食菜酒楽 Fu-Ro-Ya＠郡山

こんにちは

今回は、郡山の安積にある「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」。

「あさかのブラック」と自ら命名した「黒支那」。

フリーペーパー等で良く見かけるので気になり、行ってきました。

店内の壁は、こんな感じ。



あちらこちらにレトロな感じを出しています。

早速、その「黒支那」を注文。

待っている間にメニューをジャン♪





昼は禁煙だそうで、私的には嬉しい。

そして、出て来たのがこちら。



黒い。

見た目、郡山ラーメンのブラックスープで、取り合えずスープを一口。

ん？支那そば？うどん？そば？って感じなスープ。

多分天かすが入っているからだと思うな。



店主がそば修行したって言う魚介系のスープがもとになって、鶏ガラとげんこつのトリプルスープ。

だから、余計に「和だし」感がたっぷり。

メニューを良く見たら、「支那たぬき」なるものがあった。

純粋に支那そばを期待したら、かなり裏切られるかも。

どこか甘みのあるスープと思ったら、たまり醤油を使っていた。

なるほどな～。こんな支那そばがあったんだ。

麺は中細麺で、コクのあるスープが絡んできます。



チャーシューは薄いけど、ジューシーさはありました。



これは、好き嫌いが出そうなラーメンだと思う。

今度は、普通の支那そばを食べてみたいな。

やっぱり、基本を食べなきゃね。

今回も、大変美味しかったです。

ごちそうさまでした。


（この写真は裏側かも…）

食菜酒楽　Fu-Ro-Ya

郡山市安積町荒井字林の越1-7
Tel 024-946-2122
open L 11:30~14:00
D 月～土 18:00～24:00
日・祝 18:00～02:30
P 敷地内に3～4台