秋になると思い出して食べたくなる、豚肉ともやしのレンジ蒸し。
安上がりなうえにワザもコツもいらなくて、このおいしさは大のお気に入り
この秋二度目の栗ごはんには、しめじと、もち米も足しておいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
9月25日のメニュー
・豚肉ともやしのレンジ蒸し
・栗ごはん
・たたき長いもとオクラのめんつゆあえ
・大根と厚揚げのみそ汁
・ぶどう
豚肉ともやしのレンジ蒸し
1.豚薄切り肉(バラやロースなど)は食べやすい長さに切ります。
2.耐熱容器にもやしを敷き、豚肉を全体に広げのせます。塩・こしょう(各少々)をして、酒(少々)をふり、ラップをしてレンジ(600w)で加熱し、肉に火を通します。
3.万能ねぎをのせ、ポン酢しょうゆでいただきました。ごまダレやドレッシングでも♪
栗ごはん
お手軽にむき栗で♪ しめじと、もち米も足して、白だし、酒、少しのみりんで調味。
たたき長いもとオクラのめんつゆあえ
めんつゆと、わさびでいただきました。
大根と厚揚げのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おかあしゃん 何か言ってる~ もう目が開かないよ。。。
見てくださってありがとうございます。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
豚肉ともやしのレンジ蒸し 美味しそうでレンジで
できて嬉しいですね。
栗ごはん は美味しそうですね。
昨日妹がもらったからと大きいさつまいもと山栗
を拾いに行った方からもらったからと小さいです
がたくさんもらいました。
マーシャちゃん眠くて目を瞑り目は明かないからと
言っているお顔は可愛いですね。
昨日ハウス網で囲っていましたが朝・晩冷え込み
ますので昨日ビニールで囲って風の心配もなくゆ
っくり寝れると思います。
季節感たっぷり味わえて嬉しいですね。
栗剥きがなければもっと嬉しいですね。
ぐずぐず言わずに私も作ろうかな。
もやしと豚肉のレンジ蒸しも美味しそうですね。
おネムなのねマーシャちゃん。ママ声をかけないで〜
お返事できないよ〜でちゅね。
1品でもレンジ調理があると時短でできていいですね(*^_^*)
もやしもいい感じにシャキシャキで甘い豚肉とおいしかったです。
さつまいもと山栗をたくさん!
秋がいっぱいですね(*^。^*)
にゃんこちゃんのハウスはもうすっかり秋仕様なんですね。
居心地も寝心地もよくて幸せですね^^!
前回のもそうですけど、むき栗を使いました。
すぐにできて便利ですね。
もち米も半量分足してもっちもっちでした^^
夜8時前ぐらいだったと思います。
夕ごはんの後、全然寝ないで遊んでたからこのまま寝ちゃってました(*^_^*)
栗の季節ですからね。
こちらでは、瓶詰の栗しか手に入りません。
あ~あ、早く寝たらいいよ^^
したっけ。
栗ご飯が、とても美味しそうです。
シメジ入りで、豪華ですね。
秋の味満喫でしょう。
長芋とオクラもいいですね。
ネバネバ同士で、元気が出ますね。
マーシャちゃん、お目々がショボショボ^^
余程眠いんですね。
たくさんお散歩しましたか。
レンジ蒸しは簡単で美味しそうですね。
ポン酢であっさり美味しそうです。
マーシャちゃん眠そうですねぇ~
私も眠いで~す。
今日から娘と子供たちだけが夕飯とお風呂に一週間きます(^_^;)
しばらくまたバタバタおうえんのにみなるかもしれませんがお許しを~・゜・(ノД`)・゜・
ほっとしたのもつかの間でしたΣ(|||▽||| )
お手軽にむき栗を使いました。
もち米も足したのでおこわのような食感で幸せでした^^
だって都月しゃん。
みんな楽しそうにおしゃべりしてるからボクも起きてたいんだもん
栗もおいしいけど、きのこもおいしいですね(*^_^*)
長いもは疲れをすぐにとってくれるから嬉しいです。
オクラもそうだけど野菜の力ってスゴイですね^^
相変わらずお休みはあんまりお昼寝しないから
気がつくとこんな感じです^_^