ロゼと梅酒

ネットで梅酒を買った、写真で見たよりかなり小さな瓶だった、

全くボトルの容量を見ていなかったのでこれは仕方がない
「砂糖を一切入れていない」と言うので試しに買ったのだが梅の匂いと味は良いのだが度数が３８度もある、
最近はあまり強い酒を飲まなくなっているので炭酸で割ってみたがあまりぱっとしない、
次は水割りにしてみるがやはり今一つである、
麦焼酎の２５度に入れてみるが味がわかる程度に入れると結局３０度を超えるのでこれもきつい、
ワインの特売でロゼを買ったまま置いてあったので割ってみる、
チリ産のソーヴィニヨンで１２度程度、これで半々くらいに割ってみたらこれが中々いける、糖分の無い梅酒の梅の香が奥の方にしっかりとある、
赤ワインにブランディ、ラムを入れて飲む、白ワインにウォッカを入れてみたりしたがこれはジンが気に入った、
ロゼだけ合うスピリッツが無かったのだが梅酒に落ち着きそうだ、
しかしくだんの梅酒がなくなったので新しい梅酒を探すのだがこれが中々いいものがない、
辛口と書かれていても「甘さ控えめ」程度の甘さでワインに混ざると雑味になってしまう、
幾つか試してみるつもりだがやはりこの間買ったやつに落ち着くのかもしれないな
リキュールも国産がいろいろ出ているのだが見ただけでは判断できない
ラベルや書き札で想像するしかないのだがどうも基本は甘口のようだ、
柑橘系の香りが多いが想像する味はやはり甘そうな気がする、
柚子系もあるのだが香りは想像できるのだが味が今一つ分からない、結局は飲み切ることにはなるのだがやはり外すと残ってしまう
梅酒が決まったら少しずつ試してみるか