日常が戻ってきた。
温泉のホテルで焼いていた、金時豆のパンとコーヒーで簡単に朝ご飯。
十勝は豆の産地だけあって、豆が本当においしかった。この豆も、味つけでなく素材の部分が本当においしかったのだ。
今日は大きな台風が直撃している。
外は強い風と雨だ。
昨日なら、帰ってこられなかった。
実は娘も昨日、新婚旅行でイタリアに飛び立っていた。昨日なら行けなかった。
家族に少しだけ、とうもろこしを買って送った。とうきび、というのだっけ。
茹ですぎない、というのがコツだそうだ。
再沸騰してから3分だけ。守ってみたら、やっぱり味が違う。産地の人は、おいしいものを知っている。
