餃子

先日、特性餃子と水餃子、等々を、NHKなどでも活躍なされている先生に、教えて頂きましたよ。

餃子の皮は、栃木県のお粉屋さんの特性品で、水餃子の皮は、作り方を伝授頂きました。

本日実践致しましたよ。

自己流の餃子にくらべ、
やはり違いましたー。
美味しかったです。 　　　真理子