増え続けるガン死亡者数(3)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.528)

ガン予防のためには、
「食の安全」対策が前提条件でなければなりません。
ところが国は発ガン性が科学的に立証されている物質であっても
合成添加物(指定添加物)として使用を認可しています。

また、発ガン性がフランスなどの国では認められている
「遺伝子組み換え作物・食品」の輸入と栽培を国は認めています。

さらに、海外で「発ガン性物質をつくる」「栄養素が破壊される」と、
その使用の是非が議論されている
「電子レンジ」についてはまったく無関心です。

「がん対策基本法」の第１２条の
「がんの予防」による施策を講ずるとしても、
国自体がガン発症の要因を作り出しているために
「啓発及び知識の普及」ができるはずがありません。

なぜなら、国の法律自体を否定する必要があるからです。
医療大国といわれている国で、
このような状況になっている原因は
国と国民の「予防意識の欠如」です。

医療大国とは、
治療することを優先にした国づくりであり、
病を未然に予防する体制にはなっていません。

さらに、国民は皆保険というシステムに守られていることが、
予防意識の低さに直結しています。

「脳が元気になる生き方」瀬野文宏著/表現社刊
(序章「考え方を変える」より引用・改変)
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「脳が元気になる生き方」
「チン」すると、脳も「チン」される
瀬野文宏・著　/　(株)表現社・刊
ISBN978-4-907158-12-5
四六判　279頁 (定価)1500円＋税

「チン」しても魚が焼けない! なぜ?
「加熱」ではなく、破壊による「自爆熱」だから。
破壊された食べ物などは、アルツハイマー病などの
認知症とガンの原因になる!!??
　　　～脳が元気になる多へ方の極意～
脳と体の健康は別。なぜなら、栄養物資の取り込む
仕組みか異なるからだ。　詳しくは本書に～
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増え続けるガン死亡者数(2)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.527)

「がん対策基本法」(２００２年施行)の
第１２条だけが「がんの予防」です。
他の条文はほとんど検診や治療などに関するものです。

{国及び地方公共団体は、喫煙、食生活、運動
その他の生活習慣及び生活環境が健康に及ぼす
影響に関する啓発及び知識の普及
その他のがんの予防の推進のために
必要な施策を講ずるものとする。」となっています。

皆さんの家庭や職場で、
予防のために必要な施策や具体的な指導を受けていますか。

ガン予防の最大の要点は喫煙を除くと「食生活」です。
なぜなら、１㎜のガン細胞が１㎝になるまでには
１０年から３０年かかります。
その間の「食のありよう」、
すなわち、日々に口に入る物が、
直接的にガン細胞を形成し、促進し、
発症させる原因になっています。

空気と水が同じとすれば、
恣意的に選択できるのは食物だけです。
その善し悪しによって、
ガン発症のリスクの高低になります。
ですから、若い時にガンになる原因を自ら作り、
歳をとってからそのツケを払っているのです。

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増え続けるガン死亡者数(1)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.526)


「３人にⅠ人はガンで死亡」と聞いても、
多くの人は「自分は、大丈夫だ」と思っていませんか。

ガン死亡者数は年間約３６万人。(２０１４年推計)
先進７カ国の中でガン死亡者数が
年々増え続けているのは日本だけです。
他の国では年々減少しています。

人口１０万人当りの死亡者数は、
日本はアメリカの１・６倍です。

ガン死亡者が増えている原因は、
加齢による高齢者の比率が高くなったから、
と国は説明していますが、
２０歳代でもガンが発症しています。

ところが、日本と同じように高齢化が進んでいる
ドイツ、イタリア、フランスでは、
年々ガン死亡者数は減少しています。

２０歳～４０歳代でガン発症が増えているのは、
一体、なぜでしょうか。(続)


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「その食は安全ですか?」(2)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.525)


「食の安全」に無関心な人たちは、
無意識にガンや認知症に病む「生き方」を
選択していることに気づいていません。

脳機能障害も、
体の病気もすべて「食のゆがみ」が
その主因だと確信しています。

なぜなら、
私たちの脳や体を構成している元素は、
水素と酸素を除けば、
「食物」由来の元素であるからです。

「食の安全」対策は、ガン予防だけでなく、
アルツハイマー病などの認知症の
予防にも深く関わっています。

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「その食は安全ですか」(1)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.524)　


人生において美味しい食事は、快楽の主源ですから、
楽しく食べるのは自由です。

また、何も考えずに、食べたい物を食べたい時に、
食べたいだけ食べている人もいます。
「美味しければよい」「好きな食べ物であればよい」と
思っている人たちは「食の安全」に無関心です。

農作物に付着している農薬に気づかない、
加工食品の合成添加物の表示を見ない、
遺伝子組み換え作物・食品に関心がない、
中国産汚染食品も気にしないなど、
脳と体に直接的に影響を与える「食の安全」に
無頓着な人たちです。

この人たちがガンになったとき
「なぜ、自分が！」と嘆くのが常です。
一方、認知症になった人は「なぜ、自分が！」と、
嘆くことができません。


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「なぜ、食べるのですか?」

★今回から新しいシリーズてす。


[脳・健康・食・DIET] 講座(No.523)　


あなたは、毎日、なぜ、食べているのですか。

　楽しく、美味しいからですか。
　お腹がすくからですか。
　朝だから、昼だから、夜だから、ですか。
　不満やイライラするからですか。
　それとも、健やかに生命をつなぐためですか。

あなたがこの世に生れてから、
母乳に始まり現在にいたるまで「何か」を、
毎日、毎日、食べ続けていたから、
現在のあなたが存在しています。

この至極当たり前のことを考えない人たちが
意外に多くおられることに驚きます。

今までの食生活の内容が良い人は病気知らずで、
頭もしっかりして健やかに人生を享受されています。

そうでない人たちは、認知症、ガン、生活習慣病などを患い、
悩み苦しみながら過ごされています。

この両者を分けた原因は「食のありよう」の違いです。
「食」に対する考え方を変えてみませんか。

　　
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「腐る」と「枯れる」の違い(3)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.522)


森林で自然に育った樹や葉は腐ることなく
「枯れる」のが常です。
植物の生命力の証しです。

ところが、人間によって化学肥料や農薬で育てられた
同じ植物の野菜類は「腐る」のです。
自然の摂理から外れているからです。

人間にたとえると、
「腐る」とはガンなどの病気で人生の途中で死ぬことです。

農薬やダイオキシン類などの環境ホルモン、
化学合成物質で造られた食品添加物を
多く摂りこんでいる人たちは、
一般栽培の農作物と同じです。
枯れることなく腐って死ぬのです。

すなわち、有害化学物質の影響を受けて、
質の良い分子が合成されませんので、
生命力が弱くなるのは至極当然です。
　
「枯れる」とは、健康に大往生することです。
「生命の食」による質の良い食物による
質の良い分子の合成によって生命力が強く、
人生をまっとうできるのです。
　
このように「腐る作物」と「枯れる作物」と、
どちらの作物が私たちの生命活動にとって
有益かは説明の必要はないでしょう。

スーパーで農作物を買われる際、
何も表示されていない野菜類、果物類、芋類は
農薬と化学肥料が使われている「一般栽培」と認識したうえで
食卓にのせてください。「下ごしらえ」の知恵が必要です。

★「下ごしらえ」の知恵は「脳が元気になる生き方」の
　　付録(延べ50頁)に収録しています。

「脳が元気になる生き方」(第四章・自然治癒力は原始の力)
瀬野文宏著/表現社刊より引用・改変
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「腐る」と「枯れる」の違い(2)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.521)

スーパーで売られている「ほうれん草」をよく見てください。
茎の長いヒョロヒョロした濃い緑の物が並んでいます。
化学肥料と農薬で栽培された、ほうれん草の特徴です。

農薬なしの有機肥料による栽培や自然栽培された、
ほうれん草の茎は短く、
根の部分から薄めの色をした自然な緑の葉が伸びています。

農水省は２００８年に農薬と化学肥料の使用量を減らす目的で
「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」を各都道府県に示しています。

「化学合成農薬の使用回数と化学肥料(窒素成分)の使用量を
それぞれ５０％以上削減して栽培する農作物を
「特別栽培農産物」としています。

福岡県の「特別栽培農産物に係る
表示ガイドラインに基づく慣行レベル」による
農作物への農薬散布回数が表示されています。

そのガイドラインで栽培された農作物を
「福岡県認証農産物」(減農薬。減化学肥料栽培)と表示し、
消費者にアピールしています。

「特別栽培農産物」や「福岡県認証農産物」という
表示のない一般農作物は、農薬と化学肥料を
「倍の回数と量」を使用しています。

たとえば「いちご」への農薬使用回数は「６３回」となっていますが、
一般栽培ですと「１２６回」も散布されています。


「脳が元気になる生き方」(第四章・自然治癒力は原始の力)
瀬野文宏著/表現社刊より引用・改変
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「腐る」と「枯れる」の違い(1)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.520)

ビタミン、ミネラル、食物繊維、植物性化学物質など、
生命活動に必須の栄養は、農作物から供給されています。
その農作物の栽培方法は
「一般栽培」「特別栽培」「有機栽培」「自然栽培」があります。

スーパーの表示のない農作物は「一般栽培」です。
たい肥などで栽培されているのが「有機栽培」です。
この有機栽培の場合も３１種の農薬の使用が認められています。
ですから、「農薬使用の有機栽培」と
「農薬不使用の有機栽培」に
区別表示されないと消費者にはわかりません。

また、たい肥には動物の糞などを使ったものと、
落ち葉など植物性のものがあります。
植物性のたい肥を使った有機栽培のほうが有益ですが、
消費者にはどちらのたい肥が使われているのはわかりません。

農薬、化学肥料も、さらに、たい肥も一切使わない農法が「自然栽培」です。
「生命の食」の代表格です。
しかし、自然栽培された農作物を手に入れることは大変困難です。

この農作物は、生産者が独自の組織をつくり、
また、販売ルートもネットなど独自に開発する必要があるからです。

全国で活躍されている自然栽培の生産者がおられますが、
私たち一般の消費者、また、インターネットを利用していない高齢者などは、
その情報を入手することはできません。(続)

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「身土不二」の食生活が最良(3)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.519)


「土」と違い「工」には「飛び出た縦線」が無いことは、
生命が欠落していることを意味しています。

加工食品、人工甘味料などの「加工」「人工」は、
生命が存在しないことを表しています。

自然な食べ物はそれぞれ固有の形、色、味があります。
ところが、工業化された加工食品は、
形も色も味も人工的につくられた
自然界に存在しないものになっています。
食べる側も自然を意識せず、
ごく当たり前の食品として体内に摂りこんでいます。
その摂食行動が日常的な習性になると、
自然治癒力が弱まるのは必然です。

加工食品中心の食生活は、生命が存在しない
「死骸」ばかりを食べていることになります。
加工食品依存の食生活を続けていると、
自分の生命も早く枯渇することは必然です
。
生命を育む「土」から採れる旬の新鮮な果物など、
生命のある食物を食べることが大切です。
生命力に溢れた果物には、
生命力豊かな水分が含まれています。
まさに「生きた食べ物」です。

宇宙からロシアの地に帰還した野口宇宙士が、
地球上で最初に与えられたのが「リンゴ」です。
この映像を見た人は、
地球で最良の食べ物は果物だと確認できたはずです。


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「身土不二」の食生活が最良(2)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.518)


狩猟民族の外国人が３００ｇのステーキを食べても平気です。
平気とは、消化吸収する力を持っていることです。

主に農耕民族の遺伝子を引き継いでいる日本人が
同じく３００ｇのステーキを食べると、
一体どうなるのでしょうか。

翌日、黒い便となって排出します。
消化できず吸収もされないままです。

農耕民族は狩猟民族に比べて、
獣肉を代謝する力が半分ほどしかありません。

ですから、日本人は３００ｇではなくて、
半分以下の１００ｇ以内が適量なのです。

反対に海から離れた土地で育った民族は、
海藻類を食べると消化不良で下痢をします。
海藻類を消化吸収する遺伝子をもっていないからです。

ですから、食のグローバル化はナンセンスです。

余談になりますが「土」と
「工」の字をよく見比べてください。
その違いは、
上の横線から縦線が出ているか否かの違いです。

「土」は生命を育む意味が含まれています。
土の字の上の横線から飛び出している「縦線」は、
生命が天に向かって延びていることを象徴しています。(続)


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「身土不二」の食生活が最良(1)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.517)


身土不二とは「生まれ育った土と身体は一体である」
ことを意味しています。

別の流行り言葉でいえば
「地産地消」の消費行動を実践することです。
身土不二は、地産地消の原語ではないかと思います。

すなわち、生まれ育った土地で採れた物を食べることは、
心身の健康に最良であり、自然治癒力を高めます。

その国の風土や食の文化的アイデンティティを尊重することです。
食の内容は、
その国やその土地の風土のなかから生まれるものです。

ですから、風土の違う外国の食材・料理を真似て
常食することはナンセンスであり、
健康を害する要因にもなりかねません。

農耕民族が狩猟民族と同じ食生活をすることは、
遺伝子に反する食事であり、自然治癒力を弱めます。
時たま食べることがあっても、常食してはいけません。(続)


「脳が元気になる生き方」(第四章・自然治癒力は原始の力)
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医学の知識を超えた領域とは(2)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.516)

睡眠薬、頭痛薬、便秘薬など日常的に使われている薬も同じです。

できる限り薬に依存しないで、
食習慣の見直しやウォーキングなどの
運動習慣を身につけることの方が、
賢い「生き方」だと思います。

山から下りてきた熊や猿が人を襲う事件が発生していましが、
熊や猿が病院に行ったとの話は聞いたことがありません。
彼らが棲息する山や森には病院や薬はありません。

「病院は危険な場所である。
賢明な方法で、しかもできるだけ短期間利用しなさい。」
(「ドクターズルール４２５」より引用)

それら動物たちも病気や怪我をすることは当然あります。
しかし、動物たちが内包させている自然治癒力によって、
病や怪我をしても生き延びているのです。

すぐに病院に行き薬に頼るのは人間だけです。
動物たちは、森の草や木の実・皮などを食べて
「自己修復」しているのです。

人間も「薬(毒)」ばかりに頼らず、
もっと「食物」に頼るべきです。

「脳が元気になる生き方」(第四章・自然治癒力は原始の力)
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「身土不二」の食生活が最良(1)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.517)


身土不二とは「生まれ育った土と身体は一体である」
ことを意味しています。

別の流行り言葉でいえば
「地産地消」の消費行動を実践することです。
身土不二は、地産地消の原語ではないかと思います。

すなわち、生まれ育った土地で採れた物を食べることは、
心身の健康に最良であり、自然治癒力を高めます。

その国の風土や食の文化的アイデンティティを尊重することです。
食の内容は、
その国やその土地の風土のなかから生まれるものです。

ですから、風土の違う外国の食材・料理を真似て
常食することはナンセンスであり、
健康を害する要因にもなりかねません。

農耕民族が狩猟民族と同じ食生活をすることは、
遺伝子に反する食事であり、自然治癒力を弱めます。
時たま食べることがあっても、
常食してはいけません。(続)


「脳が元気になる生き方」(第四章・自然治癒力は原始の力)
瀬野文宏著/表現社刊より引用・改変
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
新著・全国書店で好評発売中!
「脳が元気になる生き方」
「チン」すると、脳も「チン」される
瀬野文宏・著　/　(株)表現社・刊
ISBN978-4-907158-12-5
四六判　279頁 (定価)1500円＋税

「チン」しても魚が焼けない! なぜ?
「加熱」ではなく、破壊による「自爆熱」だから。
破壊された食べ物などは、アルツハイマー病などの
認知症とガンの原因になる!!?? 詳しくは本書に～
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
本書の「目次」は～
自然流健康ダイエット教室
http://www.1979diet.co.jp/

医学の知識を超えた領域とは(2)

[脳・健康・食・DIET] 講座(No.516)


睡眠薬、頭痛薬、便秘薬など
日常的に使われている薬も同じです。

できる限り薬に依存しないで、
食習慣の見直しやウォーキングなどの
運動習慣を身につけることの方が、
賢い「生き方」だと思います。

山から下りてきた熊や猿が人を襲う事件が発生していましが、
熊や猿が病院に行ったとの話は聞いたことがありません。
彼らが棲息する山や森には病院や薬はありません。

「病院は危険な場所である。
賢明な方法で、しかもできるだけ短期間利用しなさい。」
(「ドクターズルール４２５」より引用)

それら動物たちも病気や怪我をすることは当然あります。
しかし、動物たちが内包させている自然治癒力によって、
病や怪我をしても生き延びているのです。

すぐに病院に行き薬に頼るのは人間だけです。
動物たちは、森の草や木の実・皮などを食べて
「自己修復」しているのです。

人間も「薬(毒)」ばかりに頼らず、
もっと「食物」に頼るべきです。

「脳が元気になる生き方」(第四章・自然治癒力は原始の力)
瀬野文宏著/表現社刊より引用・改変
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「チン」すると、脳も「チン」される
瀬野文宏・著　/　(株)表現社・刊
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