青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

2021年 年末の挨拶

2021年12月31日 | その他
いつも応援ありがとうございます
 
 
 
 

今年も1年間ブログを見て頂きありがとうございました

平和な夜勤を終えて、オードブル、ラーメン受け取り、母校のサッカー見たり
これから嫁の爺さん宅へ
大晦日に事故や立ち往生したくないので新幹線で
寝すごしたら東京ですが(笑)
 
さて今年の投稿はこれにて終わり
来年は新しい事も始まりそうで、色々ありそうな予感ですw
新年は2日〜投稿予定
皆さん良いお年を〜
来年もよろしくお願いします
 
===コチラもよろしくお願いします===

茶麺房 貴勇

2021年12月28日 | 東京都
いつも応援ありがとうございます
 
 
 
 
丸の内北口の線路高架下に6月にオープンした茶麺房 貴勇
ミシュランガイド東京で毎年一つ星を獲得している私厨房 勇によるプロデュース店
ジャズが流れるお洒落な空間の中で担々麺等が頂けます
担々麺だけでも3種類、その他にトッピングが出来たりするようです
麺類全般強気な価格設定でビビりながらの入店だったんですが(笑)
初めてだし、いつまた行けるのか分からないので、基本の担々麺 1100円をお願いしました
トッピングは肉味噌、もやし、白髪ネギ、青ネギ
サラリとしたスープは、ほのかな酸味と痺辛があり、魚介ベースなスープ
上品な旨味と奥深さがあり旨いね
麺は細麺と中太麺から選べるって事で、中太麺でお願いしました
適度なコシにプリッとした食感、スープとのバランスも◎
1100円と強気な価格ですが、それに見合った美味しさがあり大満足
ご馳走様でした
 
茶麺房 貴勇の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:東京都千代田区丸の内1-7-2
営業時間:11時~23時
定休日:日曜日
 
 
===コチラもよろしくお願いします===

海鮮創作 海坊厨のテイクアウト

2021年12月24日 | 青森市の食
いつも応援ありがとうございます
 
 
 
 
先日、海鮮創作 海坊厨のテイクアウトをお願いしました
職場の忘年会が無かったんでね
 
今年も
忘年会やらないって会社もまだまだ多いみたい
ですし、このまま職場関連の飲み会って減っていくんでしょうかね
1500円(税別)にて、中身はお任せでオーナーにお願いしてみましたよ
メニュー
 
どれもお酒に合う味付けだし、白米にも合うのよ〜これがまた
お酒飲まない人には米が足りないかもしれない
どれもこれも美味しくて大満足
でも、本音はお店で食べて飲みたいなぁ〜って思うけどね
まだまだ、職場での飲み会は先の話になりそうなんで、個人や友達やらと楽しみたいと思います
 
===コチラもよろしくお願いします===

中華飯店 パイコー炒飯

2021年12月20日 | 神奈川県
いつも応援ありがとうございます
 
 
 
 
神奈川県横浜市は中華街にある中華飯店
といっても、観光客も余りいない通りにあるので、地元民しかいない感じでした
 
ここはモツそばやモツ丼が有名らしいんですが、お店のお母さんがオススメのパイコー炒飯をお願いしてみました
パイコー炒飯
パイコーとはスペアリブに衣をつけて揚げたやつで、炒飯との組み合わせなのでガツンとボリュームもあるんですよね
 
シンプルな卵炒飯に五香粉のスパイシーさが効いたパイコー
それぞれ単品で食べても旨いけど、一緒に口に入れた時の美味しさと言ったら
やはり観光客で賑わう店も良いけど、地元民しかいない店も個人的には好きなのよね
そっちの方が信頼感があるというか
ご馳走様でした
 
中華飯店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:神奈川県横浜市中区山下町226福建会館1F
営業時間:11時〜22時(日曜日は20時まで)
定休日:月曜日
 
 
===コチラもよろしくお願いします===

三代目青木鮮魚店

2021年12月14日 | 神奈川県
いつも応援ありがとうございます




横浜駅から徒歩5分ほどの場所にある三代目魚河岸青木鮮魚店
毎朝市場から仕入れる旬の鮮魚を中心に、30種類程の日本酒がウリの地元密着型の居酒屋のようです

GLAY ARENA TOUR2021-2022 FREEDOM ONLY - 青森グルメ探検

にほんブログ村旅行口コミ情報いつも応援ありがとうございますコロナ禍だった時に県外行くだけでも冷たい視線浴びるからねぇ、控えてましたが(笑)こ...

GLAY ARENA TOUR2021-2022 FREEDOM ONLY - 青森グルメ探検

 

こちらには、ライブの後に訪問してみました

この日のおススメ
他にも鮮魚を中心としたメニューも豊富にありました
まずは生ビールで乾杯
我慢できなかったので一口飲んでからパシャ
ライブ終わりの身体に染み渡る感じ、あぁ~至福
お通しはキビナゴとカボチャを炉端焼き
色んな炉端系のメニューもあったんですが、色んなのを食べたかったので我慢
じっくり焼いてから塩を付けて頂きましたが、お酒にもピッタリ
しらすピザ
鎌倉や江の島はしらすが名物なんでね~チョイスしてみました
モチっとしたピザ生地に、程よい塩味のあるしらす、お酒も進みますよね
白子ポン酢
臭みもなく、プリプリでクリーミー
鶏つくねの蓮根挟み揚げ
これもお酒のアテですよね
蓮根のシャッキとした食感、分厚くないので食べた時の肉と蓮根のバランスもピッタリで旨い
キムチの豚巻き
甘めのタレと豚の甘味、キムチとピリッとした辛さが良いね
鴨すき
臭みもなく肉質柔らかい鴨と白菜のすき焼き
生卵にくぐらせるのではなく、絶妙な火入れをした卵が既にin
間違いない
ライブ終わり、大学の友人も駆けつけてくれました
翌日も付き合せたんだけど(笑)
本当にありがとうね~
 
三代目青木鮮魚店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴谷町1-7-7
営業時間:17時~23時(土曜日は16時30分~)
定休日:日曜日
 
 
===コチラもよろしくお願いします===