おせちを作りました

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今日はずーっと家にこもってお正月準備。

２９日に餅つきをしたはずなのに、お正月前から　みんなが食べる、食べる。

それで今日また　餅つきをしましたとさ。　

餅つきと言っても　餅つきマシーンが勝手にやってくれるので、私は見ているのみ。



だいぶつき上がってきましたよ。



のし棒でのしたら、のし餅の出来上がり～　



餅つきが終わったら、今度はおせちです。

３号の家庭科の宿題がおせちのレポートなので私の助手として参加します。

助手さん、頑張ってよ～っ！

まずは、紅白なます　

スライサーがないので、包丁でひたすら切ります。



切れたら塩をふって、しばらく置いておき、水分を絞って

砂糖を溶かした酢に入れて混ぜれば出来上がり！



母からもらった　くわいを煮ました　



こちらは　酢れんこん　

この辺りから　私と助手の作業が大変になり画像が撮れていません。　



お煮染め　

本来、お煮染めは　それぞれの材料ごとに味をつけて煮るそうですが、

時間がなくなり、まとめて煮てしまいました。　



なんとか私と助手による　合作おせちが出来上がりました。

家族の好きなものしか入っていないおせちなので、盛り付け段は　はちゃめちゃですが

一応　一の重　

かまぼこ　と　栗の甘露煮は　出来合いのものを購入。



続きまして　二の重　



そして　三の重　



あ～、今年も無事　おせちを作ることができました。



なんだかんだで　あっという間の一年…　　　

時間が経つのは　早いものですね～

今年も　無事一年過ごせたこことに感謝します。

このところパソコンの状態が悪いにもかかわらず、なんとか更新できてきたのも

ひとえにみなさんの応援があったからこそです。　ありがとうございました。　

どうぞ　よいお年をお迎えください。

そして、来年もよろしくお願い致します。　

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湯豆腐にしましょ

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おはようございます。

とうとう今日で今年も終わりですね。

そんな今年最後の日も朝６時から１号と２号　はアルバイトに出掛けて行きました。

途中から雪がしんしんと降りだし、どうなることかと思いましたが、

今はお日さまが出てきたので　その雪も溶けつつあります。



では、昨日の晩ご飯でも…



お正月にご馳走をいただく想定であっさりめの献立にしました。

湯豆腐　



手羽元の黒胡椒焼き　

こちらもあっさりいただきたかったので、手羽元に塩・黒胡椒をして

グリルで焼きました。



スパゲティサラダとエビサラダ　



白菜のお漬け物　（たけちゃんのお母さんの手作り）　とじゃこおろし　

白菜は、芯の方が甘みが強くておいしいですね。

みんなおいしいところを知っているので、ぼさぼさしているとなくなっちゃいます。



２号がむいたりんごとプチトマト　



１号がかわいらしいからと買ってきてくれた　うさぎ肉まん　

こんな肉まんが売られているんですね～

来年の干支にちなんでいるのかしら…　　　　１こ　１６０円だったと言っていたと思います。



今日は雪がちらちらしているので、外出の予定はなし。

実は日中にスーパーに行くと大混雑しているので、昨夜遅くに買い出しに行ってきました。

大晦日と元旦用の食事の食材は仕入れてきたので、後は作るだけです。

今からおせちの準備もしないと…

まだまだばたばたは続くようです。　

ご挨拶は、また後ほど…　

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最後の最後までパンプキンでお茶

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お正月準備で忙しいと言っておきながら、

２９日・３０日と　こちらでお茶をしておりました。

手作りパンのお店　『パンプキン』　さん　

根気と根性のない私は、ご褒美がないと　すぐ電池切れになります。　

お父さんは、菓子パンのセットを　私はサンドイッチのセットを付けてもらいました。



年末の特別企画で　通常　１０枚綴り　３５００円のコーヒーチケットが、

３３００円になっていて、ラッキー！

ここのコーヒーは、いついただいても熱々でおいしいんですよ～



そうそう、名古屋弁で　「熱々」　のことを　「あっちんちん」　と言います。

その中でも、もっとも熱々のときは　「ちんちこちん」　と言います。

家の娘たちは、その　「熱々」　の最上級　「ちんちこちん」　という言葉を聞いたことが
ないそうで、ジェネレーションギャップを感じてしまいました。　



そして、こちらは３０日…

３号の　アップルジュースとおまけに付くケーキセット　　



お父さんの　コーヒーとおまけの菓子パンセット　



私の　コーヒーとおまけのサンドイッチセット　



どちらも３３０円でいただきました。　　ごちそうさま～

そして、いつだったのか忘れるくらい前の　『大安』　さんのモーニングサービスです。

gooブログの画像フォルダーに入ったままになっていました。



こちらで　３００円。　



来年も　モーニングのお世話になりそうです。　

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おでんと餅つき

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遅くなりましたが、おはようございます。　

ぱーっと晴れてくれないので、お洗濯ものがなかなか片付きません。

朝は曇っていたので大量に洗ったら　みぞれが降ってきて　部屋中　洗濯物だらけになりました。　はぁ～



つきたて　大根おろし餅　（からみ餅）　ときな粉餅　

２９日は、「苦餅（くもち）」　といって縁起が良くないと言われていますが、

２９日にしかお餅をつけない事情もあり、調べてみたら　「９（苦）をつき倒す」　やら　「福餅」　と

出てきたので、餅つきをしました。

って、去年も同じことをお母さんは言っていたと１号に指摘されました。　

もう少し段取りよくやって来年は２８日頃には　餅つきを終えていたいものです。

って、また２９日に餅つきをした言い訳を書いてたりして…　



忙しくなりそうだと思い、朝から用意してあった　おでん　

こんなに大量に作ったのに　売り切れました～



箸休めとデザートのりんご　

白菜のお漬け物は、たけちゃんのお母さんが　送ってくださったものです。

少しでも　お漬け物が食卓にあると　嬉しいですね。



今年もいよいよ残すところわずかになってきましたが、１号・２号は朝から仲良く揃って

アルバイトに行きました。

１号は、途中で家庭教師のために一端自宅に戻り、昼食をいただいたら　またアルバイトへ。

どれだけ働く気でしょうか…　

１号・２号とも夕方まで戻ってこないので、その間にお買い物にでも行ってこようかと。



あっちに行ったり、こっちに行ったり、餅つきはしなきゃいけないし、

思うようにパソコンが動かないので　イラッときたりして、ばたばたはしていますが、

まぁなんとかみんな元気で年越しを迎えられそうです。

おおっ、車のエンジンの音が聞こえてきたので、お買い物にいってきま～す！　

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美濃市・Abeille.Sのケーキ

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　『ふる里農園美の関』　で野菜を買ったのち、次の目的地　『道の駅・美濃にわか茶屋』　まで

行く途中でちょいと寄り道です。

ここでよく登場する　「うだつの上がる町並み」　にやって来ました。



あいにくの曇り空で寒く、この年の暮れに観光客などいるはずもなく…

お父さんを先頭に３号、私と続きます。



「うだつの上がる町並み」　にやって来たのは、こちらのお店でお茶をいただくため。

Abeille.S(アベイユ.エス)



３号の　ショコラクラッシック　と　アップルジュース　



お父さんの美濃柿の○○　と　ホットコーヒー　



私の　きなこの○○　と　紅茶ストレート　



店内は家の家族３人の貸し切り状態で、先日の休日に伺ったときとは違い、ゆっくりいただけました。



お茶をのんびりしたので、時間がなくなりそう…　

慌てて　『美濃にわか茶屋』　へ向かい、お目当てのお正月用の花を購入しました。

周りが騒がしくなったり、忙しそうにしていると　ついついのんびりお茶がしたくなります。　

なんだかんだ言っても　それができているんだから、幸せなこと。　　

こうしてブログが書けていることにも感謝です。　

出掛けてばかりいるから　お父さんもパソコンを直す時間がなかなか取れないというのもありますが…　

コメント欄も開けられず、心苦しいばかりです。

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ふる里農園美の関・道の駅

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昨日は、お父さんがこちらの会社で仕事を半日で終えて帰ってきたので、

お昼ご飯をさっさといただいて、道の駅まで　お正月の花を見に行ってきました。　

国道４１号線を犬山城を見ながら北上し、



やって来たのは、野菜の直売所　『ふる里農園美の関』　

立派な門松が立ててありました。



このあと、もう一軒道の駅に寄り、収穫はこちらです。

白菜は、１玉　１００円だったので３玉も買ってしまいました。

お鍋に使うと１玉くらいすぐなくなってしまいますからね～

お花もお正月用の素敵なアレンジメントを買うことができました。　

ピンクのポインセチアは、３号が破格値で売られていたのを見つけてきて即購入。　

ラッピングを外せば、優しいピンク色がリビングに花を添えてくれます。

手作りのいちごとブルーベリーのジャムも割引されていて、いいお買い物ができました。



年末は、どんどん財布の紐がゆるみ　危険極まりないですね。

この買い物の途中にも　またお茶をしちゃいました。　

その話はこの後に…

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餃子鍋と焼餃子

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おはようございます。　
１号が昨夜、東京から帰ってきました。　

これで全員揃ったかと思ったら、１号は朝早くからバイトに出掛けて行きました。　

遊んだら稼ぐ、稼いだら遊ぶの自転車操業中の１号です。



パソコンがなかなか直りません。

昨夜ほぼ直ったと思っていたら、突然画面がフリーズしてマウスも使えません。

いつまでこの状態が続くやら…

それでも読みに来てくださり、応援してくださる方がいらっしゃるのは、有り難いことです。　

タイトル通り、昨日の夕飯は　餃子鍋と焼き餃子でした。

いつになるか分かりませんが、写真の準備ができたらUPしますね。　（９時１０分）




…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…

ようやく私がパソコンを使える順番が回ってきました。　

今まで家でメインに使ってきたパソコン、ダメかもしれません。

「修理にだせばいいのに」　と言う私と　「買った方が安くつく」　というお父さんの意見の対立が

続き、どうなりますやら。　　　
でも１号のレポートはパソコンがないとできないので休み明けまでには結論を出さないと。　　



焼き餃子　



餃子鍋　

スープは、白菜・もやし・にんじん入りです。

焼き餃子だけにしなかったのは、温かいスープをいただくと　体も温まるから。

だからお鍋は、いいですね～　



えぼ鯛の開き　

お父さんのお兄さんから　送っていただいた干物の詰め合わせが大活躍しています。



箸休め　

お父さんは、お酒とじゃこおろしだけでいいそうですよ～　



デザートは、パイナップル　



１号は東京で行われたライブに行ったついでに　ディズニーランドにも寄ってきました。

それで、留守番していた妹たちにおみやげです。　



こちらは、原宿のH＆Mで見つけた　アクセサリー。

どれも１００円だったと喜んで袋から出し、３人でわいわいとどれをもらうか相談していました。



このお土産以外にも　たくさんの洗濯物のお土産も。

さっさと洗ってしまおうと思っていたのに、あいにく先ほどから雨が降ったりやんだりで

乾燥機のない我が家では、洗うに洗えず…　

今年の仕事は今年のうちに片付けたいものです。

パソコンはどうなるかなぁ～　

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年末の買い出しとお茶

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日時ばらばらで読みにくいですね。　

これは昨日の話…

１号はまだ東京滞在中、２号はアルバイトで　冬休み中の３号を助手に　

午後から年末の買い出しに出掛けました。　

２号のお土産をミスドで買い、



３件のスーパーをはしごする間に　『パンプキン』　さんでお茶をしました。　

３号のカルピスソーダ　と　おまけで付く　クランベリーケーキ　



私のコーヒー　と　おまけで付く　サンドイッチ　



アフタヌーンサービスは、午後２時～６時までです。
３号が、今流行のカフェアートをまねて　ヨーグルトアート　　　題　「おひさま」　

言われなくても、見ればわかりますね。



こちらのヨーグルトは、カスピ海ヨーグルトで、粘りが強いです。

おいしいくいただきました。　　ごちそうさま！　



ところで、お正月の買い出しは　ほぼ終了しましたが、お正月までの普段の食材を買い忘れました。
とほほほ…　　　また買い物に行かなきゃいけないなぁ～　

パソコンはまだ直っていません。

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今日も…

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おはようございます。　

お父さんが空いている時間に　パソコンの修理をしてくれていますが、

直ったかと思っても　すぐフリーズしてしまうので、今朝もお父さんが仕事に行く前に

仕事専用のパソコンを貸してもらっています。

写真は、撮ってあるので、またパソコンが使える状態のときにUPしますね。 （８時１０分）


…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…　…

で、遅くなりましたが昨日の夕飯です。



フライド手羽チキン　

クリスマスのときは、鰺の開きを食べていたのに、今頃フライドチキンです。

なぜって理由はお分かりでしょ？

クリスマスが終わると　その時の余剰品が破格値で店頭に並ぶんですよ。

だから先日のサンタさんのかまぼこ然り、この手羽然り…　

家で作ったチキンも揚げたてをいただけば、かなりおいしいです。

でも、私は素揚げのレンコンの方が好きですけどね～　



太刀魚のみりん干し　



大根とにんじんの中華風煮込み　

オイスターソースとごま油で炒めて、お砂糖とお湯を入れて煮込みました。

くたくたに煮てしまうより　芯が残るくらいがおいしいと思います。



箸休め　



もやしと鶏肉のスープ　

大根の葉も散らしました。　　あっさり塩味です。



パイナップルと３号がむいてくれたリンゴ　

うさぎりんごのむき方をアレンジしたと本人は言っていました。　



今年もあと４日と言われると、何かをしなきゃいけない気持ちになり、気だけが焦ります。

かと言って、ちゃっちゃっと物事が進むわけもなく、いつも通り…

餅米だけは洗って、水に浸けました。

あとは…

考えているうちに年が明けてたりして。　　　

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イオンモールと山田家珈房

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夕飯が手抜きで簡単だった訳は、アルバイトが終わる２号を待って　お昼過ぎから

イオンモールまで出掛けたから。　

２号の学校では許可書を提出し、それが認められればアルバイトをやっていいことになっています。
許可が無事下りて、この冬休みは、アルバイトに精を出す２号。　

のんびりマイペースな娘なので、無事勤まるか　少々心配です。　　

これを機に、いろいろと勉強してください。

　　　　　　　　　

遅い時間のお出掛けにもかかわらず、こんな寄り道までも…　

『山田家珈房』　さん　

私と２号はアップルティー、お父さんはブレンド、３号はバナナジュースでした。



おまけのパン　　　　それぞれ少しずつもらって食べました。

どれもおいしくて、甲乙付けがたい感じです。



パソコンが使えるときに　UPしていきたいと思います。　

だから日時の順が　はちめちゃになるかもしれませんので、あしからず。　

今日は、とにかく溜まっていた写真がUPできて　よかったです。　

テンプレートがまだクリスマスのままですが、落ち着いたら変更しますね。　

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