青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

そば処いろは

2020年09月29日 | 青森市外の蕎麦・うどん

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青森旅行口コミ情報

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そば処いろは
五所川原市のエルムの街内にオープンしたばかりのお店です
平日の訪問でしたが、少し待ってからの入店となりました
 
 
メニュー
値段設定はやや高めかなって言う印象(笑)
待ってる間に食べてくださいと、揚げそばが提供されました
鴨せいろそば 1200円
鴨とカツオ出汁の旨味のバランス感、焼きネギは噛んだ時に甘みを感じます
もりそば&ミニカレーセット 980円
薬味はネギと山葵、そばつゆはカツオが主張したタイプ
そばは国産そば粉の自家製麺
好みなんですけど、風味は良いけど、もう少し麺の長さがあれば良いかなぁ〜って
思いきりズルズルと吸えるような長さではないかな
カレーはそば屋にある出汁がきいたやつ
豚バラの旨味や玉ねぎの甘みも

時間に余裕を持って訪問する事をオススメしますよ〜
平日でも混んでましたからね
もう少し落ち着いてから、再訪してみたいと思います
 
そば処いろは の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1 1F
営業時間:11時〜21時
定休日:ELMに準ずる
 
 
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浅虫 パンとコーヒーまつり

2020年09月28日 | イベント類
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浅虫 パンとコーヒーまつり
10月10日10時〜16時
10月11日7時〜15時
道の駅ゆ〜さ浅虫大駐車場にて
 
ラーメン好き、パン好き、コーヒー好きな方は是非
スイーツ系もありますよ〜
 
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中華そばひらこ屋㐂ぼし まぜぼし

2020年09月25日 | 青森市のラーメン
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ひらこ屋㐂ぼし
先日は夏限定の煮干出汁(こいくち)ざる中華を食べたんですが、ブログ載せる前に提供終了したのでブログはお蔵入りしてしまいました(笑)
これも美味しかったんですが、9月10日からは新たな限定メニューが登場しました
 
通常メニュー
 
限定メニュー
9月10日から開始した限定メニュー
限定20食という事で、早めの訪問する事をオススメします
まぜぼし 800円
手揉みした太麺に、角切りチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、柚、海苔がトッピング
旨味がたっぷりな濃厚な煮干しダレを、混ぜ混ぜして頂きます
少量のスープ入り、煮干しを砕いたのも入ってるので煮干し感も強め、煮干し好きにはオススメですね
麺も手揉み太麺なので、タレが良く絡み旨い
途中から柚酢を入れて味変するのもオススメですよ〜
お腹に余裕ある方は、〆にわさ辛茶漬けセット 80円
煮干し出汁も入れて最後まで美味しく完食
山葵が良いアクセントになってました
9月いっぱいは提供するようなので、気になる方はお早めに
 
ひらこ屋㐂ぼし の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市青葉1-5-35
営業時間:10時30分〜21時
定休日:火曜日
 
 
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麺処石岡喜一郎商店 中華そば

2020年09月22日 | 青森市のラーメン
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青森市のパサージュ広場内にある麺処石岡喜一郎商店に先日お邪魔してきました
実は初めての入店だったりするわけですが、よ〜く考えたら駐車場問題だよね
が、自転車を購入した事で、駐車代とかは何も気にする事なく足を運べそうです(笑)
券売機での購入になります
メニューは2種類のみで、味噌には辛味噌玉を投入して頂く事も出来るようです
中華そば 700円(並)
水と煮干しで出汁を取った酸味のあるスープに、キリッとした醤油ダレが印象的
チャーシューも柔らかで大きく、食べ応えも
麺も太めなストレート麺でツルモチって感じの食感
最後まで飲みほせそうなスープ、これは旨い
今度は味噌も食べてみたいです

お店のTwitter←はこちら
麺処石岡喜一郎商店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓

住所:青森市新町1-8-5
営業時間:11時〜14時 / 17時30分〜21時
    土日祝は11時〜14時
定休日:不定休
 
 
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Angelique青森店へ久々に~!

2020年09月21日 | 青森市の和菓子・洋菓子屋さん
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青森市問屋町にあるAngelique青森店へ久しぶりに
ヤマダ電機の迎えだったり、スパイスカレーのお店も近くに出来ましたね
彼岸用のお菓子を買うついでにケーキもねって言う(笑)
ルビー
最近注目されているチョコレートのケーキ
ほんのり感じる酸味やフルーティさも
リオエネ
高カカオを使用したチョコレートケーキ
ナッツのアクセントも良い感じ
桃のヴェリーヌ
桃のムースに生クリームのムースかな
綺麗な二層に桃とイチゴのトッピング
桃のタルト
桃1/2個を使用したタルト、桃の中にはカスタードクリームや桃のコンポート入り
ザックリ感のあるタルト生地とも良く合います
 
どれも美味しいなぁ〜
季節の変わり目には、やはりケーキ屋に足を運びたくなります
 
Angelique青森店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市第二問屋町8-32
営業時間:10時〜19時
定休日:火曜日、第2.4水曜日
 
 
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