木の芽の季節

裏の庭の山椒、芽吹きの季節になった。

こちらは4年ほど前、ホームセンターで購入した苗が育ったもの。



こちらは一昨年、釣りに行った山で見つけた実生が育ったもの。



指でつまむと、ツーンと山椒の香り。

さあ、どんな料理に使おうか。
春はこれからが楽しみ。

来週角館に行く支度いろいろと、文章少々。
今日もびよよよ〜〜ん　(*^　__　^*)