なぜだか・・・

急にカレーが食べたくなった🤔普通じゃつまらんし？ドライカレー造ってみました🎶みじん切り玉ねぎをしっかり炒め、挽き肉とカレー粉に合わせ、塩と砂糖、ブイヨンにローリエやクミンにガラムマサラ、ペッパーに唐辛子で味・香り付けしたが、ん～～なんか味がボケてるよ？なんかコクが足りないような？・・・思い付いたのは魚醤ナンプラー😲うん！なかなかgood👍ライスはターメリックじゃなくて、サフランを代用。美味しくいただけました😋