ゴーヤを沢山頂きました。
いつも、ワンパターンでゴーヤチャンプル（自分流）を作るのですが・・・
今日は、ゴーヤの佃煮を作ってみました。
今は、クックパッドやクラシルなどのサイトで、料理のレシピが見れて作れますよね。
いろいろなレシピを見て、自分が美味しそうだなあ・・・と思うレシピを見ればできるので簡単・便利！！
味は自分流に変えて、作りました。
（１）ゴーヤを半分に切り種を除け、３～５ｍｍに切り湯がきます。
（２）醤油・砂糖・酢を鍋に入れひと煮たせした中に、ジャコと湯がいたゴーをを絞って入れます。
（３）煮汁が無くなれば出来上がり！！
（４）鰹節とゴマを入れ混ぜ。冷めれば完成です。
メチャメチャ美味しいです。やれば出来る・・・ネ！！
