モケーレムベンベ井澤聖一の「浮世の散歩」

モケーレムベンベのボーカル、井澤聖一のブログ

コスモ感じとん? みんな、コスモ感じとん?

2019-01-22 22:52:03 | Weblog
思春期を過ぎた男子たるもの興味を持つのはごく自然なことであり、むしろ健康な証拠と言っても良いであろう。
拙者、近頃すごい勢いでカレー作りにハマっている。

しかしなぜ成人男性はある日突然、カレー作りに目覚めるのか。

ポイントは「カスタマイズできる」ことだと前回語ったが、もうひとつ外せないのは、

「なんだかすごそう」

という点である。


男性は皆、幼少の頃から、実は伝説の勇者だったり、実は王家の血を引く最後の一人だったりして、
選ばれし者しか抜くことができない伝説の剣などを手に戦いながら育つ。

むろんゲームやマンガの話だが、その主人公たちは、少年たちにとってまさに自分の分身。

彼らは神秘の秘境などをズンズン進み、
命がけの必殺技などもガンガン放ち、
禁断の秘薬などもバカバカ飲む。

それは一体なぜか。魔王を倒すため?
故郷の王国を救うため?

否、それらが「なんだかすごそう」だからである。


『わたしの戦闘力は530000です。』
ば、ばかな……!

であったり、


『卍解……!』
見開きドーン!!

であったり、


正直なところ「なんだかすごそう」であれば、あとはなんだってよい。
それが「なんだかすごそう」であればあるほど、少年たちの目は果てしなく輝きまくるのである。

そしてこのなんだかすごそう欲、むろん皆大人になっても隠し持っている。



1960年代の○○社製の配線を使用したこだわりのオーディオ機材!! (うおーー!!)


ロゴの書体が微妙に違う、ブランド最初期のビンテージジーンズ!! (うおーー!!)


そして、

ルーを使わず、カレー粉も使わず、
何種類ものスパイスを自ら調合して作り出すオリジナルのカレー!! (うおーー!!)


やむを得まい。世の男性がハマるはずである。




なんであれ、ある程度物事を続けると、すっごい努力と閃きがなければ越えられない壁にぶちあたる。
バンドは今年10周年。
さらに遡ればその数年前からずっと詞を書き、曲を書いてきた。
苦労も楽しめるほど好きでやってはいるが、
どうしても納得いくものができないときなど、
わしゃ才能ゼロ人間なんやないか、みたいな気分になることもある。

そんな時、何か新しいことを始めてみる。
なにしろゼロからのスタート。
面白いようにめきめき上達する。

そして、自分が「なんだかすごそう」なものを作っているという事実。
一枚めくるごとにやってくる、人生の見開きページ。

「いける! こいつはいけるぞ!」

何がかはわからんが、湧き上がる謎のいける感。

そしてそのいける感をたずさえて、またギターを抱え机に向かうのである。


近頃はそういうリズムで生活が進んでいる。
自己肯定感を絶やさないままがんばり続けるってのは、けっこう大事なことなのかもしれない。

問題があるとすれば、部屋が完全に本場の香りになっていることぐらいだろうか。

脳内コスモ稼業なので、走り続けるには1Kに机ひとつあれば十分だけれど、
スパイスの宇宙にまで踏み込むとなれば、ちと換気が心許ないようである。

『カレーは玄米』を推し続けていきたい

2019-01-09 23:01:50 | Weblog
思春期を過ぎた男子たるもの興味を持つのはごく自然なことであり、むしろ健康な証拠と言っても良いであろう。
拙者、近頃すごい勢いでカレー作りにハマっている。

しばらくルーを使わずカレー粉で作っていたが、ついにスパイスを揃え始めてしまった。
棚に並んだ大量のこりあんだーやら、ふぇぬぐりーくやらを使い切るまで、もう後戻りはできない。
スパイスはお料理のラストダンジョンである。

しかしなぜ成人男性はある日突然、カレー作りに目覚めるのか。

ポイントはやはり「カスタマイズできる」という点だと思う。


多くの男性は幼少期から、自分のオリジナルな形にカスタマイズできるものに弱い。

ミニ四駆しかり、遊戯王カードしかり、ポケモンなどもまたしかり。
男子に流行る遊びには「カスタマイズ欲」を満たしてくれることが重要なのである。

そしてそのカスタマイズ欲、じつは皆わりと大人になっても隠し持っている。

車やバイクにハマる人しかり、盆栽をやりだすじいさんしかり。
デニム好きの色落ちを楽しむところも一種のカスタマイズと言って良いかもしれない。

そして皆ある日突如として、カレー作りに目覚めるのである。


カレーほどカスタマイズポイントの豊富な料理は他にないと言っていいだろう。

市販のルーを使うものでさえ、
メインは肉にするのか魚にするのか。肉なら牛か豚か鳥か。
ベジタブルカレーもアリだし、ヘルシーに豆腐メインという手もある。

他の具材も、定番のジャガイモにんじん、かぼちゃ、ブロッコリー、ゴーヤなどを入れてもうまいし、角切りのアボカドなどもいい。

そして、隠し味。
コーヒー、ジャム、チョコレート、みりん、酢、ごく少量のウイスキーなんかもいいかもしれない。

こうして書いてるだけでむずむずしてくる。
カスタマイズしたい。自分だけのオリジナルのレシピを作りたい。

ましてこれがスパイスから作るとなるとどうなるか。

市販のルーを使わないことで、
「いわゆる日本流カレーライス」を基本にしたアレンジの呪縛から解き放たれたカレーは、世界中を自由に駆け回る。

なんせスパイスで炒めたり煮たりして、「これはカレーだ」と言ってしまえば、オー、フリーダム。
それはまごうことなきカレーなのである。

先日は、鰆の骨で出汁をとったところに白味噌をとき、
炒めた玉ねぎとにんにく生姜にスパイスを入れ、
それらを合わせたのち、菜の花と、片栗粉をまぶして焼いた鰆の身をぶっこむなどしてみた。

これ一体わしはなにを作っておるのか?
答えはもちろんカレーである。オー、フリーダム。

このカレー、なんかハイパーうまかったので、
今度はここにペースト状にしたカシューナッツなども加えてみたい。
白ごまとかでもいいかもしれない。
たぶんうまい。


こんなことを書いておいて実は拙者、全然料理が上手なわけではない。
手際は悪いし、けっこう失敗もする。

クローブ入れすぎた時はお風呂屋さんみたいなにおいのカレーになったし、
ムダに調味料入れすぎて、全てが打ち消し合っているようなよくわからん味になることもある。

それでも最終的になにかしら、必ずオリジナルななにかが完成する。
作曲に行き詰まってボツ続きな時などは、これがとても嬉しい。

自分にはなにかができる、完成させられる、ていうのはスゴイ。
その勢いで、また行き詰まった作曲に向かう。
自己肯定感の回復。人生におけるセーブポイントのようだ。

スパイスは後戻りできないお料理のラストダンジョンにして、セーブポイントでもあったか。

ぬ、これ完全な詰みであるな。南無。


またうまいレシピが無事カスタマイズされたら紹介するかもしれぬゆえ、よろしくお楽しみに、て、ちゃいまんがな、

いい曲をがんばって作りますので、
そちらをよろしくお楽しみにされたし。

スパイスラストダンジョンで詰んではいるものの、本業は音楽家である。

賀!

2019-01-01 22:27:55 | Weblog
毎年恒例となった『愛と誠』と『STAR FESTIVAL』の2本のライブを終え、
年末の仕事をサバイブし、
家でひとりぼーっとしていたらそのまま気絶。

意識を取り戻したのは1月1日午前1時半であった。
まったくもってあけおめである。


ガラガラの道を歩き、ガラガラの電車に乗る。
いい具合に疲れて、頭も空っぽになっている。

いろんなことがあった2018年だったが、なんだかもう細かくは思い出せない。
ただ、終わってみれば、去年も必死で走り続けてきたな、と思う。
その中で、食べたもので身体ができているみたいに、
出会った人たちや、もらった気持ちなんかで自分ができている。

おかげで今年もまた走れそうだ。
拙者の半分は、皆からもらった優しさでできているといっても過言ではない。
ちなみに残りの半分は人間性の問題でできており、相殺されてゼロカロリーである。
すまぬ。合わせる顔が皆無。


実家に帰り、昼過ぎに行った初詣で引いたおみくじは、人生初の大吉だった。

曰く、

「願望 はじめ悪いが のちにて叶う」

「恋愛 はじめ憂いあれどものち吉」


のちなん? 大吉でも、のちなん?
今年もどうやらバタバタと、必死で走るようである。
皆さん本年もどうぞよろしくお付き合いを。