アク抜きに３日、じょじょに塩分濃度を上げながら３日間、オリーブの新漬けの完成だ🎵新漬けを待ってる人達の為に、硝子空き瓶などに詰め込み小分けする🎵今年は、アク抜き時間をちょっとだけ短くし、アクを完全に抜かないで、オリーブらしいアクを少し残し気味にしたのが正解だったようで、新漬けはこりこりしほんのりオリーブの香りが♪上手くできたぜ🎵早速今夜ワインで試食だな🎵 . . . 本文を読む
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- 管理人・自称 馬馬虎虎（ma-ma-fu-fu）まぁまぁですわ、ぼちぼちでんねん。馬？歳・開高大好き・釣りもチャリも・酒も美味いもんも・虎s&ジュビロサポーターはマイペースで行きますねん！
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