芽キャベツとプチベール収穫

昨年秋に友達から《芽キャベツ》だと貰ったもじゃもじゃの苗。
こんなのが育つの？と首をかしげたくなるような苗だったのが・・・

芽キャベツの苗を頂いた - 季節の風音

今朝玉が割れて花が出ていました。
あーあ、　廃棄だわ！
掘り起こして葉を茎から切り離したら、なんという事でしょう。
葉の付け根に芽キャベツが出来ているではありませんか(@_@)
苗を植え付けて見た目も育ち方もキャベツそのもの、
年明けから丸まってきてキャベツだとばかり思っていました。
捨てるはずが芽キャベツ初収穫となりました。（嬉）




残り3株ありますがキャベツのような玉のてっぺんをヒヨドリに突っつかれて穴が開き、葉はボロボロ。
それでもよく見るとどれにも芽キャベツが育っています。
ならば、お手入れしなくっちゃ。
根元の方から葉の整理をしました。






友達から貰った時のもじゃもじゃ苗。
友達からも芽キャベツの芽だと言って貰ったのです。
よーく見ると茎が薄く紫がかったのと緑一色のとがあります。
どちらも芽キャベツだと思っていたのですがもしかしたらと思い緑と紫の2色を植えていました。
それが育つにつれて葉も違うし色も違う。




ある時葉の付け根を見たら何だか違う。
多分ですがプチベールだと思います。
でも苗を分けてくれた友達は芽キャベツだと。もしかしてプチベールも芽キャベツの一種？






プチベールはこれまで道の駅で1，2回買った事はありますが味は全然覚えていません。
今回は自分で育てたのですごく美味しいし見た目が栄養たっぷりの色、食感です。