美濃屋 ＠岐阜県美濃市

岐阜県美濃市の東海北陸道・美濃IC近くのビルのテナントにある食堂「美濃屋」。何年か前に名物だという「のり巻き」（ふわふわの衣をつけた鶏ささみと海苔を揚げたもの）を食べた事がある（注・今では予約が必要なようです）。その名物は確か、同じ美濃市内にある昭和2年創業の「美濃食堂」から受け継いだものだったと記憶している。店に入ると、テーブル席が2つと小上がり席が4つと、こじんまりとしたスペース。しっかりと整えられた店の壁にはテレビや雑誌の取材を受けた時の記事がたくさん貼ってあった。

品書きを眺めてから注文したのは「みそかつ定食」。味噌だれを別売りしているくらい評判なのだそうだ。本当は店の方に恵那産の三浦豚を使うという「特上」を勧められたのだが…。しばらくして運ばれたみそかつ定食は、千切りキャベツが添えられたみそかつと、赤だしとご飯。みそだれは見た目も味もサラッとしていて、出汁の風味が強いもの。この辺りでイメージする味噌だれよりは随分とあっさりしている。かつの大きさは普通か、やや小さめといったところだろうか。きれいな色に揚がっている。しっかりと揚がったかつにみそだれを絡ませて一緒に口に入れる。もちろんご飯との相性がいいことは言うまでもない。ご飯それ自体も美味しいが、大きめの茶碗のわりに量はかなり少なめ。かつもご飯も、成人男性にはちょっと物足りない量かもしれない。特上を頼んで肉の質の違いを試してみたいな。（勘定は￥1,200）

　↓　うだつの上がる街並みにある「美濃和紙あかりアート館（旧・美濃町産業会館）」（昭和16年頃・1941頃・建造　※国登録有形文化財）。外壁補修中。残念。

　↓　長良川に架かる「美濃橋」（大正4年・1915・建造）。現存する日本最古の近代吊り橋で、国の重要文化財。橋のたもとではバーベキューや水浴を楽しむ人達でいっぱい。

　

美濃屋

岐阜県美濃市松森595　松森ビル1F

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