今日の午前中はいちご狩り (^^♪
いちご狩りと言っても、会社のお友達の実家のハウス。 まだ収穫できるんだけど、冬に備えて植え替えの準備をするので、好きなだけ持ってってちょうだい、とのこと ＼(^o^)／
ハウスの中は暑いけど、腰をかがめていちごをゲット！
でも時々食べながら・・・ いや～、甘くてウンマイ！ ２パック以上食べたかも (^^ゞ
で、本日の収穫。 １時間くらいでこんなに採れた！ 左のはジャム用。 帰りの車の中はいちごの臭いで甘酸っぱかった！
両隣のお宅に一箱づつおすそ分け（実は燻製の煙のお詫びだったりして・・・）してもこんなに沢山・・・ 今、かみさんがつまみ食いしながら選別中 (^。^)
ジャムを作ったり、冷凍したりと色々使えるようで・・・ Ｔ君、誘ってくれてありがとね (^^)/
いちご狩りと言っても、会社のお友達の実家のハウス。 まだ収穫できるんだけど、冬に備えて植え替えの準備をするので、好きなだけ持ってってちょうだい、とのこと ＼(^o^)／
ハウスの中は暑いけど、腰をかがめていちごをゲット！
でも時々食べながら・・・ いや～、甘くてウンマイ！ ２パック以上食べたかも (^^ゞ
で、本日の収穫。 １時間くらいでこんなに採れた！ 左のはジャム用。 帰りの車の中はいちごの臭いで甘酸っぱかった！
両隣のお宅に一箱づつおすそ分け（実は燻製の煙のお詫びだったりして・・・）してもこんなに沢山・・・ 今、かみさんがつまみ食いしながら選別中 (^。^)
ジャムを作ったり、冷凍したりと色々使えるようで・・・ Ｔ君、誘ってくれてありがとね (^^)/
でも、煮つめると少なくなっちゃいますから・・・
といっても大量ですが(^^♪
私は昨日、山中に自生していたキイチゴ？を食べましたが、こちらもまぁ、美味しかったですよ。^^;
しかし、ジュースになるって・・・ 揺れ過ぎ！
ジャム用は箱一杯でしたが、何とか大丈夫でしたよ(^^)/
しかし、自生って良いですね！ そういうの大好きですし、味わってみたいもんです。
「苺のクラフティ」おすすめです。
簡単だけど美味しいですよ！
イチオシは…ヘタを取って少し大きめのタッパーに入れ、小匙1のお砂糖と、ブランデーをお好みで振りかけよく混ぜ、冷蔵庫で2時間位冷やすと…艶々できれいな苺ちゃんに…美味しいですよ！
是非おためしを…(^_^)v
そのまま食べるの以外はジャムと冷凍になっちゃったんで、クラフティは来年かな・・・
しかし、ブランデーの香りが甘酸っぱいいちごに合いそうですね(^^♪
苺もシーズン終盤でだいぶくたびれていて
家に着いた頃には苺ジュース状態。
大慌てでジャムに加工しました。
こちらからもこの記事をTBさせて下さいね。
いちごはくたびれてなくても、重ねて車に揺られると自重でつぶれちゃうみたいです。
次回はジャム用以外は重ねずに箱に入れるといいですよ。
但し、箱が邪魔だし、捨てるのも大変ですが・・・
トラバ、ありあ～す！