美味しい！ ごぼう・炒め★
材料（2人分）
ニンニク 1片
ごぼう 1/2本
赤・唐辛子 1/2本
塩 小さじ1/3
オリーブ油 大さじ1/2
Ａ
蜂蜜 小さじ1
バルサミコ・酢 大さじ1
（作り方）
1.ゴボウは、
表面を洗い、
土を落とす
5cm長さに切って
縦4つ割りに
2.赤唐辛子は種をとって
小口切りに、
3.ニンニクは、
包丁などでつぶす
4.フライパンに、
オリーブオイル、
ニンニクを入れて弱火で熱し、
香りが出たら
赤唐辛子を加える
5.ゴボウを入れ、
しんなりするまで炒める。
6.塩とＡを加えて
炒めたら
完成！
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