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しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

さぬきうどんの釜揚げ

2011年12月17日 07時37分36秒 | おうちでごはん
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おはようございます。 

冷えますね~

「何が辛いって、朝起きるのが1番辛いよ~」 と、まだ薄暗い中 3号は登校していきました。 



昨日は夕飯時にみんな揃っていたので、先日1号が四国で買って来てくれた “さぬきうどん” をいただきました。

      

1号は 「ぶっかけが1番おいしいと思うよ」 と言いましたが、

あまりの寒さに 釜揚げに変更しました。

さぬきうどんの釜揚げ 



えぼ鯛のひらき 



リクエストがあった大根の醤油炒め 

最近、大根は我が家の必需品。

たけちゃんのお母さんが送って下さった野菜やお餅、キムチをお裾分けでみーちゃんが持ってきてくれました。

大根も入っていて嬉しいなぁ~

そうそう1番上の画像に写っているキムチは、たけちゃんのお母さん手作りキムチです。

私もキムチを作れるようになりたいな。



アスパラのバター炒め 



蒸し鶏 



今日のフルーツ 



それぞれが忙しい土曜日。

「お母さんはひとりで楽しそうだね~  顔が輝いていて旅行に行ける人は、やっぱり違うわっ」

褒め言葉?  軽く嫌み?

どんなことも自分に都合よく考えて、輝いているお母さん、今日も1日頑張りマス! 

誰もいないので、明日から出発の旅の荷造りでも始めますかっ…

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8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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流石に (鉄骨スープ)
2011-12-17 07:40:53
圧巻ですねこれだけの品数がならぶと。
えぼ鯛大好きなんだけど、何時も家で買う物よりも、随分大きいです
讃岐うどんの・・紐、面白い
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Unknown (ポインセチア)
2011-12-17 14:35:15
おー、讃岐うどんですね。
美味しかったでしょう^^
寒い時は、温かいものって嬉しいですよね。
キムチが自分で作れたらいいですねー。
興味はあるけど、中々出来ないですね^^;
昨日、録画しておいたケンミンショウを見てたら、名古屋特集があって、とても面白かったです。
地下街や食べ物やいっぱい誇れるものがありますね。
しゃかしゃかさんも、この辺歩いていらっしゃるのかなー?なんて思いながら、テレビを見てました^^
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Unknown (宵戎)
2011-12-17 16:12:59
寒くなりましたねー!
昨日は風が強くて、名駅前はビル風で飛ばされそうになりました。
雪が降るという予報でしたが、はずれて良かったです。なので、予定通り芝刈りでした。
他に脱衣所の扇風機を掃除して今年は大掃除完了!
と言うわけで、今後は落ち着いてここのブログを見ていられるのです(笑)
釜揚げうどん美味しそうですね!
麺類好き(炭水化物命)の私には堪えられません。1号さんはどのくらい四国でおうどんを食べられたのですか?
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Unknown (クーママ)
2011-12-17 20:35:10
こんばんは~しゃかしゃかさん
旅の事を色々と考えている今が、楽しくて仕方ないでしょう?(^.^)
明日から準備ですね。
旅慣れていらっしゃるから、荷物も最低限で済む4のでしょうか。

それにしても、昨日今日と朝が寒くて寒くて。
起きるのが段々辛くなります。
そんな時の釜あげうどん。アツアツで美味しいですね~(*^_^*)
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鉄骨スープさん (3人娘の母)
2011-12-18 00:30:12
食べ過ぎなのかも~
と、思いつつ食べきらずに次の日のお弁当やおかずに利用すると結構便利だったりします。
女の人は、少しでいいからいろんな種類のおかずが欲しかったりします。
えぼ鯛は、スーパーの特売で1尾98円でしたが、塩加減もよく
おいしくいただきましたよ。

この紐があると、おみやげ感が一層増しますね~(笑)
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ポインセチアさん (3人娘の母)
2011-12-18 00:34:19
讃岐うどん、おいしかったです。
釜揚げは、ゆっくりしていると麺がのびるので、ちゃちゃといただきました。(笑)
だからあっという間になくなりましたよ。
おいしいものは、みんなよく分かるようです。

キムチ、手間がかかりますものね~
私も未だに作れずにいます。

名古屋はB級グルメが結構おいしかったりします。
この食文化は独特なものですね~
ちなみに、私はあんかけスパが1番好きかも。(笑)
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宵戎さん (3人娘の母)
2011-12-18 00:38:26
ほんとうに寒いですね~
風が冷たいので、体感気温がなお低く感じられるかも。
素晴らしい!
もう大掃除は終了ですか。私は、旅行から帰り次第仕上げの予定です。
って、あくまで予定で最後までたどり着けるかな…

香川より高知に長く滞在したそうで、おうどんは2食分くらいしか食べていないそうですよ。
でもぶっかけに生卵を入れて食べたら絶品だったそうです。
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クーママさん (3人娘の母)
2011-12-18 00:41:10
こんばんは
明日は朝早くから出発なので、この時間まで準備しています。
って、またPCの前に来てさぼっているので、準備もなかなか進みません。(汗)
こりゃ、徹夜かな?

ここ2,3日急に寒くなりましたね。
風がとても冷たく、洗濯物も乾いているのかいないのか分かりません。
そうなんです。寒い日は、温かいものがご馳走ですね。
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