ソフトメンの覚え書き

最近になった感じたこと、茨城県は、公共のホームページが他県に
比べて多いんじゃ無いの？ってこと。

これ、テレビ局が無いので、マスコミ機能が貧弱なんで、
独自発信しているってことなのかなぁ。

さて、「茨城県学校給食会」ってホームページがあります。

これに県内の、現在の給食の供給元が解ります。
はっきり書かれているわけではありませんが、
「めん委託加工契約」のリストはソフトメンでしょう。

○茨城ソフトメン（ひたちなか市）
○笠間ソフトメン橋本屋（笠間市）
○根本食品（鹿嶋市）
○日立ソフトメン（日立市）
○伊勢屋（日立市）→　※　川尻町なので旧十王町か？
○新井製麺所（筑西市）
○小菅製麺（八千代町）
○栗原製麺（つくば市）
○八木食品（古河市）
○鈴友製麺（北茨城）
○大和産業（牛久市）

11社。だいたいまんべんなく、県域をカバーしているように見える。
興味深いのは、茨城ソフトメンのドメインが、ただのsoftmen.co.jp
茨城って入っていないのね。また、全国的には、「ソフトめん」だが
茨城では「ソフトメン」という表記になることが多いのも特徴か。
当ブログも、「ソフトメン」で通します。

30年前に私が、古河の学校で食べていたのは
八木食品（仁連なので、旧三和町）なのだろうか。
パンは46社もあるけど、ソフトメンを作る工場がそう沢山有るとは
思えないので、廃業していない限り、間違いは無いか。
余談になりますが、このサイトでは小麦の品種が「きぬの波」ということもわかる・・・

米飯は、「一食炊飯食器」の件で問い合わせているので、
釜屋商店（栃木県の野木町）で変わっていないみたい。

このサイト、中小の加工会社が沢山出てきて、直売やっているかなと
眺めちゃうのは、もはや病気か（笑）

実家に帰るのは冬場なので、追々確認したいと思う。