青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

麺屋徳 みそ

2020年01月31日 | 青森市のラーメン
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麺屋徳へ久々にお邪魔して来ました
お店の目の前が駐車場になっています
前回はつけ麺を頂いたので、今回は違うのを
中華そばって前回記事では書いておきながら、この日は寒かったのでこちらを
みそ(200g) 650円
 
 
チャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、ニラ、ニンジン、キャベツなど野菜もたっぷり

甘めな味噌を使用し、さらっとしたスープはコクもあり、一味唐辛子による辛味も程良くあります
麺は太めな平打ち縮れで、味噌にも良く合いますね
ん〜旨い
次は必ず中華そばを(笑)
 
麺屋徳 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市浪館前田1-22-41
営業時間:11時〜15時 / 17時〜20時
定休日:木曜日


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青森国際ホテル 中国料理吉慶でランチコースを!

2020年01月30日 | 青森市の食
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青森国際ホテル内にあるレストラン、中国料理 吉慶
ホームページはこちらから確認してください
この日はカジュアルに楽しめるランチコース2000円(税別)
予約していなくても注文する事が出来ますよ
前菜盛り合わせ
ホームページには2種と書いてましたが、3種盛り付けされていました
キュウリの甘酢漬け、大根の八角漬け、ザーサイ
チンジャオロース
豚肉とシャキシャキの野菜、白米が欲しくなる濃いめの味付けで旨い
春巻き
揚げたてなのでパリパリの食感、中の餡はシンプルなやつ
エビ餃子は酢生姜で頂きました
麻婆豆腐は豆豉とかが入ってるのかな
ちゅるんとした豆腐に、程よい辛さもあり旨い
コーンスープは、ふわふわの卵に、コーンの優しい味わい
五目チャーハン
パラパラなチャーハンはちょっと濃いめな味付け

杏仁豆腐上品な甘味で、さっぱり
次は麺類も気になるので、また訪問したいと思います
ご馳走様でした
 
中国料理 吉慶 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市新町1-6-18 青森国際ホテル2階
営業時間:11時30分〜14時30分 / 17時30分〜21時30分
定休日:無し


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らーめん初代社 みそらーめん&超たんたん麺

2020年01月25日 | 北海道

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らーめん初代社
函館フェリーターミナルから徒歩15分〜20分程の場所にあります
フェリーターミナルから来る観光客か地元民しか来ないかなぁ〜的なお店だと思います
メニュー
麺類の種類も豊富にありますね
テーブルの薬味には、酢、ラー油、醤油、胡椒、ニンニク
奥様が頂いた、みそらーめん 820円
チャーシュー、キクラゲ、メンマ、味玉、ネギがトッピング
トロミのある豚骨ベースの味噌ラーメン、旨味もしっかり感じられ旨い
焼ぎょうざ5ヶ 290円
羽付きタイプで、皮はもっちり、ぎょうざ餡はニンニク多めで、サイズ的にも結構大きめ
人気なのか多くの人が注文してたし、お土産ぎょうざも置いてありましたよ
超たんたん麺 850円
〆のご飯付きになっています
ゴマの色をしたスープにラー油が絡んでいるのが印象的
ピリ辛なひき肉、シャキシャキなネギ、ゴマの風味が口の中いっぱいに広がるスープは濃厚で、辛旨でクリーミー
ん〜旨い
麺は自家製卵麺は太麺で、濃厚なスープにも良く絡みますね
にしても、写真ブレブレ(笑)
〆のご飯を入れて最後は、おじや風に
ゴマ風味たっぷり系なたんたん麺は久しぶりですが、美味しかったなぁ
好みによっては、ゴマが強いとかはありそうですが(笑)
ようやく地元民ばかりが通う店に行けたなぁ〜
またフェリーで函館に行く機会があれば違うのを食べてみたいなぁ〜って思います
 
らーめん初代社 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:北海道北斗市七重浜7丁目11-1
営業時間:11時30分~23時30分
定休日:不定休
 

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THE RAMBLE BURGERでアボカドチーズ

2020年01月22日 | 青森市の洋食
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THE RAMBLE BURGER
昨年の12月下旬、雪もなく絶好のお出掛け日和
前回の記事ではスタンダードを頂きましたが、今回は違うのを食べに行ってきましたよ〜
駐車場も3台程あるのは嬉しいですね
メニュー
全てのバーガーにフライドポテトとミニサラダが付いて、ランチタイムではドリンク類が半額
アボカドチーズ 1200円
今回はドリンクは久々にジンジャーエールを
ルックスから迫力満点ですね(笑)
さらに寄ってみるとこんな感じ
かぶりつく次元を通り越して、顎が外れるレベル(笑)
ナイフとフォークで上品に頂きました
ふわっとしたバンズ、シャキシャキのレタス&トマト、パテは牛100%で肉肉しくジューシ、チェダーチーズの酸味とコク、濃厚なアボカドスライスとペーストとの相性もバッチリ
ん〜旨い
ハンバーガー好きな方は是非

THE RAMBLE BURGER の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:青森市本町3-8-8
営業時間:11時30分〜14時 / 17時〜21時
定休日:水曜日


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牛タン焼専門店司で牛タン定食を!

2020年01月20日 | 宮城県
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JR仙台駅東口から近場にあるダイワロイネットホテル1Fにある牛タン焼専門店司 東口ダイワロイネットホテル店
仙台にはたくさんの牛タン専門店がありますが、こちらは初めての訪問になりました
ランチメニュー
トロロはランチタイムはサービスで付ける事も出来ます
牛タン定食3枚 1683円(税込)
麦飯にテールスープ、トロロ、牛タン焼に漬物と南蛮味噌が配膳されました
テールスープはコク深く、テールがゴロッと
牛タン焼はオーストラリア産を使用しているようで、肉厚で噛むとさっくりとした食感、濃厚な旨味と甘み、そして柔らかいですね〜
ん〜旨い
やや値は張りますが、また仙台に行ったら訪れても良いなぁ〜
ご馳走様でした
 
牛タン焼専門店司 東口ダイワロイネットホテル店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
 
住所:
営業時間:月曜日〜金曜日→11時30分〜14時 / 17時〜23時
    土日祝→11時〜14時 / 17時〜23時
定休日:不定休
 
 
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