ビーフハンバーグとチキン香草焼き

★日比谷シティホテル ４階ラウンジ　サラダビュッフェランチのご紹介★


１２月１９日のメインディッシュは



Ａ：照り焼きビーフハンバーグとごぼうの炊き込みご飯丼
ビーフ１００％のわりにジューシーなハンバーグを、炊き込みご飯に載せた丼です★炊き込みご飯のごぼうの風味がとっても良くて♪




Ｂ：浅利ときのこのスパゲッティ　ペペロンチーノ

たかのつめを入れてピリリと辛い、浅利のにんにく風味パスタです。定番ですがいける★




Ｃ：香草マリネした若鶏のグリル　レモンバターソース

香草の香りが沁みた若鶏をグリル、香草の風味を消さないように優しい味に仕上げた、レモン風味のバターソースで★お野菜もたっぷり♪



今日は肉食な一日でした★大方の予想通りパスタがほとんど出ず、ＡとＣの肉にオーダーが集中しました。でも今日のメニューは私は迷うところですーー；炊き込みご飯にビーブハンバーグもいいし香草グリルチキンもいいし…でもやっぱりチキンかなあ～♪




１２月２０日のメインディッシュは


Ａ：豚フィレのカツレツ　マスタードとんかつソース

とんかつソースは、果物等を入れたシェフのオリジナルです★ソース嫌いな私もこれは好き♪



Ｂ：渡り蟹のパスタ　トマトクリームソース

渡り蟹の旨味がたっぷりソースに入ったパスタです★ちょー目玉です♪



Ｃ：蒸し鶏の甘酢ねぎソース　温野菜添え

いわゆる油淋鶏に、人参やレンコン等の温野菜を添えて♪


１２月２１日のメインディッシュは


Ａ：ポークとチキンの欲ばりカツカレー

ポークもチキンも一人前づつしっかり付きます♪けっこうボリューミーなので小食の方はご飯は少なめをおすすめします♪ご飯少なめで…とおっしゃっていただければ半ライスにさせていただきます♪



Ｂ：浅利と蛸のスパゲティ　ジェノバ風

バジルペーストで海鮮とスパゲッティを絡めるジェノベーゼです★



Ｃ：ハンバーグのベーコン・トマト・チーズ重ね焼き

ハンバーグにベーコン・トマト・チーズを乗っけてそのままオーブンに入れて焼きます♪ナイフとフォークでどうぞ★






の予定です。ご期待ください☆
天候や仕入れ状況等の理由により、変更になる場合がございますｍ－－ｍ




年末は１２月２８日まで、年始は１月４日からの営業となります＾＾
よろしくお願い申し上げますｍ－－ｍ



日比谷シティホテル　４階ロビーラウンジ
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