大切さ。

１日を通して、あさつゆの改植。

お茶のご注文いただいているお客様に、
お待ちいただいている今日この頃。。

大変申し訳ございません…(´・ω・｀;)

今やっておかなければいけない茶畑の仕事を、
一生懸命やっている所です。

私は“体力仕事なら任せてごせ！”ですが、
番茶を焙じる作業や、煎茶の火入れをする作業は、
熟練の技術がないと行うことができません( ´・ω・`)_且~

外気温、茶葉の状態によって火加減も違ってくるので、
経験不足の私ひとりではできない事も多く。。

改植も樹が大きくなっているので、
コレもひとりでは体力的に厳しいし、重機も操作できない…と、
自らの力の無さや、少数精鋭の辛い部分を感じました(′；Д；｀)

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作業効率は1=1。1＋1=2.5位に感じます。