らびおがゆく Vol.3

山形県を中心とした演奏活動等

馬肉醤油らーめん

2012年09月28日 23時59分19秒 | ラーメン(置賜)
 長井市~国道113号沿いにある馬肉醤油らーめん。

 ず~と昔に白鷹町で食べた美味しい馬肉チャーシューのラーメンが忘れられず・・・・それ以降、あまり馬肉ラーメンで美味しいのにあたっていない・・・・、以前から看板が気になっていた店に寄りました。

 時間がずれていたので、店にお客様はなし・・・。テーブルに前のお客様の大量に残した丼が目に入り、一瞬失敗したか・・?と思いましたが、目当ての馬肉醤油らーめんを注文しました。

 好き嫌いが分かれると思いますが、私は好きな味でしたよ。少々スープがぬるいものの、猫舌の私にはちょうど良い感じ。

 馬肉チャーシューも美味しく、口に含みながらスープを飲むと甘い感じがします。牛ほどではないけど・・・・。

 550円。ゆで卵のサービスもありお腹いっぱいになりました。

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2 コメント

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紺野陽吉氏の記事 (take)
2012-09-29 10:18:41
!こんにちわ!以前らびおさんが所在を知りたがっていた紺野陽吉さんの記事が、9月28日付け朝日新聞山形版にっ記載されていました。調査はだいぶ進行して今度彼の作品をらびおさんたちが演奏なさるそうですね!
 よかったですね! 
自分も、ぜひ聴きたいと思いますので、演奏会よろしくお願いします。
>takeさん (らびお)
2012-09-30 00:22:49
こんにちは。
記事載りましたか?良かったです。
実は朝日新聞さんから電話取材を受けました。私はまだ見ていないのですが、新聞をもらえることになったので、楽しみです。

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