珍しい野菜（13）

まぁさして珍しい訳じゃなかろうが、私ははじめまして。


「プチヴェール」という野菜。
メキャベツとケールを掛け合わせたものらしい。
見た目が華やかそうだったので買ってみた(^^)。
JAとぴあ浜松（JA静岡経済連）からいらっしゃいませ～



葉っぱは見た目より柔らかそうだけど、
半分に切って、軽く茹で、ソテーにしてみた。
（ほとんどほうれん草扱い）

お味もほうれん草の根元部分の甘いかんじで、
私は好きだな、この味。
美味しくいただきました～(^-^)

最近FBに直接投稿してしまうので、SNSやブログの方がすっかりお留守。