けい先生のつぼにくる話

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州知事ギャビンニューサム氏のリコール運動 経済破壊者の罷免。

2021-01-31 20:06:47 | 國を思う

本日日曜の午後、こんな人たちが至る所で署名運動をしていました。

「あ!マスクをしてない米人たちが、なんかやってるぞ!素晴らしい!」

と思い、さっそく私もノーマスクで彼らに近づいて、いろいろ聞いてみました。

彼らはカリフォルニア州知事のギャビンニューサム氏の解任署名運動を行っていました。
ニューサム氏は、多くのレストランや美容業界を中心とする接客業関連の人たちにとっては、「恨み骨髄」という状態です。
「コロナ感染防止」を錦の御旗に、自宅待機、ビジネスの自粛、緩和、そして自粛の強化と延長の繰り返しを、驚くほど無計画に行っていたニューサム氏でした。
そして、一番厳しい自粛命令を出した直後、本人は行きつけのフランス料理屋さんに出向いて、身内でパーティーを行っているところを、報道機関にすっぱ抜かれてしまいました。

解任運動署名の資格は、米国市民権、投票権の保有者であることでした。
残念ながら永住権保有者の場合は参加できないとのことです。

いずれにしましても、マスクをしていないということが、素晴らしくうれしく感じました。
コロナは、報道機関が政治的な理由で編集してでっち上げた、実は死亡率の低いカゼ系の呼吸器疾患です。
「たくさんの人が死んでいる!」というのもテレビや新聞で知らされている知識に過ぎません。いま、一番信用できないのが、このテレビや新聞です。

「実際にお会いになったことのある方で、本当にお亡くなりになった方はいますか?」という質問を1年近くしてまわっていますが、「死んだ。。」という知人がいる方はいません。
「いる。。。」と答えた人も、私の質問に答えられないので、「ぐぬぬっ。。。」と苦い顔で「でも~、知人のいとこが、、、」とみんな同じ答えを絞り出してくるのが現状です。

さて、ニューサム氏の解任署名運動をなさっている方々は、「奴を引きずり降ろして、経済活動と、外食や美容産業を取り返し、家族友人たちとの楽しい時間を再興して、楽しく健康であったカリフォルニア州を取り戻そう!」
「意味のないマスクなんかしていたらだめだ!」ということなのです。

写真に映っているのは4人だけですが、パシフィカ市内の至る所辻々で、老若男女の署名運動支持者の方々が100人以上、ノーマスクで頑張っていました。その姿は、およそ1年前の、平和で楽しい極上のお天気の北カリフォルニアを思い出させてくれました。

ゴーゴー!


新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

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グアニル酸の効果抜群の作り置きキノコを使いました。

2021-01-30 23:16:05 | 料理をつくる

またしても、ナポリタンと白菜チンジャオロースを作ったんですけど、作り置きのキノコを入れたら、抜群の味になりました。
これが参考動画です。
https://youtu.be/uCbg_uS9aEU


これも参考動画です。
https://youtu.be/IRvgh405pS8

この過去記事のころから作り始めた作り置きキノコです。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/e/dc86ef271761c0c76d6e1b4a66f878f3

エリンギなんかは、こんがり焼けたエビのような風味となりました。
こじまぽん助氏によると、これこそがグアニル酸のうま味による効果なのだそうです。


新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
どっしりと構えておりましょう。
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コロナ関連では、絶対に出てこないポジティブな報道。

2021-01-29 21:00:42 | 新型コロナウィルスじゃあ死にませんよ。


「新型コロナウィルスは恐ろしい。。」という報道しか出てきません。

そして、世の中に恐怖が鎮静化してきたような雰囲気が出始めると「変性型のコロナも出始めたので、いっそうの注意が必要だ。。」との報道に変ります。
私たちが未来永劫恐怖におののいていなければいけないのでしょうか。。
あるいは、すべての人が、怪しげなワクチンを接種しないと死んでしまうという洗脳のためでしょうか。。

米国大統領選挙の時もそうでしたが、主流メディアは一切真実を報道いたしませんでした。。
コロナについても同様のシナリオを使っているようです。単に陰謀論として片づけてはいけないものを感じます。

最近目に付くのは、こんなニュースです。どこの局も同じような締めくくり方をしていることに気づきました。

1.とても健康な人がコロナに感染をしても、まったく症状が出ずに完治してしまうことがあるようです。
2.どこそこの誰々さんもそうでした。しかし、残念なことにご本人が、最愛のお母様にコロナをうつしてしまい、お母様はお亡くなりになり、彼は悲しみと後悔に打ちひしがれています。。
3.感染して完治しても、まだまだ多くの課題が残されているのがCovid19です。。

これって、ただのカゼと同じではありませんか?? 2.の「どこそこの誰々さん」ってなんなの?この部分だけうまく変えて、あとは同じ論調なんですね。

1.カゼをひかないようにウガイ手洗いを励行する。でも、どんなに注意していても、感染するときはしてしまう。。カゼだから。。
2.カゼをひいてしまったら、むやみに人にうつさないように注意する。
3.きちんと休んでいれば自然に治る。お母さんも死なない。。身内も元気なまま。。
4.いつかは誰もがコロナに感染して、普通に安全で簡単に治ってゆくことを実感するときがくる。

コロナの脅威はでっち上げ、 ただのカゼ、 すぐ治る、 おたおたしない。

感染したら、このブログのカテゴリーをご覧ください。葛根湯やルルやせんねん灸を使ったケアの方法をお伝えしています。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/c/c43aadcbbcbf8ccf8db1d40760268211



新型コロナウィルスでは死にません。
マスクが体を壊します。
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白菜チンジャオロース これもとてもいけました!

2021-01-28 23:12:29 | 東洋医学全般

今朝はこれに挑戦いたしました。
白菜をきちんと消費するために、ハクサイレシピをいろいろ試しているのです。


青椒、チンジャオがピーマンで、肉絲、ロースが肉の細切り。
今回のは、白菜とひき肉ですので、正確には青椒肉絲とは呼べないかもしれません。しかし、味がそのとおりで、おいしゅうございました。




リュウジ先生もおっしゃっているのですが、ラー油はとても便利で美味しい調味料であります。
この小瓶が終ったら、次は買い置きしておいた大瓶を使いましょう。やはり日本の角屋が安心ですね。


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トンカツ三昧

2021-01-27 20:05:01 | 東洋医学全般

今朝はかつサンドでありました。
この赤ワインソースはおいしいです。



14ドルで買った豚肉で、12枚のとんかつを作ってもらいました。
初日は、普通のトンカツディナーでした。


揚げたては特に美味しいですね。


翌日はかつ丼でございます。米国製のカマボコも添えました。
そして、翌々日の朝がかつサンドとなったのです。
トンカツ三昧。。


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Colmaにスイーツ屋さんがあるらしい。。

2021-01-26 19:51:33 | 食べ歩き

家に帰ると、こんな丸いものがありました。


切ってみると、クレープと生クリームに包まれたマンゴーのスイーツで、美味でした。


こんな屋号の箱です。

このお店がYelpに出ていましたが、とても綺麗でおいしそうなスイーツの写真がたくさん出ています。
今度買いに行ってみるかな。。
https://www.yelp.com/biz_photos/sweethoney-dessert-colma-colma


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飼い犬はちゃんと躾けろ。。米国郵便公社(USPS)からのお達し

2021-01-25 20:07:10 | 犬のいる生活

こんなお達しが来ました。広範囲に配られているようです。
確かに凶暴な犬の存在で、郵便配達の方がとても困っていらっしゃるというお話は、よく聞き及んでおります。
「年間450万人が犬に嚙まれている。。」とありますが、本当はどうなのでしょう。。
コロナの件も、選挙の件も、昨今のメディアや公共機関の言う数値は信用できなくなりました。

しかし、ワンちゃんの躾けや、必要に応じての首輪やリードの使用はとても大切ですね。
ベイリー♀がうちに来てから4年ちょっとですが、幸い出会うのは基本的に良い犬や飼い主さんばかりで、とくに酷い目にあったことはありません。

7年ほど前に一度だけ、近所に凶暴な犬と無責任な飼い主が近所にいたことがあります。
これが、過去ブログです。
https://blog.goo.ne.jp/keisclinic/e/a9c72e824c5b41b1077457b66ca6ab23



あたしはおとなしいのよ!と主張するベイリー♀。。


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曇りの海岸 寒いなりに楽しい時間でした。

2021-01-24 20:13:01 | 雑記

寒い寒い日曜の海岸です。おなじみのPacificaの海岸であります。
本日午後から今週いっぱいは雨模様との予報なので、雨が降る前に出かけてみたのです。


寒いのではありますが、それなりに海辺は気持ちの良いものでした。


マスク嫌いな私が、妥協しているのではありません。
あまりに寒いので、防寒の為にマスクをしているのです。決して体制に負けてしまったのではありません。
このマスクはとても暖かくて、助かりました。


ベイリー♀も走り回っていました。ふとみると猫のような足つきでこちらに向かってきます。


丘側の景色も、曇り空なりによろしいです。


帰りは土手を通って帰りました。


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ヤムチャ、ディムサム シュウマイ三昧。。

2021-01-23 23:44:31 | 食べ歩き

カリフォルニアにはいたるところに点心屋さんがあります。日本では、ヤムチャとかディムサムとかいうんでしたっけ?今朝のブレックファーストはこれらを食べました。


アメリカのシューマイはでかいです。崎陽軒の3個分ぐらいありますね。


焼き肉まん、茜餃子、腸粉、エビ餃子。


厚揚げミンチはさみ煮込み、鳳爪(コラーゲンだらけの鶏の足)


里芋っぽいものを固めたもの。

これらをガンガン食してから、忙しい土曜日の出勤といたしました。


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手羽先 ノンフライヤーによる調理

2021-01-22 20:14:38 | 料理をつくる

かっちゃん先生の動画を観ていて、無性にこれを作りたくなったのです。


エアフライヤーの出番です。


皮目を下にして10分、裏返してさらに5-6分でできあがりです。




材料をマリネして30分おいておく間に、エアフライヤーによるから揚げも作りました。


手羽もとは丸いので、3分ほど長めに調理いたしました。


鶏ばっかり食べていても何なので、玉子とじうどんを作って、がんがん食べました。
体が温まって、大満足でした。


水溶き片栗粉を入れると、溶き卵がふわっと仕上がります。


TraderJoeで買った、野菜かき揚げも入れてみました。


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