クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

ひじき煮

2016-07-31 23:11:16 | 料理・お菓子・食べる・飲む



ひじき煮

大ちゃん家に行くので何か??というのでいつものひじき煮を作った。最近は2/3カップを全く間違えないので結果おいしく

出来上がります。計量を間違えたらどうしようもありませんね。思い込みとは恐ろしいものだ。

こめぞう



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ペットボトル2本、たばこの空箱1個、缶4本収集 レジ袋でゴミ拾い&パトロール

2016-07-31 23:05:17 | 散歩しながらゴミ拾いなのだあ~



よくわかりませんが何かの実です


ペットボトル


高砂百合

地面すれすれに咲いていたのでカメラを地面につけての撮影でした。


夕景


落日


夕景

日曜日なのであまり交通量はありません。


夕景


夕景

こめぞう

三重県明日の天気  32℃/25℃ 降水確率 20%



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暮らしの手帳

2016-07-31 22:50:18 | 読書(書評)(新)読書会



暮らしの手帳

我が家にもやってきました。暮しの手帖初めて手にします。その中で児島ルミさんのコーナーで「菓子職人のおしゃべり」

という気になるページがありました。というのも材料のことという項目でお菓子に使う小麦粉は日本産のものはグルテンが出やすく

ふくらみもあまりよくなくクッキー類は固くなりやすいのです。ケーキ店で使われている輸入小麦(バイオレットなど)の方が

おいしく焼き上がりおすすめです。またグラニュー糖とあったらできればお菓子用の「細粒グラニュー糖」を使いましょう。

これは耳寄りな話です。砂糖をすり鉢でするとまで書いてあります。材料はそのお菓子の出来不出来がはっきりしますね。

早速試してみます。

こめぞう

歩数 9,637歩 


コメント (2)
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マドレーヌを作ってみました。

2016-07-31 00:25:32 | 料理・お菓子・食べる・飲む



マドレーヌ

レモンを絞ってみました。


うな焼き

ウナギにはちと見えませんが?時期ですから無理やりですね。

こめぞう

三重県明日の天気  31℃/24℃ 降水確率 10%

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たばこの空箱1個、缶1本収集 レジ袋でゴミ拾い&パトロール 2016、7,30

2016-07-31 00:09:59 | 散歩しながらゴミ拾いなのだあ~



ムクゲ


夕景


夕景


たばこの空箱


夕景


夕景


夕景

それにしても異常な光景テレビの鶴舞公園でのポケモンGOの報道。なんだかよくわからないがポケモンの聖地だとか???

訳が分からない。ところでその噴水搭ですが昔とちっとも変わらずに残っているものですね。私が小学生の頃父と鶴舞図書館へ

夏休みに行った覚えがあります。水飲み場ではおいしい水を父が飲ませてくれました。まったく同じ風景をテレビで観ました。

こめぞう 今回は投稿が少し遅れました。

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旅の宿 吉田拓郎

2016-07-30 20:32:53 | 土曜日の歌のプレゼント


旅の宿 吉田拓郎


土曜日の歌のプレゼントは吉田拓郎 旅の宿です。

こめぞう

歩数 8,069歩 

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100均で買い物

2016-07-29 23:53:19 | 買い物・頂き物・コンビニ



蓋つきのコップ

100均で蓋つきのコップを購入しました。蓋がある分携帯に便利です。出先でお茶を飲むときに助かります。

このままレンジでチンもできます。

こめぞう

三重県明日の天気  29℃/24℃ 降水確率10%

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夏本番満喫号 UNIQLO

2016-07-29 23:49:08 | 買い物・頂き物・コンビニ



ポロシャツ

チラシには夏本番満喫号とあったので行ってみたら夏物は何もない状態(半そでシャツ)チラシをよくよく見ると

半袖は載っていない。早くも夏物は売り切れ状態?・・・私の感覚がずれているのかもしれない。

こめぞう

歩数 2,953歩 

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缶1個、ペットボトル1本収集 レジ袋でゴミ拾い&パトロール

2016-07-28 23:52:13 | 散歩しながらゴミ拾いなのだあ~



田んぼ





アカメガシワ





コスモス


夕景


ハナニラ


夕景


夕景




田んぼの稲がかなり実ってきました。まだ頭は垂れていません。

こめぞう

三重県明日の天気  29℃/25℃ 降水確率 18パーセント

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笑いヨガ・家庭でできる食中毒予防 いきいき出前講座

2016-07-28 23:32:58 | シニアサークル「男の囲炉裏端」の会



家庭でできる食中毒予防 教室風景

今日は食中毒予防講座という事で保健所から食中毒について講義を受けました。

1、菌・ウイルスをつけない

  洗う 覆う  食品 手 調理器具はよく洗う

2、菌・ウイルスを増やさない

  常温で放置せず 必ず冷蔵庫で保存する

  長々と食べない だらだらせず手際よく食べる。

3、菌・ウイルスを殺菌する

  加熱 調理器具をこまめに洗う

特に「カンピロバクター」食肉とくに鶏肉 十分に加熱すること 潜伏期間 平均2~3日 飲食店での外食時 

対策 よく加熱した鶏肉料理を選んで楽しい食事をしよう

結構知ってるつもりが意外に知らないことが多くてとても勉強になりました。




笑いヨガ


笑いヨガ

食生活は1、腹8分 腹6分 腹4分を目指しましょう。笑いヨガがこんなに面白いとは・・・

別に笑えなくても笑う事によって 作り笑いでも効果はあるといっています。

今日は思いっきり笑ったみんなです。

こめぞう



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