に「これが日本食なんだよ」と教えてもらっちゃったみたいな感のある、外国人旅行者が選んだ、海外で人気のジャパニーズレストラン2013のトップ10が発表になっていた。
このランキングは、大手旅行サイト、トリップアドバイザーが、外国人旅行者の口コミ評価をもとに集計したものだ。一応寿司とか刺身がベースになっているものの、海外で日本食は新たなる進化を遂げているようだ。
若干のコレジャナイ感はあるものの、フランス料理風の盛り付けだったり、目からうろこの食材の組み合わせだったりと、一度は食べてみたいものも。海外人は海苔が苦手ということもあって、いろんなもので海苔の代用をしているようだね。ということで、そのレストランの場所と名前はチェックしておくことにしよう、そうしよう。
10位:Kotaro イースター島/チリ


9位:Wazaaabi カンクン/メキシコ


8位:Kanpai Sushi エジンバラ/イギリス


7位:Koi Sushi カボサンルーカス/メキシコ


6位:Kinji Japanese Restaurant クライストチャーチ/ニュージーランド


5位:Uchi オースティン/アメリカ


4位:Sushi Rock ハワイ島/ハワイ


3位:Sake2Me Sushi ヘイズ/アメリカ


2位:Sushic Fusao アルマダ/ポルトガル


1位:Jorudan Sushi ナポリ/イタリア


via:写真はいずれもトリップアドバイザー提供
☆どれも、みんな美味そうやないの!